再过几天就是大暑时节了,这段时节是一年中最热的时节,古人说:“冬病夏治,寒病热治”,如果不能每天坚持运动,那就坚持喝祛湿汤吧,每天从饮食上多花点心思,体内湿气跑光光,让身体更健康。
广东人最喜欢吃的祛湿“滚汤”,爱吹空调和喝冷饮的朋友们收藏了!
1、一点红滚汤
一点红因它花开为红色,而且每条茎上只开一朵花,故而得名一点红,它是一种农村常见的野菜,多野生于田野、山坡、路旁、旷野等地,是我们当地大家都喜爱吃的美食,常用一点红滚汤喝,如瘦肉滚汤、牛肉滚汤、鸡蛋滚汤、鸡肉滚汤等都非常美味。
一点红有清热解毒、祛湿凉血的功效,对因夏季天气炎热所引起的咽喉肿痛、湿疹、暑湿、肠道疾病、消化系统问题等都有很好的预防作用,而夏季正是一点红最旺盛的时节,多喝一些一点红滚汤,对身体大有益处。
2、马齿苋滚汤
自古以来,马齿苋就是一种天然的祛湿佳品,是民间百姓非常喜爱的野蔬,而且它的食用时间也长,可以从春季吃到到秋季,尤其是用瘦肉马齿苋滚汤,它味道酸美,滑爽可口,吃起来别有一番风味。
马齿苋作为一种野菜,都具有一定的医疗价值,它不仅具有祛湿功能,同时还具有解毒、利尿、杀菌的功能,非常适合夏天食用,在炎热的夏天多吃一些马齿苋滚汤,能祛除体内湿气,还能解毒,再通过利尿的功能排出体外,对身体有一定的保健作用。
3、崩大碗滚汤
崩大碗就是大名鼎鼎的雷公根,也叫崩口碗、积雪草、老公根等别名,是农村非常常见的野草,也是民间百姓喜爱吃的美食,常用崩大碗与瘦肉一起做汤喝,也可作为夏季凉原料。
崩大碗有清热解毒、利湿消肿之功,如夏日上火、心火上炎、暑湿、尿短赤、感冒发热、热病烦渴等都有好处,是民间夏季必备的天然食材,深受大家的喜爱。
一点红、马齿苋、崩大碗都是农村常见的野菜,也是广东人最喜爱的祛湿“滚汤”,特别适合爱吹空调和吃冷饮的朋友们,常用它们“滚汤”喝,能够祛除因吹空调和吃冷饮而在体内产生的湿气,让身体体内的湿气跑光光,身体更健康。
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