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随着我国经济状况的突飞猛进,我们的生活质量有了极大的提高,现在的孩子就像是在蜜罐中长大的,很是幸福。
孩子的家长总是想把“最贵最好”的给孩子,但是由于看护人缺乏营养和健康方面的知识,加上洋快餐的引入和大量人工食品的出现,使得我们未来的花朵,身体出现了很多问题。
爱吃油炸食品和甜食的小胖墩;爱玩电子产品的“小眼镜”,已经屡见不鲜了。
甚至一些家长过早地给孩子食用蜂王浆、人参等补品,导致孩子出现性早熟,各种亚健康问题,出现在了年幼的孩子身上。
学习营养知识,让孩子在享受美味的同时,也保证身体的健康,是家长们的一项繁重的任务。
日本儿童健康状态为啥全球第一?看学校食堂就知道了,真的比不过
说起儿童的健康问题,世界上有一个国家做得最好,那就是邻国——日本,儿童健康率在全球排名第一,不光死亡率低,并且肥胖和瘦弱的儿童都不多。
是什么秘密武器,让日本的儿童如此健康呢?原来是学校所提供的营养午餐。
在日本,所有的小学和部分初中是在学校吃午餐,这些午餐并非外卖,或是从家中携带,而是学校有营养师统一制定食谱,在学校制作完成。
午餐由学校强制提供,虽然不是免费的,但是会有极高的补贴。
用黄金午餐来形容它们并不过分,由专门的营养师制定,一餐中包含人体所需要的各种营养。
蛋白质、碳水化合物和脂肪完美搭配,与此同时,还保证了矿物质和维生素的足量摄入,完全满足孩子们生长发育要求。
日本学生的午餐并非是固定的,而是在几个搭配中,由学生自由选择,这些搭配都经过营养师的反复对比,保证口味的同时,也保证了营养。
在制作营养餐的厨房中,窗明几净一尘不染,对其制作人员的卫生要求更是严格,从根本上,保证了食品的安全和清洁。
在就餐时,学生们会从家中携带自己的餐具,尤其是手帕和桌布,就餐后学生们会收拾垃圾、打扫卫生,日本优秀的餐桌礼仪可见一斑。
反观我国,不健康饮食习惯普遍存在于儿童中,家长还没察觉
坏习惯一、快餐当奖励
有不少家长会这样承诺孩子,如果这次考试成绩好,带你吃大餐。
成绩放榜后,不少孩子在麦当劳或肯德基大快朵颐,快餐中普遍存在着脂肪过多的情况,特别是油炸食品,不光热量超标,还存在致癌的风险。
坏习惯二、外卖是正餐
更有不少家长忙于工作,快捷的外卖就成了孩子的午饭。
虽然省事,但质量和卫生却无法把控,个别无良商家为了追求利润最大化,食材质量无法保证,相信大家一定听过,地沟油被应用于菜品制作中报道吧。
坏习惯三、触手可得的零食
孩子吃过多的零食,也十分常见,超市的零食都琳琅满目,门口的便利店,想买到它们易如反掌。
为了延长保质期和获得更好的口感,零食中充斥了大量的防腐剂和人工添加剂,对孩子的成长有百害而无一利。
为了孩子的身体健康,家长帮娃改正不良饮食习惯,要多费心思
挑选健康的零食
给孩子选零食的唯一准则就是健康。
蛋黄派、奶油夹心饼干,这些含有反式脂肪的甜品,是健康的头号大敌,是导致肥胖和心血管疾病的元凶。油炸食品,糖果饮料,果脯蜜饯,也不应该给孩子吃。
海苔、粗粮饼干、燕麦片、坚果、大豆和乳制品,都是不错的零食选择。
减少外出就餐
外出就餐虽然便捷而美味,但是食材是否安全与卫生,都无从知晓。
不光如此,餐厅的饭菜为了增加口感,不光含有大量的油脂和复杂的调味品,容易让孩子口味变重、不利健康。
注意三餐规律
规律的饮食至关重要,早餐不光要给孩子准备主食,还要增加蛋白质。
午餐,一定要吃饱,让孩子以满满的能量面对一天的学习。
晚餐,尽量清淡,好消化一些,大约吃到七成饱即可。
“民以食为天”,为了孩子的健康,家长一点要让娃不光吃得饱,还要吃的好。
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