益禾堂奶茶中不含奶，喝一杯等于吃3碗米饭，胡继红开店5600家

出品：创业最前线

9月29日消息，广西壮族自治区消费者权益保护委员会近期对30款限制奶茶进行了一次比较试验。所涉及的品牌包括蜜雪冰城、霸王茶姬、奈雪的茶、益禾堂、1点点奶茶等茶饮品牌。单价从7元到23元不等，且奶茶样品的名称中均含有奶茶字眼，正常糖、去冰、中杯。此次试验不包含现榨果汁饮品。

测试的项目有9个指标，分别是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、咖啡因、水分、菌落总数、大肠菌群。

结果显示，参与测试的30款奶茶产品中，竟然有10款奶茶中不含牛奶成分，这10款奶茶样品中的蛋白质含量为0g/100g，因此广西壮族自治区消费者权益保护委员会推测这10款奶茶使用的可能是奶精或职务奶油等脂肪制品。

这10款不含牛奶的奶茶分别是：

• 益禾堂的泷珠奶茶（售价10元）
• CoCo都可航洋城的茉香奶绿奶茶（售价12元）
• 桃园三章南宁江南万达广场店的白桃乌龙奶茶（售价10元）
• 优资茶南宁江南万达店的珍珠奶茶（售价12元）
• 茶风南宁江南万达广场店的龙珠奶茶（售价12元）
• 蜜雪冰城的黑糖珍珠奶茶（售价7元）
• 1点点江南万达店的乌龙奶茶（售价17元）
• 察理王子印象城直营店的察理奶茶（售价11元）
• 书亦烧仙草南宁三街两巷店的经典珍珠奶茶（售价10元）
• 大维饮品朝阳印象城店的劲Q奶茶（售价12元）

其中益禾堂的泷珠奶茶还在能量测试环节被发现，一杯奶茶可以抵三碗多的米饭（每碗米饭以二两计算）。

而在咖啡因测试环节，益禾堂泷珠奶茶的咖啡因含量是90.5mg/杯，据悉12岁至18岁青少年的咖啡因安全摄入量为每天100mg。此外咖啡因含量最高的奶茶品牌是太兴餐厅南宁万象城店的冰镇原味奶茶，售价23元，咖啡因含量高达368mg/杯，这样的奶茶完全不适合青少年饮用。但据广西壮族自治区消费者权益保护委员会披露，此次参与测试的30种奶茶中，没有一家针对儿童、孕妇等群体给予不建议或谨慎饮用的消费提示。

据益禾堂的官网显示，他们的创始人胡继红在2012年创办了益禾堂，母公司名叫武汉熠汇饮科技有限公司，2017年公司的门店数量突破了1000家，但此后4年里，他们的门店数量迅速扩大到了5600多家，全国覆盖城市达到200多个。

但益禾堂今年7月份还曾被曝出使用过期食材的问题，据证券日报报道，益禾堂从2021年9月到2022年8月，期间共发生3次食品安全问题。这也给益禾堂及其创始人胡继红敲响了警钟。