福建农学会一行组织专家赴安溪年年香茶庄园开展专题调研

虽然中秋已过近二十天，但安溪的天气依然骄阳似火。9月27日-28日，在福建省农学会常务副会长叶夏的带领下，福建省农科院科研处副处长陈华、茶科所研究员杨如兴一行风尘仆仆地从福州驱车来到安溪县福建年年香茶业股份公司（简称“年年香”）茶庄园开展专题调研，了解该公司专家服务站目前的运行情况和未来需要努力的方向，助力企业产业升级。

“庄园模式是让消费者亲身体验安溪铁观音种植、生产、加工过程的一种很好方式，可以消除外界对安溪铁观音所谓农残超标、伤胃等存在的误解。”年年香董事长李天德如是向调研组一行如是汇报。在他看来，铁观音在茶叶各项品种中加工工艺最复杂，且不寒不热，是消费者非常理想的茶叶饮品，“只有通过庄园模式这种体验式消费，解决了消费者的困惑之后，安溪铁观音才有可能再度崛起。”

调研中了解到，位于安溪县参内镇岩前村的年年香茶庄园，近年来，秉承“六好六要：路好走、景好看、树好大、水好清、房好住、人好倩；茶要香、树要贵、花要艳、果要熟、鱼要跳、鸟要叫”的建设理念，初步形成了林中有茶，茶中有林的良好山地风貌，并将茶科技、茶旅游和茶生态巧妙结合，茶旅结合、茶旅互动，已初步形成了集茶叶生产销售、科研教育、休闲康养、旅游观光等功能于一体特色生态庄园。

近期，年年香茶庄园与福建农林大学安溪茶学院合作共建全省首个“铁观音碳中和生态示范茶园”及300平方米茶叶初制加工体验馆。

为了更好地实现茶庄园的发展蓝图，在福建省农学会的协助下，年年香与福建农林大学安溪茶学院共同开启建设福建省专家服务站，该公司与服务站专家团队将围绕“茶园生物多样性培育基地建设”、“茶树点状种植立体留养技术研究”、“茶园碳排放测算及减碳技术探索”、“碳中和生态茶园研究中心建设”、“无性系良种栽植管理技术”五个方面开展合作。

其中，服务站将构建“生态修复+环境监测+联动控制+质量溯源”的系统，以实现对茶园微观土壤、中观畦地、宏观园区三个层面的投入和产出进行监控、跟踪和管理，形成铁观音碳足迹监控体系，有效计量碳排放和碳吸收，并形成减碳技术体系。同时，将建立年年香碳中和生态茶园研究中心，探索政产学研用新模式，为持续推进茶产业碳中和研究建立创新平台和转化载体。目前，年年香茶园生物多样性培育基地、碳中和生态茶园研究中心建设正在紧锣密鼓筹备中。

叶夏一行表示，将通过此次专家实地调研，为安溪茶企把脉问诊，回去后将根据企业实际诉求，搭平台、牵红线、扎实做好科技服务工作，助力产业升级。（胡光华）