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40年前,山东大爷花3元买2瓶白酒,如今却卖出“天价”,凭什么

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导语:40年前,山东大爷花3元买2瓶白酒,如今却卖出“天价”,凭什么

谷物发酵可以酿制成为酒,这是中国人民发现的。且我国喜爱白酒的人数众多,尤其是爱收藏的人不在少数。今日一山东大爷约莫40年前花3元买了2瓶白酒,如今却卖出“天价”,这是凭借什么呢?

这要先说下事情的来龙去脉,山东的一个大爷在家门口有家店开业:高价回收烟酒店铺,大爷就想起来家里应该是还有几瓶老酒还放着。于是就赶忙回家去翻箱倒柜地找到了两瓶酒,拿到店铺让老板鉴定。

这老板看了半天,说大爷这酒可是有年头了,放在现在两瓶一起可以卖一万元。陈大爷仔细回想这两瓶酒是花了三块钱左右买来的,现在一看这怎么翻了这么多倍?

为了帮陈大爷看这是否是个骗局,我们特意带着这两瓶酒问老板,老板是这样解释的:

1、物价上涨

众所周知,钱越来越不值钱,这从何说起呢?上世纪五六十年代的来说,那就是巨款,相当于现在的五万了。

那时候一个平常人的工资快来算,一百块都要不吃不喝攒五个月。

到了上世纪八九十年代100元是四口之家一个月的生活费,在1980年的一元相当于现在的1500元,而陈大爷这两瓶酒在当时是花三块买的,那放到现在也是四五千元。

四十多年过去,老酒的价钱是绝对上涨的,所以,现在这两瓶酒放到现在一万元也是合理的。

2、老酒市场大

我们日常生活中所需要购买的吃食,其生产日期定然是越新鲜越好,但是白酒不同。

在白酒圈子,只要是对酒有了解的都知道,白酒越放越值钱。这主要是因为白酒自身的发酵原理所决定的,存放时间越长,酒体越协调,口感更醇厚。

因此白酒是随着时间的推移而价格上涨的一类物品,但就算老酒再好,没有市场也是百搭。

不过在中国不用担心,我国人口基数大,喝白酒的人更是数不胜数,老酒在市场中也是炙手可热的存在。物以稀为贵,这老酒的价钱也自然而然地就上来了。

经过了解,陈大爷也可以放心地将手中的老酒售卖了!这两款酒还是比较小众的,我们也特意去行家那里对这两瓶酒进行了了解:

1、古道江湖陆捌

产自四大美酒产地之一——四川省邛崃市,四川凭借着得天独厚的地理位置,盆地地势,湿热温润的气候,是天然的发酵池,自古以来就盛产美味白酒。

原本这个老酒厂一直是为我国各地的一线大牌白酒提供基酒,但随着白酒市场的变换,就运营了独立品牌——古道江湖。

它是以五种纯粮谷物发酵365天而成,而后窖藏十年而成古道江湖陆捌。浓香白酒度数从三十多度-----六十多度不等。

以度数为命名,68度的高度白酒,属于白酒度数的最高级别,市场上极少见,极具收藏价值。

包装延续简约的玻璃瓶包装,简洁大方,酒体清澈,因窖藏十年之久,闻之扑鼻浓香,酒体浓郁协调,饮下甘甜柔和,回味余长。

这个品牌自创立之初就极其低调,仍旧专注白酒研制,一直被誉为当地人的口粮酒。

2、尖庄

陈大爷收藏的另外一瓶是尖庄,是来自上世纪八十年代的老酒,可能其年龄已经超过了很多读者的年龄。

产自于四川省宜宾市五粮液集团,是五粮液的嫡系产品。而在八十年代时期,它的品质和五粮液不相上下,号称“小五粮液”之称,目前也已经绝版。

目前发展平稳,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿制而成的一款浓香型白酒,以绵柔的口感著称,醇香优雅,酒体丰富。

一样都属于国家白酒执行标准的一级浓香白酒,如果日常喝酒消费五粮液是高价的,那么尖庄就是最好的替代品,也具有收藏价值。

白酒圈子的老酒堪比老古董,如果喜欢收藏白酒的一定要擦亮眼睛,数十年后也可做到翻倍,也不枉收藏一场!

白酒小知识:

并不是所有的白酒都适合长时间存放的,一般十二度以上的白酒就没有保质期了。适合长时间存放的白酒:

其一要选择纯粮食酿制的白酒;

其二选择香味浓郁的香型,例如浓香型、酱香型,而清香型白酒因其味道清淡,不适合长时间存放;

其三宜选择高度白酒,一般选择五十度以上的白酒,因高度白酒中含水量少,在存放过程中仍旧可以发生酯化反应,酒精含量高也可更好的锁住呈香无机物,丰富酒体。

而低度白酒含水量高,酯化反应持续不了多久就会发生水解反应,导致酒体味道变酸、变寡淡。

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