正统粤味不在广东？这座不东不西的老城，低调的美食江湖藏不住了

#头条创作挑战赛#

“梧州很平凡很普通，

但终归没有辜负生活。”

骑驴前阵子去了趟广西梧州，差点回不来！

梧州这座城市，实在太招人喜欢，既有百年骑楼的岭南风情，又有安逸闲适的生活慢调，最重要的是，好吃的太多了！

早茶、纸包鸡、冰泉豆浆、葱油鱼、田螺……人均几十就能吃饱喝好。

发了票圈，好多朋友对梧州感到好奇，今天就索性和大家，好好聊一聊梧州吧。

但去梧州，最重要的不是攻略，而是好好感受。

01 梧州，一座

不东不西”的老城

梧州这座小城的地理位置很有趣。

听多了“不南不北”的城市，但你听过“不东不西”的城市吗？

位于广东、广西交界的梧州，正是这样一座“不东不西”的城市。

分隔两广的“广”，指的就是梧州的古称，广信城。

而一道河，又分隔出梧州的河东和河西；河西是现代化的高楼，河东则储存着旧时光里的生活。

今天看似寂寂无名的梧州，并不是一个没有故事的同学。

事实上，梧州是座有着4000多年历史、2200年建城史的古城；

曾是两广地区的政治文化中心，第一个两广总督府，也是粤语和岭南文化的发源地之一。

▲重阳节的梧州

“城枕三江水，山连百越清”。

地处三江汇聚之地的梧州，自古就是两广的水上门户，也曾商贾云集，舳舻千里。

当地至今仍流传着一句话：“大船尾接小船头，南腔北调语不休”。

△浔江

上世纪二三十年代，梧州还曾是广西的工业、商业和金融中心；鼎盛时期，曾撑起全广西70%的财政收入。

但一个世纪过去，一切早已沧海桑田。繁华落尽，如今，安逸慢调，才是梧州的主旋律。

02 梧州，藏着

比广州更深的“粤味”

今天，提起广西旅行，你会想到的是哪里？桂林？柳州？南宁？北海涠洲岛？

一千个游客心中，便有一千个答案。但大概很少有人会想到梧州吧。

毕竟，这座小城，看起来一点也不“广西”，反而一身“粤”味。

这里有全国规模大、数量多的骑楼城，一走进，浓浓的历史感扑面而来。

22条原汁原味骑楼长街上，共有560座中外经典设计的骑楼，总长7公里，最长街道达2530米；见证了梧州近现代百年历史的商贸繁华。

而广州有老西关，梧州有维新里；

在1.1万平米的土地里，保留了39座较完整的近代民居建筑；

包括明清两朝梧州府衙、中共广西特委等众多机构的旧址，还有一座19世纪建立的教堂。

在岭南地区，龙母的传说从古流传至今，而梧州，更是有一座千年古建筑的龙母庙，堪称是中国龙母第一庙。

不少信男善女，都会来这里烧一注香，求个愿、找份心安。

这里还有中山公园里的中国第一座中山纪念堂，规模名气虽远不及广州的中山纪念堂；

但这座历史建筑经历的风雨，同样值得人们称道。

这些历史建筑记录着梧州的过去，也为现在的梧州增添别致的风景。

03 食在梧州

一日五顿停不下来

如果说梧州的岭南味，一半在骑楼，另一半则在美食里。

在广西，长期流传着“食在梧州”的说法。

无论是喧嚣的闹市还是幽静的小巷，都可以寻到到自己喜爱的美食。

那些属于梧州人的舌尖记忆，让你根本离不开这座可爱的小城。

除了喝早茶，来梧州，冰泉豆浆是一定要尝一尝的。

有句话叫，“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州。”

冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，花几块钱点上一碗，一口下去香、滑、浓…

除了冰泉豆浆，在这里你也能吃到美味的早茶，既有简单的有条包子，也有精致的广式点心。

而还没出发去梧州前，骑驴就被纸包鸡、葱油鱼，这两道菜种草。

纸包鸡一上桌，筷子朝包裹紧实的茶褐色油纸一戳，没人能抗拒它的香气诱惑，鸡肉入味三分，酱香醇厚但又不腻口。

热葱油简单地往炸好的鱼上一淋，油“滋啦”一声自带BGM，葱香、鱼香瞬间四溢，这道葱油鱼简直让爱吃鱼人士，恨不得把舌头一起吞下去。

而梧州粉，简直夺人心魂！

光是走在街上，各式的粉香味就沁人鼻口，就算已吃撑，也能勾得人口水直流。

来梧州，嗦田螺必不可少。

炒好的螺再倒入大锅中咕噜咕噜翻煮，充分吸收了酱汁的鲜咸香辣，隔几条街也能闻到香味；

嗦上一口汁，瞬间食欲大增，螺肉弹牙又入味，一口气吃了两份，骑驴仍觉得欲罢不能。

地道的六堡茶，是流传了千年的醇香！

每天，梧州的骑楼城里，白云山下，大街小巷里的酒楼里，都坐满了来喝早茶的市民们，产自梧州的千年名茶六堡茶，是最受欢迎的一种。

如果有机会来梧州，记得点一壶六堡茶，喝一碗冰泉豆浆，吃一份纸包鸡……

在热气缭绕的茶香中，和触及舌尖的美味里，做一次地地道道的梧州人。

而将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴，还要有一颗浸透人间烟火的心。

04 梧州，一座

让人想在这养老的城市

梧州，还是座极适合养老的宜居城市。

这里物价不高，生活节奏慢，上榜过“2020中国最适合养老和宜居城市”。

这里的藤县还获评“中国长寿之乡”，人均预期寿命达到82.55岁。

(c)图虫：林之视觉

梧州，是真的很慢。

小河边，几位老伯在围着下棋；骑楼下，鱼贩在一大早便摆上河鲜；茶楼里，8声5调的粤语此起彼伏……

在梧州，紧绷的神经总是一下子得到舒缓，这里无人赶路，每个人都专注于自己的当下。

梧州的慢，从早茶开始，“一盅两件，得闲饮茶”！

点一份一蛊两件坐一上午，人均几十就能吃饱喝好！ 就算再贪嘴，想再吃点什么，街边的小吃10元以内就能满足你！

梧州的慢，在骑楼城里的大街小巷，还以为穿越回八九十年代的老广州；

当浮华略去，如今的骑楼城，依旧保留着原汁原味岭南风情，商铺淋漓，光影交错，斑驳的铁环处处透露着万种风情。

一个人，或者是两个人，慢悠悠地穿梭在这座 既有欧洲古典主义、浪漫主义，又有岭南文化的骑楼城里， 仿佛走在上个世纪八九十年的广州。

走累了就在特色美食街随便找个小店，点一份田螺、或者纸包鸡， 看着三三两两的行人，岂不爽哉。

除此之外，梧州还有很多好玩的地方，如果你有充裕的时间，也可以每个都去走走。

漫步在桂江边的徒步道上，一直沿着桂江到西江，一路阳光一路江景，简直不要太享受。

听起来，像梧州这样的小城，并没有什么波澜壮阔的故事，可是就会让人觉得很亲切、很生动，产生想在这里养老的念头。

梧州，真的是一个可以静静游荡、静静享受的城市。

如果来这里，相信这里的一切，一定会让你在某个不经意间，全身心放松下来。

旅行贴士

交通：坐高铁到梧州南站，南宁、广州1.5h直达。

推荐茶楼 冰泉豆浆馆、大丰收茶楼、 上尚茶楼、山外山茶楼、六膳茶楼

推荐饭馆：大东大酒楼、粤友餐厅