江苏
十月的秋风日渐消瘦，乡下的稻场却越发丰腴，谷子、豆子、芝麻……相继归仓了。每到此时，便是国庆节隆重登场的高光时刻。商超店铺门前红旗招展，张灯结彩。大街小巷沉浸在节日的气氛中，儿时的国庆节便从记忆深处走来。
那时生产队会让社员们在国庆节休息一天，享受秋收喜悦，公社也会开商品展销会。父亲心疼我，一般都带着我上街看热闹。街上到处人头攒动，四乡八邻的乡亲们都带着土特产和手工产品摆起了地摊。到处悬挂起红灯笼，多处张贴着标语，都是“欢度国庆”等字样，红纸黑字，分外抢眼，整条街都是红色的海洋。喇叭声、叫卖声、欢笑声，把节日装扮得生动而祥和。父亲拿着积攒的肉票，到供销社门口排队买肉，那时一年难得吃上一回肉，买肉的人早就排起了长龙。等到中午时分，父亲才兴冲冲地提着几斤肉回家。可是为了肉怎么吃，我和弟弟意见不一，弟弟喜欢吃青椒炒肉，我喜欢吃米粉蒸肉，兄弟俩争着争着差点就打起来了。最后还是母亲出了个主意，母亲说：“精肉炒着吃，肥肉蒸着吃，留点儿腌着，啥时想吃啥时吃。”我和弟弟拍手叫好。
母亲炒肉，我和弟弟围在灶台前也不想出去玩，自告奋勇地添柴烧火，为的是闻闻肉香。
对于乡下人来说，庆祝节日的最好方式就是一顿“饕餮大餐”了。一大桌菜，有青椒炒肉、米粉蒸肉。弟弟等不及了，抓起一块儿热气腾腾的肉往嘴里塞，烫得他哇哇直叫。父亲倒了一盅谷酒，说：“今儿过节，该破例吧？”母亲笑着说：“喝吧，过节放你一马，难得高兴一回。”奶奶望着一大桌菜，又忆苦思甜起来：“这都是享共产党的福啊，旧社会可受苦喽。”吃着肉，我心想：“要是天天过国庆，该多好啊！”
味蕾是诚实的，无法复制，它记录着时代的变迁。是啊，73年的风雨沧桑，道阻且长，祖国母亲愈加成熟丰盈。作为儿女的我们就像种子一样，一生向阳，归属于这片土壤，随万物生长，日渐茁壮。 (蔡志龙)
来源：石家庄日报客户端
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