家电巨头涌入预制菜赛道，前景几何？

经历过手机、新能源汽车、芯片的新鲜之后，格力又重拳出击万亿风口，预制菜！

近日，格力董小姐在珠海市预制菜会上表示，格力电器将成立预制菜装备制造公司。该预制菜装备制造公司将注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。

格力此次预制菜的布局，可谓是跨界——万亿市场，加上地方的大力支持，此次的跨界前景被普遍看好。

2022年，预制菜非常火爆。春节期间，各地考虑到疫情，提倡原地过年政策“助推”预制菜提前火爆，并逐渐被众多家庭接受。

（市场表现 图源：同花顺）

紧接着，国家也释放出利好信号，《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要》《国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》等支持预制菜产业发展的重大政策

2021年，中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，至2026年，预制菜市场规模将超一万亿。

涌入预制菜赛道的家电企业远不止格力、格兰仕两家。就在上个月，老板电器发布了一系列数字厨电，包括针对预制菜的智能炒菜锅。此外，美的集团、科沃斯等厨电企业也已经在规划布局预制菜赛道……

面对近7万家预制菜相关企业，预制菜装备企业，却是少之又少。而“格力”们布局的设备，仍旧是基于家庭厨房，更多商业场景下的预制菜设备，更是凤毛麟角。

在商业环境越来越复杂的境况下，一些市场创新应运而生。浙江小鸥物联就是其中之一，他们将目光瞄准高校宿舍楼，在高校宿舍楼下摆放可以自动加热的预制菜美食机。

从大方向上来说，格兰仕、格力电器等主动介入预制菜市场，反映了它们的创新活力和主动求变的决心。

小鸥物联的美食机，在高校宿舍楼，恰恰为预制菜企业提供非常精准的销售终端！同时，经过大学四年的品牌渗透，预制菜企业将紧紧抓住了未来预制菜消费主力，不管从短期的销售或者长期的战略布局，对预制菜品牌方，都是一个非常关键的市场！对于市场来说，同样也欢迎有越来越多的创新的商业场景可得到验证，唯有不断地解决消费者的痛点，才能得到市场认可，未来，他们还有很长的路要走!