为什么红薯不能主粮化？

主粮是什么？
主食是指主要的粮食品种，小麦、水稻、玉米，在中国种植面积大，是中国的主食。其次，近年来，土豆（土豆）已成为中国第四大主食，可加工成面粉、馒头等主食。
为什么红薯不能主粮化？
在60后、70后甚至80后的印象中，红薯既是救
生命的食物也是一种害怕的食物。救命的原因是命的原因是在饥荒时代，每个家庭都没有食物吃，所以他们只能吃红薯来满足饥饿感。红薯相对容易种植。此外，由于产量高，他们基本上每天都吃红薯，这持续了最悲伤的时期。

恐惧的原因是我厌倦了每天吃红薯，当时红薯品种很少，大部分都是白心种植的
是的，缺乏甜味。与现在不同的是，红薯味道很好。此外，如果你吃太多红薯，你的胃会不舒服，你会感到恶心和胃灼热，这导致当时人们本能地抵制吃红薯。
在20世纪80年代和90年代，小麦、水稻和其他食物并不缺乏，生活条件也在改善。养猪的家庭越来越多，种植的红薯除了留下一部分自己
除了吃饭，大部分都喂猪。

而小麦、水稻主粮则完全不同，营养丰富，能做出很多花样，味道好，即使天天吃也不会腻。
此外，还有一个关键点，红薯不耐储存，如小麦、水稻、玉米收获后，干燥可以长期储存，红薯不同，收获后，储存时间相对较短，即使有红薯窖，冬天更好，等到春天
天气温度升高后，就会腐烂。
甘薯的适宜储存温度约为10-15度。如果温度过高，如超过20度，就会发芽。一旦发芽，就不建议食用。如果温度过低，如低于5度，特别是低于0度，则会发生冻害。

除了温度，红薯对湿度也有严格的要求。红薯本身含有更多的水，如果储存在周围
湿度过高，会受到细菌的干扰，然后发霉腐烂。如果周围环境太干燥，红薯本身体内的水分流失会加快，导致干燥。
当一种作物不能长期储存，或者对储存条件有严格的要求时，它注定不会成为主食。小麦、水稻和玉米可以储存几年。农民种植后，不必太担心储存问题。如果你种红薯，半年
已经有很多了。
也许，对于老年农民来说，红薯已经厌倦了吃，而对于年轻人来说，他们以前从来没有吃过苦，现在红薯味道更多，价格更贵。