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茶叶最忌直接放冰箱?学会这3招,无论放多久,喝着都甘甜醇香

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茶是世界上最健康且最受欢迎的饮品之一,茶发源于中国,并兴于全世界,中国人注重礼仪,但凡来了客人,沏茶待客是必不可少的,很多人家中都会多买些茶叶保存起来,以备不时之需。

不过茶叶是一种娇嫩的物种,存放的要求较为严格,特别是绿茶和黄茶要放冰箱低温保存,如果存放不当就会变质。

不过茶叶直接放冰箱保存的话很容易和其他食物串味,所以切忌直接放冰箱,要做好密封措施再放进去才能保证茶叶不吸附异味,口感才会醇正。下面笔者分享3个茶叶存放的妙招,学会了,茶叶无论放多久,喝着都甘甜醇香。

铝箔袋保存法

铝箔袋的密封性较强,我们将茶叶放进去可起到很好的防吸附异味、防潮的效果,最好外面再加一层塑料袋扎严实再放入冰箱保存。这个方法成本低而且非常便捷,大家可以试试。

注意:并不是所有茶都适宜放冰箱,像绿茶、清香型乌龙茶、黄茶这三种茶最怕高温,遇高温会氧化,降低茶叶的品质,所以这3种茶适宜放冰箱。像红茶,白茶,乌龙茶,白茶等不宜温度过低,这类茶密封严实放在家中干燥通风处即可。

瓷、锡罐储存法

许多人家里都会搁置一些不用的锡罐、瓷罐这些罐子,其实这些罐子对于茶叶的用处可大了,将茶叶放进这类干净干燥的罐子里在用保鲜膜封口盖上盖子,可避免茶叶香气流失,变质等情况的发生。

装好罐子的茶叶无需放冰箱内,在家中通风阴凉处存放即可。

热水瓶储存法

许多父辈的人都会用这个方法储存茶叶,这个方法是一种比较古老的法子,但效果极好,热水瓶内胆密封性极强,茶叶放进去保存,其色香味可保持一年以上。

操作方法:我们选一个完好无损的热水瓶,里面要保持干燥,不能有水分,或其它异味,再将茶叶放进去,要将茶叶压得紧实一些,再塞紧瓶口,再用保鲜膜或者透明胶带包裹严实,可防止茶叶受潮、被空气氧化等情况。

看到这里大家应该都清楚茶叶该如何存放最好了吧!以上3种茶叶存放的方法希望对大家有所帮助。

如今也有一部分茶商为了消费者方便储存茶叶,还专门设计了贴心易储存的包装形式,茶叶先用袋子包裹一层,外面还加了一层罐子,这可给消费者提供了一大便利!下面这2款茶就是如此,而且好喝还实惠,爱喝茶的朋友不妨一试。

1.仙雾凤茗

这款茶是产茶大省四川的特色红茶,生长环境优越,品质优异,制作工艺独特,仙雾凤茗使用的是“国家非物质文化遗产”制作工艺,此茶的滋味醇和,有机质丰富,怪不得受众多茶客的追捧。

此茶比较适合普通人喝,好喝不贵,不到100元,可以说是“口粮茶之最”,是众多茶客的心头之爱,许多人都会买来备在家中。

此茶的原料是在四川乌蒙山脉上采摘的鲜嫩芽叶,茶叶汁水充足,十分甘醇,山中自然环境优良,土质疏松肥沃,茶树经雨水的灌溉,长得壮实,山中昼夜温差大,茶树生长缓慢,叶片有充分的时间吸收养分,长得嫩而厚实。

品质特点:

此茶外形肥硕匀实,条索细而紧结,叶片完整,没有碎渣,茶骨厚实,颜色暗褐油润,香气清爽怡人,叶片冲泡后汤色是明亮的橘红色,非常引人注目,喝着口感醇爽鲜润,茶汤入喉不锁喉,绵润清甜,饮后齿颊流芳,韵味十足!

2.千岛玉叶

千岛玉叶产自浙江千岛湖,原名叫千岛湖龙井,后因叶片似玉叶,鲜叶采摘于千岛湖,故名“千岛玉叶”,其制作工艺和西湖龙井接近。千岛湖雨水充沛,日照充足,为茶叶的生长提供了有利的条件,足以看出其优异的品质。

品质特点:

此茶外形细而挺直,看着秀丽美观,叶片扁平似玉叶,色泽绿翠显白毫,香气鲜灵,茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,喝着滋味甘醇鲜活,清爽可口,叶底肥实均匀。

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