伊春小伙外地上班，邻居大妈做了3道家常菜，吃完直呼：想家了

有多少朋友现在都在外地打工，没有回到家乡呢？小编今年也出来好长时间了，好久都没有回到家里了，对于家乡的思念都是无法言语的，大家应该都很想念现在家乡的父母吧，每次回去父母做的菜饭总是最好吃的。这不，家住伊春的小伙子小唐，已经在外面打工好久了，说起来这个小唐还真是一个苦命的孩子。

小唐今年已经27岁了，粗略地算一算，他已经有五年没有回到家里了，小时候父母身体条件都不好，从小家里条件就很困难，小唐也没有读完书，就早早的出来打工了。这些年来，小唐也干了不少工作，但由于没有学历，也没有技术，一直都不稳定，每天都在为着自己的生活奔波着。

而且有时候还要给父母寄去生活费，因为父母身体条件不好，要给他们花钱买药，每天醒来都要面对着生活的重大压力，但好在小唐还是一个非常积极乐观的小伙子，经常可以看到他帮助邻居干活什么的。

尤其是和邻居张大妈关系特别好，没事就会帮张大妈干活。张大妈也是东北黑龙江人和小唐也是老乡，两个人平时聊天也是很快乐的，因为大家有同样的生活经历，又是远在他乡的老乡，说起话来也是尤为亲切。

这不，小唐刚帮张大妈修完WIFI，张大妈就留小唐在家里吃饭了，毕竟张大妈和张大爷平时也没有人来，老两口也挺孤独的，儿女们都很繁忙，面对着他们的说辞，小唐便没有拒绝，留了下来。张大妈也特地做上了三道拿手好菜，就让我们来看一看，都有什么菜品吧！

第一道：炖排骨

自从从家里出来之后，好久小唐都没有吃过炖排骨了，平时他也舍不得买排骨吃，而且最重要的是小唐也没有很好的手艺，怕做了浪费。

小唐就记得原先在家里的时候，妈妈都会买上排骨，在配合上，家里种的土豆，南瓜，还有豆角，放在一口大锅之中，慢慢地炖煮。小唐家里是农村的，农村使用的厨具都是土灶台，土灶台烧出来的饭菜是更加香嫩的，就记着炖排骨的时候，香味能扩散整个院子里。张大妈今天端上来的这道菜，香味也是在屋子里不断回荡着。

吃一口这炖煮的香嫩肥美的排骨，感觉很有妈妈当时做出来的味道，看着很油，但是吃起来并不腻，放在嘴里面，是肉质肥美，肉香浓郁的。好久没吃到这么好吃的炖菜了。

第二道：小鸡炖蘑菇

小唐的记忆里，小时候家里都会养许多小鸡，而且没事，他就会上山去采一些蘑菇，妈妈就会为他做上一顿美味的小鸡炖蘑菇。因为是家中饲养的小鸡，饲料也都是纯天然的谷物，所以这鸡肉吃起来也是香嫩爽滑的。蘑菇，更不用说了，野生天然生长，吃到嘴里面，更是菌香气息十足的。小时候的小唐胃口也特别好，一个人就能吃掉半盆菜。

今天张大妈做的这道菜，实在是和妈妈做的味道太像了，那炖煮的火候非常到位，鸡肉不干柴，也不腻，听大妈说，这鸡肉也是前段时间回农村拿回来的，所以这时候吃起来才是肥美细嫩，特别美味的。

第三道：溜肉段

小唐回忆，这道菜小时候经常看到妈妈把里脊肉切成一片，一片的腌制好，再放到油锅里面，慢慢地炸至金黄色，之后还会调好美味的酱汁，放到锅里翻炒。做出来的肉段看起来也是有鲜明的色彩，吃到嘴巴里面，外焦里嫩，很是美味的。

常年不在家，他已经好久没吃过这道菜了，如今吃到张大妈做的这道菜，不禁想起了妈妈的味道。张大妈做得实在和妈妈的太像了，因为这道菜并不是很简单的，一般有的人家都不会做，想吃的时候还得去饭店去购买，饭店买的和家里做的不是一种味，张大妈做的自然有家中家常菜的味道。

看到小唐有点想家了，张大爷便拿出了自己的酒水，跟小唐说到：“陪大爷好好喝点，喝多了咱们就去睡觉，今天也好好吃点，吃饱了，咱们就不想家了。”一听到张大爷这么说了，平时并不是很喜欢喝酒的小唐，也准备陪张大爷好好地喝点酒。

北大仓酒：看到张大爷把这瓶酒拿出来，小唐好久都没有见到这瓶酒了，小时候倒是经常看老爸会喝点，它算是它们那里的独特酒水了。

它的味道是一种很奇特的味道，将它喝进嘴里之后，会感觉到有一种米饭的香甜美味，和我们的口腔结合之后，感觉那味道更加的香甜无比了。闻着它的味道，就感觉有一股粮食的香气和发酵的沉香相互结合，酒体喝起来相对于平淡，味道极为鲜美。

国康1935：小唐看到它这高颜值的样子，张大爷把它摆在桌子上，很是吸引小唐的注意力，因为如此精美的图案和花纹，造就了它的颜值，小唐觉得那是一瓶很高贵的名酒，他不太了解这瓶酒，张大爷说，它虽然是新出没多久的，可是人家的品质是优越的，味道也是很鲜美的。

张大爷把瓶子打开了，那味道就可以扩散到整个房间里面，整个房间仿佛都变成了一个粮仓一样。喝完了一杯之后，我们可以慢慢的回想它的味道，它的味道，可是耐得住回味的，慢慢的回想，那股香味，能在口齿当中不会经历消散的。

它是从贵州产出的，算得上是当地特别优质的粮食酒了。而且它的制作人还是原茅台酒厂，副总工程师陈兴希老师。

今天到这里了，小编想问一下：“您有多久没回家了呢？”