海南
秋分过后，出现昼夜温差，早晚气温开始转凉了，同时也伴随秋燥天的影响，这个时候有些人会出现喉咙干燥不适，秋乏等影响，精神状态不饱满，这个时候我们就要多喝水，多吃一些润燥的食物，调整好作息，早睡早起，对身体健康有益。秋分过后，建议：多吃这“润燥果”，甘甜去痰润燥，身体棒安稳度秋。
适合秋燥天吃“润燥”食物也有很多，当季的时令水果，秋梨、百合、银耳、莲藕等等都是不错的，除此之外，还有一种很适合秋燥天吃的“润燥果”，在南方广东一带特别受欢迎那就是：青橄榄，新鲜的青橄榄吃起来口感苦涩，有些人很不喜欢，但入口苦涩后是回甘的甘甜，而且喉咙特别舒服。
青橄榄的吃法也有很多，广东人最喜欢的就是青橄榄煲汤，青橄榄含有丰富的碳水化合物、维生素C，还有钙、镁、磷等矿物质，煲汤还润燥养肺，煲汤喝老少皆宜。秋分过后，这“润燥果”要多吃，甘甜去痰润肺，身体棒舒心度秋。
【青橄榄瘦肉汤】
食材：瘦肉、青橄榄、生姜。
配料：盐适量。
详细做法：
1、瘦肉洗净切块待用、生姜洗净切丝待用。
2、青橄榄洗净对半切开。（切开更容易把青橄榄的味道煮出来）。
3、把准备好的瘦肉、青橄榄、生姜丝一起放入砂锅里。
4、加入适量的清水。
5、大火煮沸转小火煲煮90分钟，下入少许盐调味拌匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：青橄榄瘦肉汤就做好啦，这样搭配煲出来的瘦肉汤清香甘甜，清爽不油腻，带有青橄榄独特的清香，入口鲜甜回甘，非常开胃又好喝，秋燥天喝可以润肺对身体好，老少皆宜，秋分后隔三差五做给家人喝。简单美味的做法分享给你，喜欢的可以收藏试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、橄榄选择新鲜的青橄榄，对半切开或者拍碎，这样煲煮的时候味道更容易出来。
2、瘦肉要选择纯瘦肉，不能带肥肉，这样煲汤鲜甜不油腻。
3、青橄榄汤本来就是有点微苦，但是喝下去后会回甘，喉咙很舒服。
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