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这家老字号即将闭店!上海小囡从小吃到大!生意那么好是为啥?

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开在天钥桥路上的白玉兰面包房总店

侬晓得伐?

最近这里居然要闭店了!!!

啊啊啊~那里的小吃点心

阿拉上海小囡可是从小吃到大的

每次路过都抵不住美食的诱惑

总想买点回去呢~

最关键的是总店还有

小炒、家常菜

这些超越“面包糕点”范畴的

特色产品!!!

特别是生煎

来的老顾客们几乎都是人手一盘

许多网友纷纷不解:

总店人气明明那么旺,闭店这是为啥呢?

小侬向工作人员打听道:

原来总店的房租即将到期,

预计在10月15日关店。

工作人员也明确表示:

生煎、馄饨、汤面这些家常菜

都不会再有了!

想去吃的老饕们一定要抓紧啦!

现场的阿姨爷叔得知此消息,

纷纷表示不舍!

除了堂吃,

小侬在现场看到不少食客

正在采购他家的馒头面点,

门口排起了长长队!

每个人都大包小包满载而归

说起它家的招牌甜点~

阿拉上海小囡可都念念不忘呢~

真正的老上海味道

白脱小球

在许多上海人印象里,白脱小球就是白玉兰的代名词, 很多人小时候都是吃着他们家的白脱小球长大的!曾经一天卖出了10万+只,可见它的火爆程度!

图为 大众点评网友@tears77

22元一包,里面有6个。每咬一口,奶香味都很足!微脆的外皮,松软的内芯,非常有嚼劲~

虽然它叫白脱小球,但好像和小字毫不沾边,吃完一个差不多就要饱啦!

图 @大众点评网友 魏永勤wGw

大辫子

还有它家的大辫子面包,粗又长。有网友测量过:整整有57cm长,相当于一个瘦仙女的腰围,胃口小的小仙女们,估计可以吃上1个礼拜!

大辫子表面“镶着”一颗颗青豆,玉米,肉丁,有点像色拉,用料十足,吃起来绵柔香甜还伴着一点点咸滋滋的味道~非常符合上海人的口味呢!

图为 大众点评网友@小辣姬

麻球

这里还有一个出名的甜点就要属麻球了~和别的店里“空心汤团”式的麻球不一样,这里的麻球,实打实的糯米,比拳头还大,一个下去就不用吃晚饭了!

图 @申江服务导报

内馅儿使用的是别家少有的“黑洋酥”!而不是红豆!甜而不腻,也不粘牙,一出锅就卖到精光!8块一个,买不买得到全看运气!

图 @申江服务导报

开口笑

如果说白玉兰的白脱面包是“空心”版实心球,那么他家的开口笑就是妥妥的“重量级”实心球~吃前还有用手大力掰(单口直接吃恐怕是个挑战)。

图为 大众点评网@shaniahan

外脆内实,但稍许有一点点油,怕腻的朋友们基本可以绕道啦~

当然这个开口笑,同样也比较适合牙口好的小伙伴们。

大烧麦

这里的烧卖大概是全上海最大的烧麦了吧~

图 @申江服务导报

白玉兰的烧麦也是阿姨妈妈抢购的热销商品。买回家之后,早上花上个10分钟,蒸一下,比干巴巴的面包好吃上一万倍!

烧麦口上会放上一片香肠,蒸制过后的皮子很薄又有弹性!

里面的糯米拌上酱油之后,是上海人喜欢的“甜丝丝”的味道!还有一点笋丁和香菇和肉丁,一个大烧麦下去,整个早上都会有满满的饱腹感!

高庄馒头

在白玉兰,超大个的高庄馒头人气颇高,几乎是人手几盒!叔叔阿姨们喜欢原味高庄馒头,小年轻们偏爱有“颜色”的高庄馒头!

图 大众点评网友@少女哪吒丫丫

他家的馒头里带着丝丝的甜美,吃口松软又不失嚼劲,南瓜味,紫薯味,荞麦味的高庄馒头,相比原味,多了份食材的本味!

大花卷

它家1只大花卷=4只小花卷,葱花也如流星雨般散落进花卷里。

一口咬下,特别厚实松软有弹性,清新的葱香味也会立刻涌入舌间,这只绿油油的花卷可以说是很优秀了!

图为 大众点评网友@丸丸团团

大肉包

鲜笋大肉包汁多笋香鲜美,每一口面皮都被肉汁浸润着,单独吃皮都很好吃~大口吃大包,给你视觉+味觉的双重满足!

5元/1个,每盒5个,吃过的无一不说:这个价格值!

图 大众点评网友@beibei倍

甜酒酿

它家的甜酒酿味道很浓郁,烧酒酿圆子味道绝佳,不需要额外加糖。20元一盒,发酵到位,自带香甜。有网友说:好吃到什么程度?就是吃过他家酒酿后,从此别家是路人~哈哈哈,形容得非常贴切了~

图为 大众点评网友@小洁帝Bella

其实白玉兰面包房之所以能火30年还经久不衰?

源于这里不仅有传统的中式点心,还有现炒小菜,有点像“三合一”的食品商店,许多阿姨爷叔来这里逛一圈,全家老小一周的早饭都能搞定了~

由于销路好周转快,食材相比起来还是非常新鲜的,因此老食客们纷纷表示:买账!

这里每到下午,都是天钥桥路上的排队王者,每次路过都能看到阿姨爷叔簇拥在白玉兰门口排着长长的队伍大包小包地采购。

图为 大众点评网友@nancy_zhaono

以后还能在哪里买到熟悉的老味道?

好消息是!

大家今后依旧能在相隔百米的

汇联商厦分店

买到熟悉的老味道哦~

真的很不舍总店呢~

不过事物总是在不断发展的!

欣喜看到它的“旧貌换新颜”

也希望它变的是位置,

味道永不变~

你的记忆中有TA吗?

欢迎留言说说哈~

【胖丁综合编辑】

视频制作:胖丁

素材来源:淘最上海、POP SHANGHAI、申江服务导报、大众点评网友、网络,如有冒犯,敬请联系。

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