象牙山农村大爷请战友吃饭，铁锅炖煮地道美食，战友一吃赞赏有加

家住象牙山农村的李大爷，今年已经60岁了，从小的时候就深受父母的教诲，不管是什么时候都把家里和自己收拾的干干净净的。

这样的好习惯一直伴随他到了现在，他在院子里开垦了一块地，在上面种上了各式各样的瓜果蔬菜，又买来了好多的小鸡仔。

虽然对于我们来说，这样的日子是非常枯燥的，但是对于李大爷来说，他却觉得这样的日子每天都非常的充实。

儿女们想把他接到城里住的请求也被他一次又一次的拒绝了，他的心里始终挂念着院子里的菜，同时也怕自己给儿女们添麻烦。

今天，李大爷也是格外的起了个大早，他赶上了去镇上的皮卡车，想要去买点肉和菜回家，原来是他曾经的战友老张要来家中做客。

肉和菜买回来之后，路过家里的菜园子，老爷子摘了两根黄瓜，甚至为了庆祝重逢，他都捉了好几只鸡来炖菜。

刚到十二点，李大爷就用院里的大铁锅炖煮出来六道菜肴，做好菜了他摆放在桌子上，之后就搬着小板凳坐在家门口等着老友上门。

眨眼间老张就到了门口，他连忙招呼着老友进屋，面对满桌的美味，老张也是赞赏有加，说老友的技术一直都没退步。

只见桌子上摆着四道凉菜，拍黄瓜、醋泡花生米、东北大拉皮、蒜泥猪肝。

要不说老爷子热情好客呢，这些菜的分量那可真是太大了，几乎摆满了满满的一桌子。

李大爷热情招呼道：“咱今天这花生米、黄瓜都是自家菜园子种的，就拉皮儿和猪肝是大集上买的，你今天可得好好尝尝。”老张笑着说：“老头我可不是几个素菜就能打发的。”

只见此时老爷子从炕上下来，转身走进里屋，还专门把“宝贝”藏到了大衣里，之后故作神秘的掏出了一个漆黑的瓶子。

他对老张说：“赶紧尝尝这个，这可是我儿子带我去贵州旅游的时候买的，人家名也怪好听的，叫三君台珍藏酒，也是咱最爱喝的酱香型。”

看到如此的新酒，可把老张高兴坏了，立马就倒了一杯，果然真如所说，口感纯正，入口就能尝到浓郁的酱香和粮食香。

随着一杯杯白酒入肚，李大爷也讲起了这个酒的来历，他说这瓶酒家里就剩了这一瓶，就等着他来到家才喝，它用的是红缨子高粱，和咱家种的那高粱可不一样，找它可不容易，只有贵州才有。

俩人干了一杯又一杯，李大爷还继续夸赞此酒：“你知道吗，这酒为啥这么好喝，这都是人家原茅台酒厂的总工程师陈兴希老师毕生所学才能让咱喝上这纯正的白酒。”

老张听完哈哈大笑说，“你儿子说的话你还是听的，我和你说了好几年别喝那村头的散装酒你就是不听，现在终于肯听话了。”

说说笑笑见，老爷子这才想起来那门口的大铁锅里还炖着肉呢，赶紧起身跑到院子里，不一会就端出了一盆酸菜猪肉炖粉条，一会忙忙碌碌的又回去端出来一大盆小鸡炖蘑菇出来，最后上来的就是一盆大骨头。

这几道名菜简直是勾起了二人的回忆，曾经当兵的时候，最爱的就是这一道小鸡炖蘑菇，鸡肉的香味加上蘑菇的鲜香，正儿八经六道的地道菜，吃着简直是太过瘾了。

两人喝着酒吃着菜，从之前一直聊到了现在，感叹着时代的变化，一直到了深夜，伴随着小鸡唧唧喳喳的声影二人坐在藤椅上美美的睡了一觉。

今天的文章到此就告一段落了，大家去象牙山有着什么样的印象呢？欢迎评论区留言讨论。