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北京男子到徐州出差,点了二两煎包一碗辣汤,结账时有点不敢相信

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推荐语:北京男子到徐州出差,点了二两煎包一碗辣汤,结账时有点不敢相信

一日之计在于晨,早餐是三餐中非常重要的一餐,营养均衡特别要补充足够的蛋白质,好吃的早餐肯定是自己亲手制作的,可因为早上时间比较紧,大部分人选择在外就餐,因而早餐店生意大多都很火,有的早餐店里的味道一般般,却仍然人满为患。

徐州作为华夏饮食发源地,餐饮业非常发达,特别是早餐种类很丰富,煎包,撒汤,蒸包,辣汤等应有尽有。

北京男子到徐州出差,在一家早餐店排队一小时吃了一顿早餐,点了二两煎包,一碗辣汤,结账的时候不敢相信,只花了6块钱,汤是2元一碗,二两煎包只要4块钱,徐州作为二线城市,物价却如此接地气。

这家早餐店生意特别红火,男子来到店里的时候,大概是八点钟,店门口排着长长的队伍,大清早能让客人排上半个小时,一个小时吃顿早餐,说明这家早餐店里卖的早餐,味道得到人们的认可。

他们店里的早餐品种不多,也很常见,生煎包蒸包,都是当天现调馅现和面现包的,火候掌握得恰到好处,有人说肉馅不怕蒸,实际上是不对的,肉馅的包子也要掌握好时间,因为肉的鲜味,如果蒸的时间太长也会流失了。

他家的煎包看起来不太好看,面皮有点厚,但吃起来感觉还不错,口感绵软,底部酥脆,馅料虽然不是很多,但滋味却很足。

锅贴的个头很大,颜色金黄,底部焦脆,馅料很多,味道好,皮儿很嫩,吃起来非常可口。蒸包是用发面做的面皮,馅料呈丸子状,非常饱满,咬一口很有筋道,汁水很浓郁,吃起来香而不腻,特别是馅料,把面皮浸润吃开之后,面有了肉馅的香味,口感也很不错。

店里还有免费的咸菜,是当地人很喜欢吃的老咸菜,只因每个人的口味不同,咸菜可以调剂一下,满足多人需求。

他家的辣汤,只要2块钱一碗,食材相当丰富,鳝鱼丝,鸡丝,面筋,鸡蛋液丝,辣度也是刚刚好,咸淡适中浓稠度适宜,喝一口回味悠长。

排队的队伍中,各个年龄层次的人都有,有急着上班的年轻人也有,提着锅来买的老人,看来他家的早点男女老少都适宜,而且价格也是普通人能接受的。

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