秋分过后要防“秋燥”，4个健康食谱，助你远离秋天上火

秋分防“秋燥”，饮食调理很重要！4个健康食谱，助你远离“上火”。

便秘，干咳，嗓子疼，皮肤口唇干裂等有有可能是由于“秋燥”引起的问题，一旦秋燥入肺，还会引起气喘，胸闷等问题。

秋季预防秋燥，饮食方面应以“养阴清热、润燥止渴、清心安神”为原则。可多饮温开水、淡茶、牛奶、豆浆、绿豆汤等，常吃梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、香蕉、柿子等果 品，以润肺生津、养阴清燥，也可以注意吃些鱼类、鸭蛋、鸡肉、猪肝、莲藕、海带、山药、银耳等，同时要少食辛辣燥烈之品如大蒜 烈酒、辣 椒、冷食等。

同时有一定还要注意的是，对于秋燥的预防，也应该做到因人而异，不同年龄段，不同生活环境或工作环境，不同体质的人群，在饮食方面的调理也结合实际情况，针对性的进行饮食安排，才能够起到更好的食补效果。

例如一些本身就有肺疾的朋友，在秋季，为了防止秋燥犯肺，更要注意多食一些富含汁水的新鲜果蔬，而尽量少接触大寒大热的干果，药材等。而对于一些工作压力大，秋季经常出现便秘，眼睛干涩，心烦等症状的朋友，则应该以宁心安神为调理要点，多吃一些莲子，紫菜，百合，大枣等具有宁心安神作用的食材，同时注意加强膳食纤维的摄入，就是更好的调理办法。

今天为大家介绍4个秋季润燥的食谱，供不同情况的朋友们参考。

1. 双银汤
原料：银耳、白萝卜、鸭汤
做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。
功效：白萝卜可以清热祛痰，银耳可以补肺气，鸭汤性温，三者结合在一起，是老少皆宜的佳品。
针对人群：适合有气管炎病史及整日口干舌燥爱上火的人。

2. 百合栗子鸡
原料：鸡肉、栗子、百合
做法：将鸡肉切块，栗子去皮，去鲜百合100克或干百合20克置砂锅中加酱油、白糖五味调料、黄酒适量，先以旺火沸开，再移至小火煨炖熟烂即可。
功效：鸡肉能够补充优质蛋白，栗子补中益气，百合滋阴润肺，能够起到改善体力，安神宁心的作用。
针对人群：适合体弱乏力，低热烦躁，失眠久咳的人。

3. 双耳梨羹

原料：银耳、木耳、梨
做法：取足够量的银耳、木耳、梨一起放入料理机中搅拌打碎，晚上临睡前饮用一杯（200毫升）。
功效：银耳补肺，黑木耳补肾，梨可以润肺，坚持饮用对治疗便秘有显著效果，还能起到养颜的作用。
针对人群：忙碌的上班族以及爱美人士。

4、三红粥
原料：紫米、大枣、枸杞子
做法：将紫米、大枣、枸杞子一起熬制成粥，用量为6比1，即紫米6两，大枣1两，枸杞子10克。要温热喝。
功效：三者皆能起到补血、活血的作用，常喝可以补肾、健脾。
针对人群：体寒，经常手脚发凉的人。

上述的几个食谱，只是抛砖引玉，希望大家能够在这个秋高气爽的季节里，都能做好自身的饮食调理，减少秋燥带来健康问题的几率，让我们做好饮食健康调理，健康过秋冬。