河南安阳婚宴抢菜，没大家想得那么不堪！

河南安阳婚礼抢菜，没大家想的那么不堪！

一分钟抢光一大锅烩菜，这事很多人一听就很奇葩，那到底是怎么回事。

河南安阳

9月21日，一场村民婚礼，一分钟内抢光一大锅烩菜的视频引起网友激烈讨论，大家对此一边倒的批评。

我觉得这事应该多一些理解，它也没大家想的那么不堪。

烩菜在河南比较有名，大白菜、精品五花肉、豆腐、粉条等原料制作而成的菜品，味道不错，当地人很喜欢。

我本身是河南的，虽然所在县市没有这种习俗，但今天很多网友发来视频问，你们河南都这样？

言外之意的笑侃不言而喻，其实没什么丢人，河南确实个别地方会有，包括视频中具体的位置我也知道，婚庆公司也表示是地方风俗，而隔壁某北个别地方也有这种抢菜习俗。

结婚本就是图热闹，抢菜这个行为跟现代的谦让不争，有些相悖，但并非一无是处，我所在的地区，房子上梁也有抢糖果和硬币的做法。

主人家建房之后，选择放鞭炮，在楼顶上把提前准备好的硬币、糖果往地上撒，抢到的就有吃，几十年的习俗，大家都觉得挺好。

当然了，抢菜和抢糖果有一定的区别，但这种习俗应该被大家稍微理解一下。

一个时代的变化，不可能立马抛弃所有的习俗，有人说如果这是习俗，那也是陋习，也有说没两把刷子，真的吃不到。

其实并非如此，大部分抢并不是饿了，是觉得新奇，抢个热闹和喜庆，实际上并不会饿着大家，早先见过某地抢菜的场景，尤其是过年期间更是常见。

新人结婚不设酒宴，准备一米左右的大炒锅，几个厨子把菜放到锅里煮好，一些人会提前包围厨师，拿着碗等待，但是菜最后还是要厨师来分才可以。

像视频里面拿着大盆、大红桶的，也只是等待而已，还是需要厨师一勺勺打给他，该说不说，拿盆拿桶的确实有些上头了。

一般这种婚宴，主人家会有准备很多碗，有亲朋好友拿着碗排队打，曾经听一位老乡讲过，如果谁家没准备这道菜，会有人感觉招待不周。

那小孩、老人抢不到的怎么办？

很多人问这个问题，放心好了，一口吃的不会缺，抢光之后还有人没吃到的，厨师会再次准备食材重新做过，保证到场的都有吃，如果不愿抢可以等下一锅。

一些人说这是不给主人家面子，我想当一个地区都是这样，大家彼此认同并没什么，现在的生活确实早已吃饱不愁，但当地多年的习惯并非一朝一夕就改变的，这并不能说明河南哪里不好。

新娘扔手捧花大家觉得是抢祝福，为什么抢个烩菜就不能是沾沾喜气呢？没有人指着一顿婚宴吃到胖吧，这种抢某种角度更能体现主人家人气旺，亲朋多。

这比无下限闹洞房好多了，也比恶搞婚礼好很多，拿标准酒席去批评当地习俗颇有欠妥，当然我也相信在90以后的人之后。

大家习惯新时代的社交形式，往后的婚宴会得到改善，但我想这种抢祝福的中心思想可以保留，抢菜的方式可以变一变，比如我在某地看到记账的会放个抽奖的盒子，让大家抽签，主人家按照标签分桌上菜，也颇为不错。

民俗和新风碰撞，总会有各种摩擦和不适应，此时我们需要的是理解，而不是一味贬低。