琼浆玉液，在爱酒的人心里，总是与美好和浪漫相相关联。诗仙太白就曾吟诵过“惟有饮者留其名”的诗句，而事实上千百年过去了，酒不仅没有在这片大地上衰落，反而时至今日仍有许多爱好者。
但随着时代的发展和科技的进步，酒也在一同发生着天翻地覆地的变化。酿酒技术不断革新，品类越来越丰富的同时。有些动了歪心思的人也开始钻研，如何用低成本做出高利润的酒来糊弄他人。
这就是勾兑酒的诞生，如今的白酒市场已经被这种类型的酒占据着大量的份额。这些单纯追逐利润却不注重品质的存在不断流入市场，甚至让其酒质也变得越来越差。
而究其原因，就是因为勾兑酒不够“纯净”，里面添加了太多的杂质。其中甚至包括食用香精和工业酒精这样与美酒毫不沾边的工业品。虽然短时间内，这些添加剂不会带来多么恶劣的影响，但假以时日，却会对人的身体造成伤害。
河北富豪张伟，最近在筹备如何庆祝自己的六十大寿。其实他原本也不过只是普通出身，只是因为当年政府修路正好要征用老房子，才得来一大笔赔偿金和三套房子，从此后半生才过上衣食无忧的生活。
六十岁可以算是又迈进人生中一个重要的阶段了，老张自然是想好好庆祝一番。他提前邀请了许多亲朋好友，又请来镇上口碑最好的宴席师傅。没想到百密一疏，当天还是出现了意外。
正式庆生那天，随着一盘又一盘精致的佳肴被端上桌，剩下的就是分发酒水饮料了。结果饮料好好的，放在一旁的茅台酒却不见了踪影。取而代之的是几箱再常见不过的红星二锅头！
家人们生怕把这样便宜的酒摆上桌，会引起客人的不满和讥笑，特意过问了老张的意见。没想到老张却只是摆摆手，说没事，还说这才是真正的好酒，应该尽管拿出来招呼客人。
既然是老张过生日，那谁敢扫了寿星公的兴呢？就算是硬着头皮，家人们也还是把二锅头拿了出来。宾客们也碍于面子和氛围，尽管心中有些不满也并没有表露出来，只是在有些尴尬的气氛中度过了那天的寿宴。
谁知后来有人走漏风声，老张竟是因为舍不得这酒钱，才故意不把茅台拿出来，让人偷偷换成二锅头的。这下可好，朋友圈和亲友群都因此事炸开了锅。
有人觉得，既然连这点钱都舍不得出，干脆就别办什么席了！有人说，本来亲友过来做客庆生，做主人的就应该让大家吃好喝好，闹成这样像什么话啊！
但也有人持不同意见的，他们觉得红星二锅头没有什么不好，就是大家平常喝的酒，谁还要看不起谁呢？
而在热议中，一位鉴酒师也被吸引了过来。他出面表示，虽然二锅头包装朴素，品质也算不上多好，但胜在亲民，性价比高。寿宴上都是邻里乡亲，大家低头不见抬头见，用二锅头庆生也没什么不妥当的。
如果实在觉得上不了台面，也可以用一些性价比同样较高，而包装更好的酒镇镇场子，比如赖正衡酒就是一个不错的选择。
这款酒呢，其产地在贵州，酒厂就建在茅台厂的边上，离茅台厂不远。用料讲究，工艺技术高，酿造时间长。喝起来呢，细腻温润，口感绵柔悠长，接受度高。就算来访宾客形形色色，也不会让他们受到刺激。
但不论如何，宴席上还是应该精心准备一杯好酒的。尽地主之谊，招待好宾客，感谢他们为自己献上美好的祝福，才是寿星公应该做的。
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