中国有句话说:生得好,活得长,病得晚,走得快。
这十二个字箴言,已故英女王似乎都做到了,而且她4个儿女,8个孙辈,N个曾孙辈整整齐齐,不论从什么角度,都算是一位有福之人。
英女王走后,前厨师回忆她最爱吃的东西时,直言女王讨厌大蒜,喜欢吃巧克力,爱看煎饼翻面。
这位厨师叫达伦,他第一次见到女王的时候非常有意思。那天达伦走在巴尔默勒尔城堡的小路上,遇到了正在遛狗的女王。
紧张的达伦一个劲提醒自己记得要喊“陛下”,结果他人还没到女王面前,却先被女王养的柯基给“围攻”了。
达伦吓得转身就跑,英女王在旁边哈哈大笑。
那是达伦“终生难忘”的场景,进入白金汉宫后,专门为女王服务的达伦,很快就发现了女王的喜好:喜欢吃巧克力。
而且还特地注明了是黑巧。达伦这样回忆,英女王是一名“巧克力狂”。“只要菜单上有黑巧克力”,那一定是女王的首选。
除了爱吃巧克力,英女王的口味比较专一。
别人家的厨师都在想着怎么样做出更多的花样,满足上级不同的口味需求。但是达伦当了英女王的厨师后,发现女王的口味几十年都很少变,更不需要厨师研究什么新品。
达伦用女王最喜欢吃的“果酱佩妮”举例。
这是一种用草莓果冻做的甜品,女王大概每周就会点一次,你敢相信,这道甜品在女王菜单上待了50年吗?但是事实就是这样。
除了大蒜之外,女王也不喜欢淀粉。
和意面、土豆泥相比,她更喜欢吃煎、或者烤过的鱼,配上沙拉和蔬菜,既健康又营养,还能保持身材不走形。
说到和女王之间的趣事,达伦提到了白金汉宫的“煎饼日”。
为了在短时间造出六百多个煎饼,达伦他们会一次用六个平底锅操作。上世纪八十年代初,达伦有幸在女王面前表演了一次“翻面”。
那是八十年代,煎饼日的王室成员加上员工们加起来只需要做两百个煎饼。
达伦为了不出错,直接选择用刮刀给煎饼翻面。没想到他正忙得热火朝天的时候,英女王忽然牵着妹妹玛格丽特公主的手进来了。
玛格丽特公主觉得这一场景十分有趣,于是喊了女王来看。
达伦也以为是一次性用六个锅做煎饼,给公主留下了深刻的印象。哪知女王却笑着开口质疑他,“你这不是作弊吗?”
达伦有些惶然,不知所措。女王接着补充道,“你不是应该把他们抛起来,再接住他们吗?”
懂了,原来女王是想看自己表演颠锅啊!
达伦擦了一把脸,在女王和玛格丽特公主的注视下,表演了一手颠锅技能,把六口锅都颠了一遍,引来公主和女王的鼓掌。
女王还称赞达伦,真是“太精彩了”!但是说实话,达伦回忆起那天的情形时,只觉得“压力很大”。
作为为女王服务了几十年的厨师,达伦形容自己知道女王去世后的心情:“就像失去了一个亲人般痛苦。”
英女王故去,达伦也成了前厨师了,这大概就是“一朝天子一朝臣”吧!
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