浙江温州乐清：公益餐厅飘出“温暖味道”

“大爱温州”城市品牌日渐响亮。日前，获得第七届浙江省慈善奖的“智慧雨花敬老助餐”项目团队，将奖杯和绶带送到浙江省乐清市城东街道蛎灰窑村“雨花斋”公益素食餐厅，与大家一起分享这份公益慈善领域最高奖荣誉。

原来，乐清“雨花斋”公益素食餐厅是“智慧雨花敬老助餐”项目中的一家餐厅，该餐厅坚持6年为乐清市城东第二小学五一校区的100多名学生提供免费午餐，赢得社会各界的纷纷点赞。

开起餐厅

只因雨天的一碗冷饭

乐清“雨花斋”公益素食餐厅的发起人黄良芬是蛎灰窑村人，之前一直在上海经商，同时也是上海一家“雨花斋”公益素食餐厅的负责人，主要为老年人提供免费餐食。2016年深秋的一天，她从上海回乐清老家探亲，发现家门口的屋檐下蹲着一个小学生，正在吃午饭。“那天下着雨，特别冷，风也很大，这碗饭早就冰凉了。”黄良芬说，她上去问了才知道，她家后门的这所小学没有食堂，午餐由父母送过来后，学生基本都站着、蹲着吃。

“当时看到后真的好心疼，我想到了小时候的自己。”黄良芬说，她当初求学阶段，也是背着米和菜到学校……一个想法便在她心里萌生：既然已经有了办公益素食餐厅的经验，何不在家门口也办一家？那么孩子们就能坐着吃上热腾腾的午餐了。

“我们平时都在上海，家里的房子也空着，一层有100多平方米，学校距离我家就十几米远，这是最好的餐厅选址了。”黄良芬将自己的想法跟亲朋好友说了后，大家都非常支持，尤其是她的五个妯娌，不仅出钱还出力，帮忙一起筹备餐厅的一切所需。

“当时真的没想那么多，我自己出3万元，一名柳市的爱心人士得知这件事，送来了5万元善款，开业当天亲戚朋友、邻居街坊你一百我两百地捐赠了几万元，餐厅就这么开起来了。”黄良芬回忆道。

6年坚持

让群众从怀疑到点赞

刚开始办餐厅时，村里人也有些闲言碎语。“这是在上海生意做不好了吧，回来办餐厅，说是免费的，背后肯定有什么其他目的。”黄良芬说，别说不了解这件事的村民了，哪怕是自己的亲戚也持有怀疑的态度。

“其实我没有什么雄心壮志，也并不想证明给谁看，我就想着手里还有余钱，孩子们每天还期盼着这顿饭，那这件事就坚持一天是一天。”黄良芬说。

餐厅开业后，除了一名厨师是雇佣的，其余均是义工。随着时间一天天过去，当初看“热闹”的那些人渐渐没了声音，甚至有些还加入了志愿者队伍。

“我们的义工基本是60岁左右的阿姨，这些阿姨有我的亲戚朋友、街坊邻居，也有两支长期帮忙的义工队伍。”黄良芬说，这些阿姨听说这里有一家为学生提供免费午餐的餐厅后，自愿前来帮忙洗菜、切菜、打扫等。

林琼珠是餐厅的第一批义工，也是义工中比较年轻的一位，陆续在餐厅服务了6个年头。“每天来吃饭的孩子们从起初的调皮捣蛋，到后来能礼貌地对义工们说‘谢谢’的转变，真的让我感到十分欣慰。”林琼珠说道。

今年78岁的陈升钗是蛎灰窑村人，也在餐厅做了6年义工。“我离餐厅近，只要有空我就来帮忙，当锻炼身体，重的活我干不动，但擦桌子、扫地、收拾碗筷都能干。”她说道。

感恩有你

“雨花斋”飘扬“温暖味道”

这所小学为何没有食堂？

据城东二小校长陈海荣透露，城东二小五一校区办学规模小、校园面积有限，不具备开办食堂的条件，全校100多名学生，以新居民子女为主。

据了解，由于大部分学生来自当地企业一线员工家庭，企业员工中午休息时间短，难以保证为孩子提供正常午餐，而这家免费的素食餐厅为他们的孩子解决了午餐难题。

“之前亲戚的孩子在这里读书，得知这里有免费午餐，我今年也把自己的孩子送来这里上学，这家餐厅真的为我们解决了后顾之忧。”学生家长阮丽娟开心表示，接下来自己也会捐赠一些米和菜给餐厅，以表谢意。

该校四年级的小徐已经在餐厅吃了几年免费午餐，小女孩特别乖巧，吃完饭后还会主动留下来帮忙收拾餐具。“奶奶们很辛苦，我想帮帮她们。”她的这句话让黄良芬红了眼眶，“坚持一家免费餐厅，说不难是假的，但孩子们暖心的话语总是能打动大家。”

从餐厅开始开办时，义工们便告诉孩子们吃多少打多少，不浪费粮食，学会感恩。如今孩子们能安静地把餐盘里的所有食物光盘，甚至连汤都喝干净，一些高年级的孩子还会主动帮忙收拾。义工们也早已把这些孩子当成自己的孩子来看待。

除了义工的付出，这些年也有源源不断的爱心人士为餐厅助力。“是众多人的力量让‘雨花斋’走了6年，并且还能继续向前走。”黄良芬表示，接下来想通过这家公益素食餐厅为老年人提供更多帮助，同时也希望来到这家餐厅感受过这份温暖的人，都能将这份爱传递下去。

作者：朱建波 郑露露 王格琳