中国的酒有着上千年的历史,静静流淌着的历史也是一部散发着酒香的酒文化史,这里饮酒之风素盛,文人雅士离不开酒,英雄豪杰离不开酒,总之有酒的地方,连空气中都散发着一股愉悦的气息。
发展至今,酒依旧是人们生活中的重头戏,无论是高端的商务宴请,还是稀松平常的朋友聚会,酒都是必备的饮品,在人们看来,没有酒似乎总缺少些仪式感。
中国人爱酒,同时也不缺美酒,在我国广博的土地之上,诞生过诸多的白酒品牌,它们中有些在历史的更迭中屹立不倒,至今仍被人们津津乐道,而有些却湮灭在了茫茫酒海之中,如今知道人寥寥无几,只留下一串回忆。
曾红极一时的白酒,如今却在超市中积灰?其实在国内白酒市场中,这样的酒不在少数,属实有些令人惋惜,这2款就是典型的代表,相信老一辈酒友都不陌生,其中你都喝过哪些?
【1】刘伶醉
刘伶醉是曾经的河北名酒,它也是一款历史名酒,早些年“中华老字号”、“中华驰名商标”等荣誉获得过无数,不仅在河北享有盛誉,在全国范围内都有着一定的影响力,甚至在1971年开始销往海外,成了为北方诸酒中走出国门的第一品牌
名气好的前提自然是品质好,此酒在酿制时选用纯粮食,古法工艺酿制,成酒酒香如幽兰,酒体绵柔香醇,饮酒留香明显。
但可惜在后来的发展中,刘伶醉的经营模式出现了问题,以致其错过了发展的黄金时期,不仅口碑下滑、名气下降,几近破产,最后投入巨力集团门下。
如今的刘伶醉早就没有了昔日的辉煌,很多年轻一辈酒友甚至不认识它,但值得肯定的是,它依旧在不断地探索,相信通过其努力,成功指日可待。
【2】文君酒
“一曲凤求凰,千载文君酒”。如今再提到文君酒,无不令人惋惜,它的背后有深厚的文化价值,巅峰时期能够比肩五粮液,真正做到了红极一时,但可惜最后因为“心高气傲”,使其苦心经营多年的事业毁于一旦。
在上个世纪,文君酒是家家户户必备的一款酒,当时不仅有品质还有口碑,可谓名利双收,它还踊跃地参与过多届品鉴会,并都获得了不错的名次。
直到1988年第五届全国评酒会,文君酒由于不服最终的结果,愤然退赛,这一举动在当时引起了轩然大波,同时也断送了自己的前途,之后的文君酒开始走下坡路,甚至几经易主,到现在即便其依旧活跃在市场之上,但却已经无人买账,最终沦落到超市积灰的尴尬境地。
从以上2款酒的经历之中我们不难看出,他们不缺过硬的实力与深厚的背景,照理说可以一路顺风顺水的发展,但最终还是走向了“陨落”,究其根本,是内部决策出现了问题,同样也是大势所趋。
而他们的经历也给市场上其他品牌提了个醒,要想长远地发展下来,千万不能心浮气躁,一步一个脚印,总能获得成功,就拿当下市场这款王绍彬酒来说,它就是在摸索中不断的前进,不求一鸣惊人,只求厚积薄发。
此酒从名字就可以看出,它是一款以人名来命名的白酒,王绍彬老先生相信大家都不陌生,他是“茅台铺路人”,是他成就了茅台的今天,此酒是其后人为纪念他创立的品牌。
在酿造时,沿用了“以酒养糟”技术,同时以王老生前遗留的小批量老酒来调味,成酒复刻出百年王茅的风味,又不失自己的特色,喝起来酱香味明显,细腻甘润。
而且此酒的瓶身也十分的典雅,复古气息十足,外包是经典的礼盒装,无论是待客还是送礼,都是不二之选。
当然了,在我国有着与以上几款酒经历相似者并不在少数,它们如今看起来确实不出众,但是曾经却风光无限,如果你还记得他们,那么千万不要错过。
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