大闸蟹还是“大闸泄”？正值旺季却卖不动，蟹农：都是贩子惹的祸

如今，居民生活水平在不断提高，有很多消费者都特别喜欢吃大闸蟹，只是市场上的大闸蟹价格往往都比较昂贵，一斤的售价甚至都在上百元，但现如今大闸蟹的销售情况却并不是很理想，有人还开玩笑说，到底是大闸蟹还是“大闸泄”？正值旺季却卖不动，蟹农：都是贩子惹的祸。

一、价格不合理

虽然现在我们的收入水平的确是比之前提高了很多，也有充足的能力去购买一些品质更高的食物，但这并不代表着消费者就是“冤大头”。消费者在购买每一样产品之前，都会提前考虑市场均价，如果产品价格明显高于均价，自然也就不会再购买了。

有一位网友也是发表了自己的亲身经历，他也是听朋友说，大闸蟹味道鲜美，口感极佳，大闸蟹完全可以称得上是螃蟹之最。在好奇心的驱使之下，他来到了菜市场，询问了大闸蟹的价格，结果发现一斤大闸蟹的价格竟然飙升到了80元。

这样的售价让这位网友觉得十分离谱，可既然已经到了菜市场还是决定买一些尝一尝，只拿了4只大闸蟹，并且体格还很小，就花费了网友80元，这4只大闸蟹身上的肉还并不多，网友无奈的表示：根本不是在吃螃蟹，就是在吃钱。

无独有偶，同样的事例也发生在了另一位网友的身上，而且他被坑得更狠。他去菜市场购买大闸蟹的时候，商家表示公螃蟹和母螃蟹的肉质差别较大，母螃蟹口感更好，当然与此同时，它的售价也要明显高于公螃蟹，每斤售价为150元。

二、难辨真假的阳澄湖大闸蟹

全国各地似乎都能够见到阳澄湖大闸蟹的身影，可实际上每年阳澄湖所生产出来的大闸蟹数量是有限的，平均数量为1500吨左右。也就是说，它根本不可能全面地供应全国市场，各个地区菜市场当中售卖的阳澄湖大闸蟹，可能只是普通的螃蟹。

更有一些商家为了能够打上阳澄湖大闸蟹的名号，会提前把普通螃蟹放到阳澄湖里养几天，然后再统一进行打捞。绝大多数的消费者根本无法辨别出阳澄湖大闸蟹和普通螃蟹的区别，而这些商贩们就可以用最低的成本获取到极高的收益。

消费者在购买到了假的阳澄湖大闸蟹之后，觉得自己花费了这么多的钱，还买到了这么普通的螃蟹，实在是不值，日后也不会再继续购买了，但殊不知他们已经受到了欺骗。最后蒙受损失的，其实是那些真正养殖阳澄湖大闸蟹的蟹农。

三、压秤包装

因为阳澄湖大闸蟹本身的品质极佳，口感较高，所以它的价格适当的提高也是可以理解的，消费者们也愿意支付更多的资金，毕竟这也算是把钱花在了刀刃上，但消费者最不能接受的就是名不副实的产品。

很多商贩在对外售卖大闸蟹的过程当中，会使用水草把大闸蟹绑起来，美其名曰是为了防止大闸蟹四处跑动，消费者可以随时把大闸蟹拿起来，查看它的外观形态，选择购买更满意的大闸蟹。

可其实商贩真正的想法并非如此，这些水草一般都是带有重量的，经过一番包裹，大闸蟹的重量直线提升，消费者在不知不觉间就多花了钱。到后期消费者们逐渐意识到了商贩的这种销售手段，所以不再接受这种销售方式了，商贩们才做出了改变，取消了水草包裹的做法。

商贩们开始把大闸蟹放置到透明的外包装袋当中，从外观看起来，这个包装袋并没有任何的重量，可其实外包装袋也很压秤。也有消费者质疑过这种包装，可是商家却表示，外包装袋必须厚，这是为了防止大闸蟹硬壳划破外包装。

在最一开始，大闸蟹凭借着鲜美的味道和极高的品质获得了广大消费者的认可，哪怕是价格昂贵，也有不少人纷纷买账。可时至今日，大闸蟹的销售情况却十分不理想，广大蟹农们也是焦急万分。

消费者们虽然也很想品尝正宗的阳澄湖大闸蟹，可是他们无法准确的判断市场上大闸蟹的品质如何，又加之价格昂贵，消费者们也开始变得慎之又慎。所以当前美味的大闸蟹已变成了让人无奈的大闸泄。

结语

正值旺季的大闸蟹，本应该获得消费者的纷纷抢购，可如今却因为虚高的价格、不可靠的品质、压秤包装等问题而影响了销量，实在让人唏嘘不已。有关部门应该对商贩进行严格的管理，防止出现滥竽充数的情况，让大闸蟹市场更加地透明公开。