湖南日报 | 涓水河边“莲二代”，组团再造“新莲乡”

8月下旬，湖南省湘潭县石鼓镇石鼓村，采莲人正在荷叶间穿行采摘新鲜莲蓬。 李禹达 摄

　　拼多多农货节期间，湘潭县石鼓镇石鼓村，“莲二代”杨映在采莲基地直播带货。 李禹达 摄

　　李 康

　　涓水清清，蜿蜒流过湘潭县，注入湘江，留下港汊纵横、沟塘遍布。10万亩湘莲，就生长在这片丰腴热烈的水乡。

　　水边人家，几乎家家户户都会跟湘莲打上交道，要么种莲子、挖莲藕，要么卖莲子、加工莲子等等。

　　湘莲，最早见于南朝江淹《莲花赋》：“著缥菱兮出波，揽湘莲兮映渚。”湘潭县也被誉为“中国湘莲之乡”。昔日贡品，今朝地理标志产品，亦是当地极具活力的产业。上世纪90年代起，天南地北的客商慕名而来，在涓水边花石镇形成了全国最大的湘莲交易物流中心，年销售额占全国湘莲市场交易九成以上。

　　涓水流淌不歇，湘莲大市场往来热闹。而在线上，一群莲乡“新农人”，正利用互联网再造一个“新莲乡”。

　　告别“两条腿跑市场”，“莲二代”家门口卖莲子年销过亿

　　在湘潭县排头乡，58岁的谭兴旺出了名的“头脑活络”。传统的莲农种了莲子后，靠天定收成，靠外来客商定收入。作为老一代的“莲农商”，谭兴旺既种莲子，也会在莲子成熟季到四邻八舍收莲子，肩挑手扛到集市，甚至去更远的地方跑市场。

　　即便脑子活络如谭爸，也未曾想到过，儿子谭宇翔在家门口做莲子生意，一年销售额能上亿元。

　　田田莲叶间长大，谭宇翔小时候就跟着父亲去花石镇湘莲大市场。熙熙攘攘的客商、红红火火的场景，给他留下了深刻的印象。

　　“在湘潭做莲子生意，几乎是稳赚不赔的买卖。”成年后，谭宇翔选择了“家族事业”，做起了莲子生意，创立了“老农派”湘莲食品有限公司，靠着积累的人脉和经验，生意越做越大，“一个电话就是几吨的生意”，还销到了东南亚。

　　直到2020年，疫情之下，谭宇翔紧急转型，“老农派”开通了拼多多店铺，从线下批发走向线上零售。

　　在电商模式下，从采摘、晾干、去壳加工到打包发货、物流运输，不到一周时间，一袋莲子就能从田间抵达消费者手中。

　　这是谭兴旺很难想象的。传统模式里，由于流通链条长，通常到达消费者手里时已距离脱壳有数月之久。他更难以理解的是，线上零售的莲子价格比线下的还便宜。

　　“因为我们没有中间商赚差价。”谭宇翔笑着解答父亲的疑惑。原产地发货，出厂价就是销售价，比线下零售节约了不少流通费用，老农派莲子线上零售价仅是线下零售价格的一半。

　　谭兴旺恍然大悟。以前，他需要挨家挨户收农户的莲子，先送到花石镇的湘莲市场，再转往目的地批发市场，再到零售商，才能抵达消费者手中。层层加价，消费者买到的价格比原产地自然上涨了不少。

　　莲子常见的烹饪方式是煮粥。粥并不单一，还需要丰富的搭配。谭宇翔又将薏米、银耳、百合等商品逐渐搬到线上，与莲子组合销售。

　　如今，“老农派”拼多多店铺已积累25万多粉丝，去年的销售额已过亿元。今年的农民丰收节，“老农派”的湘莲还作为优质农产品入驻了“多多丰收馆”，在平台50亿消费补贴下，消费者以更优惠的价格便可买到莲乡原产地直发的湘莲。

　　“我以前再怎么努力，一年也卖不到100万。”谭兴旺觉得新电商的力量不可思议。

　　你种莲来我直播，工程师辞职演绎新时代“夫唱妇随”

　　被互联网改变人生轨迹的“莲二代”，远不止谭宇翔。

　　从排头乡沿涓水逆流向上，便到了湘潭县青山桥镇。9月的荷塘别有韵致，莲蓬已经从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑，老莲子的口感虽然没有新鲜莲子嫩，却也有自己的风味，吃起来粉糯，宜于煮粥。

　　赵磊在田间组织莲农采收最后的莲蓬，荷塘边一栋两层楼房内，赵磊的妻子杨映，正架着手机直播剥莲米，手脚利索得像干惯了农活。其实，10年前，杨映还是就职于富士康的电气工程师。

　　大学毕业后，赵磊和杨映一起奔赴深圳打拼，在大厂做白领。为了完成结婚生子的人生大事，两人回到了老家湘潭。

　　彼时正是电商起飞的时期，赵磊在湘潭县承包了多家快递站，结识了“大客户”谭宇翔，开始接触湘莲电商，当起了“徒弟”。

　　2017年，赵磊在当地收购湘莲进行销售，在拼多多等电商平台开店。

　　与谭宇翔不同的是，“我主要做生鲜品类，比如鲜莲蓬、莲米、莲藕等。”凭借多年的快递经验，赵磊建立了完整了冷链物流，发力生鲜湘莲产品，走差异化路线。

　　做了一段时间生鲜电商后，赵磊发现，做生鲜电商，市场需求量容易集中、爆单，如果依附于其他种植户来提供，一是不够及时，二是成本可控性较差。

　　夫妻俩决定进一步往上游环节拓展：自己开发荷塘基地种莲蓬。

　　现在，他们的湘莲基地已达400亩。赵磊“主外”，负责跑市场，每逢莲子上市，就得大量收购新鲜莲蓬；杨映“主内”，负责直播、发货，还雇请了村里人帮忙打理基地。两个孩子放学后也会帮着称重、打包，一家人把日子过得热气腾腾。

　　“在家里种莲子，比在深圳打工强。”杨映说。

　　露为风味月为香。发货完毕，月渐朦胧，杨映坐在自家院子里吹风，两个女儿绕着院子追逐嬉戏。此情此景，令杨映感慨，返乡种莲是人生中最好的决定。

　　标准基地、直播带货，“新莲乡”里收获忙

　　昌山笼住了大片村庄农田，青山河欢快流过，经石鼓镇、青山桥镇流入涓水。

　　青山河边的石鼓村，有一片近300亩的成片田地，今年被赵磊和他的搭档王宗全部承包下来。春天，撒下莲种，4到5月，荷叶初展时，便可以采藕尖了，7月，第一批莲蓬便上市了，那段时间，每天都有30多名农户采莲。

　　“新开的荷塘，产量高，品质好，一般可以种4年，4年之后改种水稻让水田休养生息一阵，再重新种莲子。”王宗介绍，下种、施肥、翻耕、除草、管水、采摘，以前的莲农都靠老经验，现在种莲全仰仗“标准”——在种植环节就做好品质把控，确保电商平台销售的生鲜莲蓬、莲子干货的质量。

　　百亩荷塘间，有间依水的白色小屋。屋内，临水一面是落地玻璃，直播台、补光灯、空调等设备一应俱全，万里之外也可品味“棹发千花动，风传一水香”。借用直播等新“农具”，王宗的莲子生意越做越大。除了莲子，藕尖和莲藕等，也是紧俏货。每年春夏，王宗店里的藕尖销售火爆，当季日均销售约100公斤。

　　谭宇翔、赵磊、杨映、王宗……莲乡“莲二代”的名单还可以很长。他们承继着父辈们经营过的事业，利用互联网建设了一个不一样的“新莲乡”。

　　从前，莲乡产地意味着在商品供应链较远、毫无话语权的一个环节；而在新电商时代的“新莲乡”里，产地意味着原产地品质、高效流通和更有竞争力的价格。

　　“好农货不仅要产出来，更要卖出去。”拼多多农业项目负责人介绍，作为“腿上有泥”的新电商平台，拼多多坚持农产品“零佣金”模式，帮助小农户融入大市场。同时，通过与产地对接，采取流量资源倾斜、百亿补贴等举措，助力优质农产品提升市场竞争力。目前，湘潭县共有各类涉莲电商60余家，新鲜莲子等农特产品搭上电商快车“走四方”。

　　土生土长的湘潭县人，对湘莲的感情是“刻在骨子里的”，而莲田世世代代回馈给农人以清甜。

　　荷叶田田。涓水淌向更远处，正孕育新的苍翠碧青。