以首席敬首席，透过“首席”IP看金徽老窖

以酒为媒，以宴为引，金徽老窖加速C端链接。

文 | 孤鸿子

成立华东销售公司、推出金徽老窖·超长发酵、举办金徽老窖首席品鉴会，金徽酒开拓华东市场步步稳健，新团队、新产品、新模式，给金徽酒的华东布局注入了能量。

今年1月，主题为“金徽+你，超凡匠心”首席品鉴会在江苏南京举办。作为金徽老窖品鉴之旅第一站，金徽酒盛邀杰出设计师濮思军、国家级评酒大师张智良、合作伙伴等共品金徽老窖之美。

南京是首站。进入下半年，仅过去两个月，金徽老窖在江苏、河南、山东、江西等地已连续举办多场巡回品鉴会。高规格的首席品推活动，不仅打造超长发酵的超级符号，也形成了城市联动，打造一个金徽老窖与核心客群持续沟通的场景。

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以首席敬首席，连克多城，火力有多强？

金徽老窖的第一场品鉴会举办城市是南京，这是金徽酒华东销售公司的创建原点。由此开始，首席品鉴会逐步走向华东其他城市，以高规格礼遇，构建核心消费者体验场景，打响首席IP知名度、美誉度，创新了品牌升级和消费者培育。

上半年疫情原因未能开展，8-9月，首席品鉴会再次按下加速键，先后在山东邹城、德州、江苏盐城、徐州、河南郑州等落地。每一场发布会都精心筹备，借助金徽老窖品质、沉浸式体验、大师品评，与消费圈层深度对话，实现消费培育的目标。

首先，精心打造的宴席，仅向60人定制，精准定位核心圈层，以高端私享注重深度体验，并透过主会场的氛围布置、乐器演奏、珍馐佳肴相结合，带给嘉宾们一场视觉、听觉、味觉的三重享受。

小范围邀约和高品质服务，彰显品鉴会的“首席”之名，也让核心消费者体验得更深刻。

其次，服务不断升级，将消费者体验推至更高层次。每一场品鉴会都是细节满满——充满仪式感的邀请函、挖掘地域特色与金徽老窖特点的文化场景、雅俗共赏的定制节目、国家级评酒大师的品鉴、强大的互动体验。借助消费者服务的赋能，主角金徽老窖大放异彩，实现了人与品牌的深度交流。

河南郑州吴先生表示，“对于金徽的最初印象还是上世纪火遍大江南北的陇南春，只有耳闻没机会品尝，今天来在首席品鉴会第一次喝到金徽老窖，入口甘甜顺滑，香味浓郁，口感很好。”

“之前和朋友喝过金徽酒，今天现场聆听了评酒大师的系统介绍，更加认可这个品牌，也喜欢上金徽老窖这款酒。”来自山东德州的张先生说。

再者，首席品鉴会还肩负着品牌价值升级的重任。以品质、精神、文化与消费者沟通，才能让消费者培育更深化。未来，随着首席品鉴会不断下沉华东城市，将持续为金徽老窖赋能，打造消费者美好体验，也是在加速释放品牌价值。

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以酒为媒，以宴为引

金徽老窖加速C端链接

金徽老窖是金徽酒2021年面向华东市场推出的战略产品，产品分为超长发酵90、120、180三款，以“超长发酵”的独特价值瞄准新消费人群，定位200-600元次高端主流价格带，具有“入口柔、下咽顺、回味甘甜，饮后醒酒快，没有泥味”等特点。

据了解，金徽老窖自2021年11月投入市场后，多地市场已出现多次回款动销，产品品质反响很好，市场复购反馈向好。

金徽酒公司还为金徽老窖制定了三年品牌计划，坚持“深度内容+场景活动”，聚焦新媒体，持续输出优质内容教育目标人群，跨界合作大品牌，触及新人群新媒介打造潮品牌，重点投放核心市场高铁、机场、城市LED等枢纽地标，打造现象级品牌，走出金徽独特品牌价值。

品牌需要慢慢积累，认知需要反复加强。在消费回归理性的时代，白酒企业注重消费端打造和培育。金徽老窖首席品鉴会持续举办，正是以“久久为功”打造消费场景、链接C端。

借助首席品鉴会，金徽老窖让用户“眼、耳、鼻、舌、身、意”的体验，让用户快速认识、认知品牌、认可品牌。因此，首席品鉴会一城一站的推广，行的不只是距离，更是在展露金徽品牌、品质和文化的自信。

首席品鉴会持续落地，激发渠道信心，金徽酒向华东六省各区域纵深拓进。以酒为媒，以宴为引，打造沉浸式高端品鉴会，金徽老窖“首席”IP也将在实践中迭代升级，打破品牌定式与局限，以更优雅的姿态，搭建白酒与消费者间沟通桥梁。

金徽酒方面称，在招商布局上，一地一商，重点围绕平台服务商，网格化布局，加强金徽老窖体验中心建设，循序渐进式发展。服务层面，打造江苏、河南、山东等重点区域的样板市场，实现市场可持续发展。

品牌上，金徽老窖已做了大量输出工作，借助首席品鉴会热度，同抖音、永达传媒、徐州广电传媒集团等达成战略合作，携手加强品牌传播的力度，将金徽美酒大力推荐给华东消费者。

广告宣发上，华东公司还布局华东4大高铁枢纽，开启多轮次广告投放，不遗余力扩大金徽老窖的市场影响力。

未来，金徽老窖“首席品鉴会”还有更强的爆发力。下一站究竟会有怎样的呈现，微酒也将持续关注。