新农贸下菜市场升级改造设计标杆——陆慕菜市场！

怎么样的菜市场才是完美的呢？菜品便宜又有保障？还是人多热闹有烟火气？还是能满足你所有的居家服务？

以上都得满足！陆慕菜市场升级改造不仅满足你对菜市场的幻想，而且还藏着你意想不到的惊喜。

陆慕菜市场·新农贸标杆市场

市场初印象/ 01

环境 · 干净质朴

整洁有序：

干净的地面，很少出现垃圾水渍，还有专人不定时进行清洁打扫，空气中也没有刺鼻呛人的味道，市场内通风良好，走在市场内十分舒适。

抬头，摊位上的蔬菜水果被码放的整整齐齐，好似一个个排站好的列兵，昂首阔胸，等待着顾客来挑选。

菜市场升级改造的装修也十分典朴淡雅，原木色中式风吊楣，看起来简单大气，仿制的农耕具吊顶，让整个空间变得灵动了起来，整体设计简约但不简单。

业态 · 吃喝玩乐

包罗万象：

陆慕菜市场商铺应有尽有，不仅品类齐全，而且还能货比三家，与菜店和小型网红市场相比，在陆慕菜市场的选择更多，可挑选性更强，购物体验拉满。

而且市场空间面积大，上下两层加起来有一万平方，吃喝玩乐都可以在菜市场里满足，而且还有很多知名品牌，以及外面买不到的本地老字号品牌店铺等等。

除了吃吃喝喝，买买菜，这里还有儿童游乐区域，很多家长带着小朋友在这里玩耍。快剪、便民修补、配钥匙等这些曾经隐藏的小巷子但现在经常找不到的电，也可以在这里也有，可解燃眉之急。

在陆慕菜市场中，你可以买菜、溜娃、剪头、修补洗衣等等，居家生活中的大小事情在这里都可以得到回应。

市场价值/ 02

菜市场的社区价值发散

除了市场的经营环境，陆慕菜市场升级改造用先进的设计理念决定了体验，用巧妙的设计提升了盈利能力。

停车 · 中转经停

采购便利:

在配送代购跑腿如此发达的今天，线上购买生鲜虽有种种弊端，但很多人因诟病菜市场买菜需要自己拎回家这件事，依旧选择线上生鲜零售。

当菜市场配备停车场，问题被迎刃而解。陆慕菜市场配备室外和地下两个停车场，停车十分方便，下班回家路上可以顺路买菜，陆慕市场在下班时间段的人流量要高于周边其他菜市场。

社交 · 跳广场舞

社区聚集:

现下，很多市场困于人流量少的问题之下，举步维艰，其实菜市场作为一个起源于市井地的商业，它最不该缺的就是人流的聚集作用。

菜市场升级改造有条件可以配置一个小平台或广场，提供给热爱广场舞的中老年人，这部分人不仅仅是菜市场的主要受众群体，而且往往掌握着一个家庭的一日三餐，是有黏性，会日常来采购的消费群体。

若市场配置了小广场，不仅可以聚集目标受众，且还给目标受众、经营户、市场方提供了一个可以产生交集的地方，当广场舞成为日常活动之后，菜市场也就成为社区居民日常的活动聚集地，保障了市场的人流量和日活量。

菜市场予人便利，让人宾至如归，来来往往的人把热闹留在菜市场，这才是烟火气。

市场亮点/ 03

大菜场 “小农人”暑期市场活动忙

家校 · 暑期实践

小小农贸人:

“叔叔，一共是7块4毛钱，我再送您几根葱。”小刘拿起手上刚秤好的新鲜莲藕，娴熟地装袋，双手递给顾客。小刘是苏州市御窑小学三年级的学生，近日，他和小伙伴们一起走进相城区陆慕农贸市场的摊位，体验菜农的一天。

此次“新时代小农人”职场体验活动由街道社区少工委发起，联合辖区御窑小学、陆慕农贸市场共同开展，活动发出后，少先队员们的踊跃报名，最终共12组家庭参与。

12位“小农人”在家长的陪同下，由陆慕农贸市场的工作人员带领他们进行整体参观，并讲解陆慕菜市场升级改造后的变化。工作人员还用用样本和试剂演示了如何检测菜品安全，让小朋友们明白了食品安全的重要性。

这样的学校和菜市场联合活动，让小朋友们在新的农贸市场中体验卖菜人的一天，在劳动的过程中感受生活的不易，把菜市场和社区变成了小朋友们成长的大课堂和大舞台。

80后、90后对菜市场的初印象是露天市场，或室内脏乱湿臭的市场，现在00后、10后走进菜市场，他们对菜市场的印象是数字化、智慧化，一代人对菜市场有着一代人的独特记忆。

如何“复制”/ 04

依托现有基础迈进新农贸

杭州贝诺市场研究中心，一直秉持新农贸设计必须要注重投入与最终效果的性价比，用灵动的手法打造简约不简单的市场环境，用先进的设计理念提升市场体验，用巧妙的设计撬动市场的价值。

体量 · 包罗万象

配套业态:

农贸市场的未来趋势是体量会越来越大，成为农贸综合体，能够包罗万象。

在菜市场里，吃喝玩乐、可停车、有母婴室、儿童玩耍，以及集快剪、修补等家政便民服务于一体，基本你能想到的生活刚需范畴，这些都能覆盖。

当买菜不止可以从菜市场购买时，菜市场也应该不止卖菜。

空间 · 市场环境

重软装轻硬装:

陆慕菜市场升级改造的市场空间环境设计真正做到了简约不简单，注重用材用料的环保性和公益性，用简约灵动的设计手法，打造了淡雅质朴大气的空间环境。

中式窗格的镂空吊楣，原木色调，搭配浅色系装饰，使得市场整体空间质朴自然，采用当地特色文化与传统的农耕文明做软装吊顶设计，打破空间中原有沉寂，伴随着一楼与二楼的人流交换，让市场空间环境更加灵动。

轻量化设计追求的是少建造多效果，即重软装轻硬装。陆慕菜市场升级改造有很多文化墙，标识系统、展示系统、店招、广告等软装设计中，都融合体现着市场的独有文化。

服务 · 运营宣传

平价菜摊：

菜市场相较其它生鲜零售业态，就是要实惠，陆慕门口的大屏轮流滚动每日菜价，还特别为居民设置了“惠民菜摊”。

惠民菜摊，让老百姓“菜篮子”不断减负，全年供应“一元菜”、“二元菜”、“平价菜”。这里由于人气聚集，市场经营户需要不断“上新”，这也使它更“新鲜、及时、全面”，结果吸引来了更多的人气。

市场管理：

除了市场空间环境的规划设计和市场商业运营，经营户的管理与凝聚也是市场方一项极为重要的思量。

菜场可以提供市场经营户配套的培训、休息、市场活动、子女托管等多项服务，不仅让消费者，也让经营户生活便利，市场管理等各项服务功能也能持续下沉。

市场都在追求“烟火气”，然而要维护“人间烟火气”谈何容易，这不仅需要菜市场设计时的用心，更需要陆慕菜市场这样对顾客具体需求不断升级的服务，用丰富、高品质的商品，实惠的价格，实打实的人气与服务，锻造一个符合时代的新型市场。

Benuo Market Research Center：

陆慕菜市场升级改造是由杭州贝诺市场研究中心于2021年设计进行升级改造的市场，当初贝诺设计团队提出“对内重塑市场商业价值，对外打造公益改革样板”的设计理念，现回头看来，陆慕菜市场升级改造的一系列动作，经受住了市场的考验，无疑又是一个新农贸设计的样板市场。