广东
猪和牛在被阉割时，猪叫声震破天，牛眼里含着泪，可羊却像一名硬汉，不反抗不挣扎，毫无畏惧，真的是这样吗？其实另有隐情。
骟羊师告诉我，其实不是羊能忍痛，也不是羊不怕痛，而是另有隐情，和羊的性格有直接关系。
羊在被骗时不叫，不是不想叫，而是不敢叫。
羊是最胆小的动物。尤其是绵羊，遇到其他物种的任何攻击都不会反抗，任由宰割。虽然羊是群体性动物，却从不会团结在一起抵御侵犯，而是乖乖的接受伤害。
山羊比绵羊胆量稍微大一些，偶尔会在极端愤怒的情况下用羊角顶一下，不过很快就会放弃，乖乖就擒。
一只淘汰的大公羊，体重近100公斤，骟羊的师傅把它赶到羊舍的墙边，用左手环抱住它的颈部，绑在一根木凳上，右手拿出手术刀，不到10分钟就把它骟了，全程零反抗，也没有鸣叫一声。把它松绑后，也只是瑟瑟的回到圈舍的角落，甚至不敢再看骟羊的师傅。
我想，假如羊胆量大一些，就凭100公斤的体能也会和羊师傅搏斗好几个回合。但是，因为胆小至极，甚至连疼痛的叫声都不敢发出。那为什么要骟羊呢？无外乎这点原因。
1、可以让公羊性情温顺，降低意外。
我家最多时，有十二只公羊，它们在羊圈争夺母羊的场景，让我记忆犹新，别看当时胜出了，只要被其他公羊逮住机会，就跑到母羊那里去了，那只胜出的最威猛的公羊，简直防不胜防。
到了成熟阶段的公羊，可没有原本温顺的样子，它们可管不了那么多，不管你是爷爷还是爸爸，哥哥还是弟弟，只要是公羊，上去就开干，人碰见了都要躲避三分，只能用“乱来”这个词来形容，十分不利于管理。若人类拿走它们的羊蛋，让它们丧失某种功能，就可以让乱来的公羊，变得和母羊一般冷静和温顺，专心吃喝光长肉，方便管理。
“骟羊”是什么意思
可能很多城里的年轻人不知道骟羊是什么意思，说直白一点就是“阉割”，以前农村最常见的就是阉鸡。
公鸡打斗太厉害，主人家拉把公鸡拉到街上阉割，公鸡就变成扇鸡，手艺人只拿两个鸡蛋蛋，不收阉割费用了，鸡蛋蛋一斤50-100元一斤。
扇鸡比公鸡更受欢迎，祭祖一般都用扇鸡，而不是用公鸡，而且扇鸡的肉质更加甜。
其次就是阉猪，阉牛，公牛不阉的话，耕田、拉牛车时，只要看到母牛，就想做那事，拉都拉不回来。
而公猪如果不阉，不仅进食差，影响出栏的时间，还容易把猪栏拱坏，以前农村养猪都是那种泥砖砌的，前面用木头看着，公猪一到发情期就乱拱，打都不记性。
而骟羊就是给公羊做阉割手术，把羊包拿下来，让它忘记“古老、原始的运动”，这样可以安心吃草，不再想世界的七情六欲。
为什么要骟羊
第一、减少羊群的同性恋
1994年，科学家发现8%公羊对同性恋非常有爱慕之心，就算它们身边有很多成熟的母羊可以选择，但它们还是选择同性恋。
科学家们经过不断研究，最后发现了秘密，控制性激素的下丘脑体积比异性恋同类小很多，人类大部分同性恋也是这个原因。
很多研究表明，胎儿在发育期间，性激素可以让哺乳动物大脑的结构和化学功能发生永久性变化，最后决定成年后的性取向。
从进化论角度来说，雄性与同性恋爱的动机不是为了任何利益，因为它们得不到任何好处，很多证据表明，雄性同性恋可能是先天决定，和后天生活环境无关。
公羊被阉割后，那么公羊之间的同性恋就会减少，斩断羊的七情六欲，让公羊长得更加肥美，最后才能卖得一个好价格。
第二、缩短出栏时间
如果公羊没有被骟，每次到它们发情期的时候，它们脑中都是想和母羊发生一件事，一天只想这个事，草不吃，影响羊的成长周期，羊出栏的时间就会延后，养殖户的投资成本加大，利润减少。
所以不管是公羊还是公猪，如果不及时骟，非常影响雄性动物的进食，对于动物来说，这几天少吃一点没事，只要快乐就可以。
但是对于养殖户来说，多养殖一天，养殖成本就不断提高，饲料、药物治疗、人工成本等等。
煽羊的方式其实有很多种
随着人们对培育肥羊技术的不断研究，在煽羊的 过程中也推出了很多新的方法 ， 例如人们通过直接夹断精索的方式，或者是公羊出生后用橡皮筋给公羊做结扎等相关操作， 都在很大程度上减轻了羊的痛苦， 除此之外还可以通过化学和激素的方式来更好的减少羊的痛苦，这些也都算是对公羊给我们提供美味羊肉的一种努力和补偿吧。
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