北京
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白露秋分夜，一夜凉一夜
白露节气因为温差变化明显
容易因冷热不均、穿衣增减造成感冒
此时注意合理增减衣物同时要注意扶正气
鸡肉是不错的选择，加上一种秋果效果更佳
快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！
主要食材
鸡翅、米饭、胡萝卜、鲜核桃
烹饪步骤
1
炒饭
炒米饭中加入核桃碎（鲜核桃泡水半小时可轻松去除外皮）。
核桃润肺润肠
秋季如果有风寒感冒、头疼身寒等
可以把核桃捣碎，和葱姜、绿茶同煮
饮用后发汗，缓解感冒
如果有内热，可以去掉姜
初期的感冒，2个核桃搭配葱姜各3克
三白核桃饮
适量核桃、百合、杏仁打汁
百合养肺阴、润肺燥
杏仁温肺、止咳化痰
2
处理鸡翅
鸡翅去骨，把米饭酿在鸡翅里，牙签封口后下锅煎至金黄。
鸡肉健脾益气，适合秋季食用
3
调味
锅里放黑胡椒、葱末、葱花，炒香后倒入适量酱油、料酒、白糖、少量清水，盖盖大火焖5分钟后撒入核桃碎炒匀即可出锅。
（养身厨房）
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