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买的是青岛啤酒,喝到的是青岛啤水

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青岛啤酒,从很小的时候,在我的意识里,就是一个响当当的品牌了。

小时候到亲戚家做客,餐桌前经常听他们讲到青岛啤酒,每当提到青岛啤酒,总会让他们油然而生一种自豪之情。其中的一个故事,青岛啤酒喝到尽兴的他们,不只讲过一回:有一年和同事到别的城市出差,随车带着青岛啤酒。路上到饭馆吃饭时,喝的就是它,推杯换盏之间,使邻桌的垂涎三尺。有慕名者近前询问能否卖给他们几瓶,亲戚虽然不舍,但依旧非常大方地送给了他们两瓶。亲戚说,既然人家懂青岛啤酒,这是青岛人的荣耀,就不能显得我们太吝啬!

在我的印象里,酒厂总是飘散着酒糟味的,犹如以前上学总要经过的一个白酒厂,那酒糟味,顺着风能飘到我们的村口。青岛的啤酒厂,经常路过的有二啤和四啤,多年前,距离它们老远,就能闻到一股浓重的酒糟气味。如今,二啤和四啤都淹没在林立的高楼里,二啤的周边还能依稀闻到那股味,四啤周围,除了汽车的尾气,已经有很多年,没有闻到那种熟悉的味道了。

虽然我的酒量一直不行,但啤酒的口感还是能喝出来的。以前的青岛啤酒,600毫升的大棒子,口感醇厚,确实好喝。同时期的崂山啤酒,带着崂山泉水的那股清冽,与青岛啤酒相比,毫不落下风。后来,600毫升的大瓶,改成了500毫升的小瓶,价格却像是看到黄片的小鸡鸡,逐渐坚挺起来!崂山啤酒也稀里糊涂地被青岛啤酒吃下了肚,再后来,崂山啤酒见不到了,青岛啤酒文治武功,一统江湖,口感却如小黄片看吐了的小鸡鸡,江河日下。

以前的啤酒,酿的是良心。配料表里面,大麦、小麦、啤酒花、酵母,一直就是这样,大家喝的是真啤酒。在本地做大做强的青岛啤酒,不知从何时起,像刚刚故去的戈尔巴乔夫,有了“新思想”,学到了“新思维”,终于把憨厚的青岛啤酒,改造得连爹妈都认不清了。

七八月的夏天,酷热难耐,能在晚上喝一罐清爽的啤酒,实在是一件惬意的事情。于是我到超市里,想买几罐青岛啤酒。货架上各种花式的青岛啤酒,没有了两三块钱的低价格,一律是五元起步的高身价。

我翻了翻青岛啤酒的配料表,大米几乎成了七八元一罐以下的标配,即使没有大米,那“啤酒花及其制品”是个什么玩意儿?直说“啤酒花浸膏”难道有心理阴影?

现在网上有很多文章在为啤酒花浸膏站台,说是啤酒花的萃取物,与啤酒花没有什么区别。可别逗了,自从领教了三鹿奶粉,也就知道国产奶粉与进口奶粉是有着“人命关天”之别的;自从结束了每天不得不吃玉米饼子的日子,才知道糖与糖精原来是不一样的!

我信你个鬼!

“乱花渐欲迷人眼”,在青岛啤酒一片眼花缭乱的包装里,我认为真正的青岛啤酒已经死去了,它已经不是当年的青岛啤酒,已经失去了初心,失去了灵魂。

我在超市里徘徊了好一阵,发现自己的“穷人”身份再一次得到了确认。七八块钱一罐的啤酒,已经成为了常态,这种常态,在青岛啤酒来说,真正的称呼,应该称其为“青岛啤水酒”,而真正的啤酒,几乎全在十块二十块的价格!

原来,青岛啤酒并非没有灵魂,它的灵魂,早就脱离了普罗大众,而委身于富贵阶级了!

我把本来用于买青岛啤酒的钱,买了一个德国牌子的啤酒。虽然喝青岛啤酒是一种情怀,然而,这种被肆意践踏的情怀,不要也罢!

你穷,活该你喝青岛啤水!

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