广东
随着近年来啤酒行业逐步进入成熟期，行业整体经营策略已由销量驱动转向品牌驱动，我国中高端啤酒产品，尤其是精酿啤酒的销量占比持续提升，根据Global Data的数据，2018年中国啤酒市场的主流产品仍然是中低端产品，高端及超高端啤酒消费量占比从2013年的10.9%提升至2018年的16.4%，但距离美国42.1%的水平仍有很大差距，表明我国高端啤酒消费市场仍有较大潜力。
嘉士伯在重组完成后，迅速推进产品高端化，高档产品营收占比达35%，毛利率近62%。青岛啤酒将旗下两大品牌青岛主打高端市场，崂山主打低档市场，产品品牌结构优化也推动青岛啤酒营收首次跃过300亿元门槛。
啤酒的基础原料麦芽是奠定不同啤酒品牌风味差异的基础，尤其是高端啤酒品牌的爆发式发展对特种麦芽的需求量将会越来越大，质量也会要求越来越高。啤酒行业的高端化发展趋势，也要求国产麦芽行业跟上发展节奏。
作为国内规模最大的麦芽制造企业，粤海永顺泰集团股份有限公司(简称：永顺泰)下属5家麦芽制造企业，拥有总产能85万吨，产能规模位居中国第一、世界第五。
除了在基础麦芽产品的拥有巨大的优势外，永顺泰在业务开展之初即定位中高端领域，通过多年的麦芽制造工艺积累，通过特殊工艺能力，为啤酒厂商提供定制化的高端基础麦芽产品，此外，还推出结晶麦芽、焦香麦芽、黑麦芽等特种麦芽产品，并随之配备了相应的生产装备及生产人员。
永顺泰目前已为百威英博、华润啤酒、燕京啤酒等客户提供特殊工艺的定制化麦芽产品，并不断提供结晶麦芽、焦香麦芽、黑麦芽等特种麦芽产品，建立起区别于其他麦芽厂商的竞争优势。
经过30多年的积累，永顺泰可以能够根据不同客户的具体要求进行生产工艺的迭代升级，并针对不同客户的要求，根据不同的大麦原料品种，将生产过程中的控制参数细化至30余个理化指标、10余个特殊指标，并在生产过程中进行实时跟踪调整，以保障生产过程的稳定性。
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