湘潭日报社全媒体记者 王超 实习生 喻鑫玲
人物名片:刘文彬,女,1987年生,湘潭县基天辰种养专业合作社理事长。近年,通过产业扶贫带动200余名贫困户脱贫,贫困户人均增收3000元以上,先后荣获湘潭市农村创新创业带头人、湘潭县农村科普带头人等荣誉。
8月27日,湘潭县杨嘉桥镇三湘村,路边一栋用稻草、席草装饰的房子格外醒目。10时许,刚打理完果园回屋的刘文彬,来不及坐下休息吹吹空调,又拿起手机回复客户微信,一刻也不得闲。
刘文彬和丈夫陈雨聪都是返乡创业的新农人。8年前,怀着田园梦,两人放下手中的事业回到农村。8年中,他们直面过挫折,也拥抱过惊喜,最终用新思维、新模式将农业“玩”出了新气象。如今,合作社经营土地110余亩,生产的农产品通过互联网畅销全国各地,年销售额有望突破300万元。
从零到一,带着梦想出发
时间的指针拨回到2014年底。
结婚后已经在镇上做了3年服装、家具生意的刘文彬和陈雨聪,没打招呼就回到了老家。
父母以为小两口搞意外惊喜,乐滋滋地下厨做了一桌好菜。几杯酒下肚,夫妻俩嗫嚅着跟父母道出了实情,他们已关停店铺,准备回家养鸡谋生。
“国家高度重视‘三农’,对返乡创业的扶持政策也多,找对路子一定能干出名堂。”陈雨聪试探性地开启了话题。
“我从小在农村长大,对农业有情怀,而且爸妈也教育我们,要吃苦耐劳,自力更生……”刘文彬在一旁帮腔。
想了许久,一直沉默的父亲开声了。“我做了一辈子农民,深知农民的艰辛。但现在社会发展了,农业早已不再是旧模样,你们选择回来,我支持!”
得到父亲的应允,刘文彬和丈夫长舒一口气,下定决心一定要干出个样子来。
2014年春节后,夫妻俩拿出20万元积蓄,在湘潭县谭家山流转100亩山地,开始规模化养鸡。没承想,梦想还没捂热,所有投入就打了水漂。“钱全部被2000只鸡‘吃’了,我们连过年的钱都没有。”
第一次创业失败后,刘文彬和丈夫没有放弃。第二年,他俩吸取教训,向亲戚借了8万元从头再来,可现实还是给他们泼了盆冷水。第三年,犟脾气的他们干脆把房屋抵押给银行,放手一搏。
“常人眼里,养鸡很简单,其实不然,它的门道可多了。”刘文彬说,大到养殖技术,小到鸡食配方比例,养鸡每个环节都藏着学问。
为此,刘文彬和丈夫自学土鸡养殖技术,并通过近3年反复实验,摸索出了一套益生菌发酵技术养殖土鸡。
刘文彬告诉我们,使用益生菌发酵技术后,养殖成本降了三分之一,土鸡和土鸡蛋的品质也得到大幅提升,产品推向市场后,供不应求。
从一到二,尝试“两条腿”走路
接连三次失败的创业经历,既让刘文彬和丈夫吃了不少苦头,也培养了他们的商业韧性和灵敏嗅觉。
“不仅要俯身搞种养,还要抬头面朝市场经济的大海。”土鸡养殖事业步入正轨后,夫妻俩又将目光转向水果种植上。
刘文彬说,回乡创业这些年,她越来越觉得农村的生态环境是笔宝贵财富。尤其是疫情情况下,人们对健康、饮食有了新认知。
“乡里生态环境好,水清亮,天湛蓝,瓜果鲜甜……让更多人吃上便宜优质的农产品,是一件幸福的事情。”在刘文彬看来,从事生态种植养殖本身很有意义,特别是成为母亲后,她有种使命感,要让自己家庭的小餐桌安全,同时也让更多家庭的餐桌安全。
经营果园,难题不少。为过技术关,刘文彬和丈夫多方联系,找到种植大户上门学习技术。那几年,小两口很难睡个整晚的觉,“从早忙到晚,有时甚至通宵。”
进入采摘期,两人更是忙得不可开交。为吸引客流,夫妻俩白天维护果园,下午开车到湘钢、湘电等大型厂矿、社区接客人到基地免费体验,晚上还要修图、发微信朋友圈、回复网上客户信息。“累得站着都能睡着,”刘文彬说。
刚开始,客人见陈雨聪架副眼镜,文文弱弱,不免犯嘀咕。等进入基地,看见鸡舍、果园干净整洁;再细看,土鸡膘肥肉嫩,水果味美多汁,大家心中疑虑一扫而光。今年上半年,仅2亩大的桑葚园,就为他们带来了3万多元收入。
“种植、加工、销售一体化,可以有效避开市场的行情波动,还提高了产品附加值。”刘文彬说,合作社2021年实现销售收入240多万元,纯利润近50万元。
从二到三,农业也可以“很潮流”
近年,视频直播产业站在“风口”。刘文彬和丈夫意识到,这是一场农业发展的重要机遇。他俩根据市场痛点,找准前进方向:将合作社农产品的生产过程透明化呈现在消费者面前,让大家买得放心、吃得放心。
从2020年起,刘文彬和丈夫开始尝试通过视频直播方式,把农场里面的故事讲给更多人听,同时也让更多人能够吃到安全放心的农产品,吸引一些客户前来采购产品,形成良性互动。
哪有轻而易举的成功,只有坚持不懈的努力。采访中,刘文彬无意说起了夫妻俩最初做视频直播的趣事。
“头几次做直播,我和老公都不敢看镜头,更别说开口讲话了。”刘文彬透露,为了克服镜头恐惧感,她和老公从录视频开始训练自己。连续一个星期、一个月,他们都在基地里,调整好镜头位置,进行模拟直播。
往往一模拟就是一整天,一天下来录了上百条视频,反复回看。调整语气、语速,设计动作,让自己看起来更自然。同时,他们也参加相关培训、找同行切磋。
“魔鬼式”训练果然有效果,刘文彬和陈雨聪渐渐放开了自己,直播一次比一次顺畅。现在,她的抖音粉丝突破了10万人,微信粉丝超万人。这让夫妻俩越来越自信,对直播卖货的模式也越来越认可。
“每一只鸡、每一个果子都是我的家人,能为这些优质农产品架起一座桥梁,让更多‘湘潭味道’流向更远的市场,我们乐在其中。”刘文彬说。
闲暇时,刘文彬和陈雨聪也会刷刷朋友圈,相比同学们晒出的城市风景、美食、趣事,他们用脚步丈量的沃土,还有乡村里的鸟语花香、田园景色,让他们更多地感受到生活的踏实和生命的价值。
“农村是广阔的天地,大有作为。”刘文彬表示,通过生态种植和养殖,乡村整个产业能够活起来。近两年,她还以“湘潭县农村科普带头人”“湘潭市农村创新创业带头人”的身份,免费为周边农户科普种植养殖技术和短视频培训,带动周边农户增收。
“一个人的价值,取决于他带给社会的价值。农业是一个无穷无尽的实验课题,值得我们全身心地投入。”刘文彬说。
眼下,刘文彬和丈夫活成了大家都羡慕的“神仙伴侣”。
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