广东
今天你吃了吗？
当你在饭点时走进学生饭堂
经常能看到有老师和同学们坐在门口旁
提醒同学们戴口罩
间隔一米排队
还打开随身携带的小本本
记录了同学们的意见和建议
那是总务处食堂专管岗
专职负责校园食品卫生安全检查管理的黄琨老师
带领膳食委员会的同学们
在收集学生就餐时提出的意见和建议
“膳食委员会就是食堂与学生之间的沟通桥梁，同学们对食堂和超市有意见、有误会，也不知道和谁说，这时候膳食委员会的同学们就会积极主动和他们交流，这也能听到同学们的心声。”黄琨老师指着记录本上对我们说，“你看，今天有同学反映土豆烧牛肉里能不能多点牛肉，我等会就要和食堂负责人协商一下。”
守护“舌尖上的安全”
她经常走进厨房和超市
查看厨房卫生是否干净
超市食品保质期是否过期
更在饭堂食品留样区
检查食品留样是否合规
4月9日校园封闭式管理以来
学院食堂要承担留校3000多名师生的一日三餐
比去年疫情同期工作量激增2倍
食堂压力巨增
黄琨老师和同事们临危不乱
坚守食品卫生安全“防线”
“前不久有同学向膳食委员会反应超市内食品卖得贵，
我们马上查实，并要求超市负责人调整价格，
超市内食品价格不能高于市场价。”
食堂工作得到了同学们的理解
“加入膳食委员会后，我切身感受到了学校真的把学生的需求放在心上，帮我们解决了很多实际问题。”20幼教高级2班的巢淑颖同学在膳食委员会例会上说道。
黄琨老师也欣慰地笑了。
“让师生们吃得放心，吃得满意，就是我们最大的责任”。
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