「泸溪河测评」你爱的也上榜了？

来源：Bigger南京

从桃酥到凤梨酥，从泡芙到蜂蜜蛋糕，从云片糕到松松小贝，朋友总说，泸溪河就如同糕点界的“大观园”，每一个吃货都能找到自己钟意的款。

听说这段时间，泸溪河又出了不少新品，菌菌作为一个称职的吃货怎能错过这样的测评机会？

今天这期，就为大家测评一下「南京糕点界扛把子」泸溪河最新单品，11款糕点看看哪一款值得入~

本次参与测评选手

【经典推荐榜】

原味桃酥/乳酪蛋黄/生乳卷/红豆菓子

【新品尝鲜榜】

鲜肉月饼/海盐芝士爆浆麻薯/海盐呲咔大福

【红薯热评榜】

绿豆冰糕/椰蓉酥/盘挞/松松小贝

PART 1 经典推荐榜：没人能空手出来

Ⅰ「 原味桃酥 」

泸溪河最出圈的单品非桃酥莫属，一直是长辈们的心头爱。外地的朋友来南京总要买上几盒，带回去给家里人吃。

桃酥都是当日现做的，刚出炉的巨香，吃起来能感觉浓浓的奶香味，咀嚼完之后嘴里满满的芝麻香气，是桃酥爱好者的梦中情酥无疑！

口味：☆☆☆☆ 性价比：☆☆☆☆

颜值：☆☆☆ 推荐度：☆☆☆

Ⅱ「 乳酪蛋黄 」

对于乳酪蛋黄的安利在各大平台就没停过，尝过的小伙伴都把它评为泸溪河TOP1，菌菌一开始并没有太多期待，但是尝了之后，确实令人眼前一亮。

外皮是苏式月饼的酥软口感，细品之后奶香十足，黄灿灿的蛋黄内馅看起来特别诱人，口感细腻又不乏层次。

菌菌建议如果不喜甜的胖友们，可以冷藏后食用，整体的甜度会有所下降，也不会腻人。

口味：☆☆☆☆ 性价比：☆☆☆☆

颜值：☆☆☆ 推荐度：☆☆☆☆

Ⅲ「 生乳卷 」

生乳卷的蛋糕体软绵，菌菌一口咬下去直接在嘴里化开，内里的奶油口感轻软，是品质不错的动物奶油，量也不多，完全不会腻人。

生乳卷+咖啡作为早餐是个不错的选择，咖啡微微苦与生乳卷微微甜适配度极高，轻松开启一天的美好心情哦~

口味：☆☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆ 推荐度：☆☆

Ⅳ「 红豆菓子」

被红豆菓子吸引的第一眼，是颜值。朋友戏称这像是在烤肉盘上的烤口蘑~

9.8一盒四个的价格，也真的是很平民了！

外皮软软的，黄油味会很浓郁，中间微甜的是奶黄酱，搭上内部的红豆沙，真的很绝~个人感觉一次吃半个刚刚好，多了可能会有点腻~

口味：☆☆ 性价比：☆☆☆☆

颜值：☆☆☆ 推荐度：☆☆

PART 2 新品尝鲜榜：吃货们的心头爱

Ⅴ「 经典鲜肉月饼 」

趁着刚出炉的第一波，菌菌将经典鲜肉月饼拿下，看看会有什么意外的惊喜。

第一感觉，是香，扑面而来的都是鲜肉的香味，十分诱人。吃下去皮酥得掉渣，但不会有油腻的感觉，里面的肉馅也很多，完全可以用多汁鲜嫩来形容~

泸溪河的鲜肉月饼，让味蕾爆炸的“幸福密码”！

菌菌手上的肉包子突然不香了，鲜肉+酥皮的搭配，才是真正的绝绝子~

口味：☆☆☆☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆☆ 推荐度：☆☆☆☆

Ⅵ「 海盐芝士爆浆麻薯 」

海盐芝士爆浆麻薯真的太火了~据说要运气好才能买到，外貌平平无奇，但是架不住麻薯皮软软糯糯，每颗圆滚滚的塞满了芝士奶油馅，咬一口是真的爆浆了！

外皮很有嚼劲，内馅口感吃起来有甜甜软软的感觉，但是也带有一丝海盐的咸香。记住，冷藏一下再吃，更美味哦~

口味：☆☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆ 推荐度：☆☆☆

Ⅶ「海盐咔呲大福 」

海盐咔呲大福也是热门的爆款，第一口的味道可能并没有那么惊艳，但是属于越吃越好吃的类型！

外皮软绵Q弹，夹心会有一点奶盖融合了奥利奥的感觉，口味比较清新，完全没有想象中那么不甜腻。

口味：☆☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆☆ 推荐度：☆☆☆

PART 3 红薯热评榜：心心念念的口味

Ⅷ「 无蔗糖味绿豆冰糕 」

只要搜泸溪河，红薯热评出现频率最多的产品妥妥是绿豆冰糕，一共有四个口味可以选择，牛油果味、蔓越莓、无蔗糖还有原味！

怕胖的朋友可以选择无蔗糖味，吃起来可以减少一点心里负担。

整体口感是沙沙绵绵的感觉，不会有那种颗粒感，有淡淡的绿豆味，吃完嘴里是会有黄油的奶香。

口味：☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆☆☆ 推荐度：☆☆

Ⅸ「 椰蓉酥」

喜欢椰蓉的朋友可以尝试泸溪河的椰蓉酥，外面是多层酥皮，会有一点咸蛋黄的味道，中间是多多的一层椰蓉，一口嚼到最后的时候可能只剩椰蓉。

不喜欢甜的朋友不建议尝试，因为这款偏甜，可能会感觉腻。

口味：☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆ 推荐度：☆☆

Ⅹ「 盘挞 」

蛋挞的精髓是外酥里嫩，而盘挞的精髓是外酥里嫩~嫩~嫩~

盘挞有点像是蛋挞的升级版，给吃货朋友们双倍的满足。一共四个口味，红薯上推荐最多的是波波巧克力味和咸香蛋黄味。

本次测评选择了咸香蛋黄味的盘挞。拿的时候要特别小心，因为外皮是非常酥软的，太用力会捏坏。

咬下去，内馅嫩滑可口，奶香味十足，而这里面，有一整颗咸蛋黄，看得见的用料，咸蛋黄的颗粒口感，让盘挞的味道变得更有层次。

当然如果偏向于奶香味的朋友，而可能原味的盘挞会更适合一些。

口味：☆☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆☆ 推荐度：☆☆☆

Ⅺ「 辣辣辣松松小贝 」

松松小贝，一款脆脆的海苔碎包裹着厚实松软的蛋糕，是被很多朋友推荐的必买产品，这次买的时候没有原味的了，所以入手了辣辣辣松松小贝。

首先能够闻到的，是有一股淡淡的花椒味，不过不用担心会辣，是淡淡的辣味，不吃辣的朋友也可以放心入。

表面是干辣椒丝和满满的海苔肉松覆盖，中间有浓郁的沙拉酱。轻轻掰开，会流心的那种，口感上，蛋糕胚的奶香有保存，整体偏咸香的口味。

个人觉得一点点的辣味反而成为了点睛之笔。

口味：☆☆☆ 性价比：☆☆☆

颜值：☆☆ 推荐度：☆☆☆

测评结果

「吃货推荐，杜绝踩雷」

经典鲜肉月饼 / 原味桃酥 / 乳酪蛋黄

「口味不同，各取所需」

甜口：绿豆冰糕 / 椰蓉酥 / 生乳卷 /红豆菓子

咸口：海盐咔呲大福 / 海盐芝士爆浆麻薯 / 盘挞 / 松松小贝

总结来说，泸溪河的糕点整体口味甜口的更多一些，可以建议配合茶饮食用，但是也有咸口的糕点，可以满足不同人的口味。