台州地区设施樱桃番茄越冬栽培扦插育苗关键技术

台州地区设施樱桃番茄越冬栽培扦插育苗关键技术

_於维维

台州市路桥区位于浙江省东部沿海，设施瓜果蔬菜栽培面积超过 2 000 hm 2 ，其中番茄、茄子、西甜瓜等主导产品产量高、品质好，是当地农民增收的重要产业之一。 随着人民生活水平的提高，消费者对樱桃番茄的需求量逐年增加，对品种、品质也提出了更高的要求。 近年来台州市路桥区樱桃番茄的生产面积稳中有升，品种也逐渐丰富，但优质樱桃番茄种子价格昂贵，例如以色列海泽拉公司的夏日阳光售价高达 10 元 / 粒， 种子成本高成为制约台州市路桥区樱桃番茄产业进一步发展的主要因素。

番茄扦插育苗是从植物母体上切取茎的一部分，在适宜的环境条件下促使其成为独立新植株的育苗方法 ，扦插成活率高， 育苗时间短，扦插苗后期管理与常规栽培相同，产量、品质基本不受影响，示范推广应用扦插育苗技术能很好地解决优质樱桃番茄种子购买难、 成本高的问题，从而大幅减少前期成本投入，提高经济效益，在一定程度上推动了高端樱桃番茄品种种植面积的增加 。

2020-2021 年在台州市路桥区杨礼池家庭农场进行的夏日阳光樱桃番茄扦插育苗生产试验表明，扦插苗成活率97.8% ， 扦插苗前期产量比母株苗高 15.8% ， 总产量与母株苗基本持平，扦插苗每 667 m 2产量 2 749 kg ， 产值 50 932元，纯收益 24 879 元，比母株苗纯收益增加 10 194 元。

现将樱桃番茄越冬栽培扦插育苗关键技术总结如下。

1 茬口安排

9 月上中旬播种育苗， 10月上旬移栽培育母株苗， 10 月底 11 月初剪枝扦插育苗，母株苗后续按常规栽培管理， 11月中旬扦插苗移栽定植，后按常规栽培管理。 翌年 1 月上旬母株苗果实开始采收， 至 3 月底采收结束； 3 月初扦插苗果实开始采收，至 6 月上旬采收结束。

2 樱桃番茄扦插育苗管理

2.1 母株苗的培育

① 母株播种 选择在地势高燥的大棚内作苗床。

樱桃番茄母株采用穴盘育苗。 采用 50 孔穴盘，基质按70% 进口草炭 +15% 珍珠岩 +15%蛭石配置， 混合填装后浇透水。每孔播种 1 粒， 播后覆纯蛭石，轻浇水。

② 母株育苗 将播种后的穴盘移入苗床并立即覆盖 2 层遮阳网， 同时安装 1 层防虫网，避免雨水冲刷和阳光直射。 约5 d 出苗后，即可揭去遮阳网，插上小拱棚， 盖严 60～80 目防虫网，以防止烟粉虱传播番茄黄化曲叶病毒病 。 每天浇 1 次水，25 d 后即可移栽。

③ 母株培育床准备 移栽前 3～5 d 开始准备母株培育床。耕 整 地 时 施 足 底 肥 ， 一 般 每667 m 2 施商品有机肥 1 200 kg+三元复合肥 40 kg ， 还可加施生物菌剂 40 kg 和土壤调理剂克酸钙 15 kg ，撒施后旋耕均匀，8 m 宽大棚分 4 畦，深沟高畦。

④ 母株定植 10 月初气温尚高，母株培育定植后，大棚只盖顶膜以避雨即可，四周用 60～80 目防虫网严格密封以防护隔离。 选择晴好天气下午移栽定植，每畦 2 行，株距约 0.45 m ，每667 m 2 定植 1 600 株左右。 棚内每 667 m 2 挂约 40 张粘虫黄板。天气干燥的时候，每隔 5 d 用滴灌带灌水 1 次， 雨天酌情减少。20 d 后即可开始剪枝扦插。

2.2 扦插苗的培育

① 剪枝前准备 剪枝前 1 d需要喷药预防病虫害，主要预防番茄黄化曲叶病毒病、烟粉虱和鳞翅目害虫等。 可分别选用 2%氯基寡糖素水剂 1 000 倍液、50% 呋虫胺水分散粒剂 2 500 倍液、 3% 甲维盐微乳剂 1 500 倍液喷洒预防番茄黄化曲叶病毒病、烟粉虱和鳞翅目害虫。

② 剪枝扦插 扦插苗培育床可利用母株播种苗床，大棚覆盖顶膜，四周密封防虫网。 选择50 孔穴盘，填装母株育苗基质，浇透水至水从底下小孔流出。 剪枝扦插宜选择在晴天下午或阴天进行，以减少水分蒸发导致插穗萎蔫。 从母株上剪下生长点完好的枝条，修剪成长 8～10 cm 的小段，同时适当剪短长叶，便于扦插。 穴盘基质中每孔竖直插入1 根插条，适当用手压实， 1 盘插满后立即移入小拱棚内，加盖 1层薄膜以保湿，再在薄膜上加盖2 层 3 针遮阳网避免阳光直射。

③ 扦插苗管理 从扦插后的第 2 天开始， 8 ： 00 覆盖 2 层遮阳网， 16 ： 30 揭开遮阳网见光，每天早上揭开薄膜透气 1 h 。从第 5 天开始推迟到 8 ： 30 覆盖2 层遮阳网， 16 ： 00 揭开遮阳网见光。 到第 9 天后可以去掉 1 层遮阳网，而且里层的薄膜边与地面保持 5 cm 的距离， 用于通风换气， 避免高温高湿引发疫病，可喷 1 次 30% 甲霜·噁霜灵水剂2 500 倍液预防和防止疫病蔓延。 到第 12 天可以去掉里层的薄膜， 9 ： 00~15 ： 00 盖 1 层遮阳网，其他时间不盖遮阳网。 到第15 天可以去掉所有 覆 盖 物 炼苗。

扦插后 5 d 内原则上不再浇水。 可以视情况在早上揭薄膜透气时浇水，如出现叶片萎蔫情况需及时喷水。扦插后 20～22 d ，扦插苗枝叶青绿不萎蔫且长出新叶 ，即可定植。

3 大田管理

3.1 整地施肥

扦插苗一般在 11 月底 12月初定植，大棚耕整地、底肥、定植密度与母株相同。

3.2 水肥管理

樱桃番茄需水、需肥量都比较大， 追肥可以结合灌水进行。一般每隔 10 d 左右采用滴灌灌水 1 次，整个生育期共追肥 3 次。母株苗第 1 次追肥在剪枝后 10～15 d ，扦插苗第 1 次在定植 后25～30 d ， 每 667 m 2 施 复 合 肥10 kg ， 第 2 次在第 1 穗果开始膨大时， 每 667 m 2 施高钾冲施肥（ N-P-K=15-6-40 ，下同） 7～8 kg ， 第 3 次在 1～2 穗果采收后 ， 每 667 m 2 施 高 钾 冲 施 肥15 kg 。

3.3 温湿度管理

因为整个生长期在低温高湿的冬春季节，所以要做好保温防病工作。 大棚内外膜要密封，寒潮来临前要在大棚里加盖第3 层膜或无纺布， 午间温度高、阳光好的时候要适当通风降湿。

3.4 保花保果

开花前或开花后 1～2 d 用15～20 mg/kg 防落素 浸 花 或 涂花。

4 病虫害防治

设施樱桃番茄病害主要有灰霉病、早疫病、菌核病、叶霉病等，虫害主要有蚜虫、烟粉虱等，原则上以预防为主。定植后 15 d开始防治病虫害，整个大田生育期要用药 4 次，每 25～30 d 用药1 次，灰霉病、早疫病用 50% 异菌脲悬浮剂 1 500 倍液防治，菌核病用 50% 腐 霉 利 可 湿 性 粉 剂1 500 倍液防治， 叶霉病用 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 1 000倍液防治， 蚜虫、 烟粉虱等用50% 呋虫胺水分散剂 2 500 倍液防治。

5 注意事项

扦插育苗用的插条不仅可以用实生苗上的枝条，还可以用扦插苗成株上的枝条，如遇到区域性淹水或冻害等死苗情况，可以在其他正常生长的植株上剪枝，进行扦插育苗补种。 扦插用枝条一定要选择处于生长迅速期或刚半木质化的嫩枝，要求节间短，茎粗壮。 生长点剪去后，顶端优势解除，侧芽、侧枝会大量发出， 可以分批次进行扦插增殖繁育， 既保持了品种原有的特性，又大大降低了种子成本。

用于剪枝扦插的母株育苗通常提前到 9 月初进行，这时高温较高，极利于烟粉虱的发生和番茄黄化曲叶病毒病的传播 ，对番茄生长构成严重威胁，不仅影响番茄产量，还可使番茄植株死亡，造成绝收。 因此，母株育苗及移栽要全程进行严格防护，尤其是移栽定植过程中，要适当喷药预防病毒病，提高扦插苗成活率，后期可以不用药。

生产中发现，扦插苗定植后缓苗比母株苗快， 长势更为整齐，花芽分化早，且较为集中，因此扦插苗前期产量比母株苗高。但是扦插苗相对易早衰，所以要特别重视第 1 、 2 穗果的生长，除施足底肥外还应及时追肥，保证前期产量。

基金项目：浙江省台州市农业技术推广基金会资助项目“高档西红柿扦插育苗技术示范推广”（ 202111 ）