在重庆的街头巷尾随处可见各种小面馆
彰显着小面在重庆的人气有多高
你要是没吃过小面就不算到过了重庆
没有过多的浇头装饰全靠调味来取胜
海椒油、醋、酱油、花椒、蒜水……
老板麻利地在碗中调好料
热气腾腾的碱水面从锅中捞出
一碗重庆小面便好了
不知道从什么时候起
小面也占领了方便速食界的一席之地
哪怕人不在重庆
这一碗也能在深夜抚平乡愁与馋虫
——《速食小面测评指南》
懒人必备安利,快快收下
白象在方便速食界就像一个默默无闻搞科研的,一旦有人与它接触,就会被它丰富的“内涵”所吸引!
面条是比较细的碱水面,加上热水泡开后就很入味,还有丝丝弹性。一共四包调料,味道拿捏得很足!
掀开盖子一股浓烈的香气直扑鼻尖,海椒油混合调料包与小面融合在一起,表面覆盖一层厚厚的辣椒油,冒着滚烫热气,嗦一口后劲十足!和外面店里现煮的味道差不太多!
价格
7.8元
味道正宗指数
最近风很大的一个莫小仙,是很多人心中的“速食之光”。
面饼不是油炸的,真的是怕胖姐妹的福音!开水加入后3分钟左右就能泡软,是挂面的感觉。调料包也是四个,味道很是重口,粉包可以调整咸淡。
他家的味道的是香辣,感觉和重庆小面的味道不太像,有种淡淡的辣条味。喜欢喝汤底的小伙伴可以尝试一下,不是很油腻。
价格
6.9元
味道正宗指数
贫民窟女孩、宿舍党必囤!阿宽算是网红老款了,在网上一直很活跃红油面皮可以说是绝绝子,重庆小面香辣开胃!
面饼拿在手上感觉比较轻,不是碱水面的粗细,反而有点像面皮,有点韭菜叶面的既视感。一共三个料包,辣椒油、干菜包和一个有点像豌豆酱的汤包。
待水泡开后上手开始搅拌,一碗有灵魂的重庆小面诞生了!辣味非常浓郁,但不是特别正的小面味,不把它当做重庆小面来吃,也是不错的!
价格
8元
味道正宗指数
面饼也是偏面皮的口感,不是很劲道。包装非常简单,辣椒油、醋、粉包,是良品铺子一贯的风格
里面的豌豆是点睛之笔,顺着面条一起吃下去,口感丰富。红油非常多,辣度是够了,泡久了之后面条失去了弹性,但整体还算很好吃。
价格
7.8元
味道正宗指数
某夕夕入手的一款销量不错的重庆小面,个人对它的期待值还是非常高,毕竟它便宜啊!!!
泡开之后没有想象当中那么香,汤底颜色比较浅红油不是很多,味道比较淡,一度让我怀疑是假的重庆小面。
价格
2.8元
味道正宗指数
这几款速食小面整体来说没有踩雷
在家5分钟左右做出一碗重庆小面
不管是宿舍宅家还是出门旅游
吃一吃还是非常不错的
但是!!能去店里吃现煮的就去吃吧
毕竟味道真的差挺多
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你还吃过哪些速食重庆小面?
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