创办“兰粉节”，成立“兰粉荟”，百年会稽山扛起中国高端黄酒圈层营销大旗

落叶知秋，情深酒浓。8月25日，以“享约会稽·国粹兰亭”为主题的首届会稽山兰粉节暨新品上市发布会在绍兴举行。活动中，百年会稽山在书法圣地兰亭会“兰粉”，在黄酒之源鉴湖河畔品“兰亭”，通过沉浸式的兰亭文化之旅、兰亭黄酒文化分享等活动，让具有鲜明文化标识度的中国国粹黄酒“动”起来、“活”起来，为后疫情时代消费疲软的酒水市场注入了新活力！

①群贤毕至，开启“兰粉荟”发展新征程

汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。始创于1743年的会稽山，是位于鉴湖源头的一家专注酿酒的百年老字号企业，有着“匠心传承，老酒典范”荣誉的会稽山兰亭黄酒，集品质、口感和文化于一身，不仅是中国高端黄酒的杰出代表，更是人们品质消费和健康消费的首选。

广大消费者对会稽山具有很高的忠诚度，来自全国各地的兰亭黄酒的“兰粉们”汇聚一起，绍兴市黄酒行业协会会长们在徐明光会长的带领下出席了这一盛大节会。

中国酒业协会宋书玉理事长通过视频发来寄语，他说，中国正处于文化自信、国潮崛起的新时代，以百年会稽山为代表的黄酒头部企业，守正创新，引领行业高质量发展，开发了兰亭高端黄酒系列产品，破解了黄酒低端化、区域化、老龄化的困局，让我们看到了黄酒行业的发展希望，这必将催生更庞大的市场。

绍兴黄酒行业协会会长徐明光在致辞时表示：百年会稽山独辟蹊径创办“兰粉节”，成立“兰粉荟”，不仅是百年老字号践行“文化自信”的行为，也是老字号以文化赋能方式，加速黄酒突围的重要手段，更是会稽山从不同角度、不同层次提升厂商凝聚力、推动黄酒“走出去”的创新举措，对于中国黄酒高质量发展、加强产销双方交流合作具有重要意义！

会稽山公司董事长虞伟强在致辞时表示，作为中国黄酒头部企业和黄酒文化的传播者，会稽山创建“兰粉荟”，旨在把喜爱兰亭黄酒的“兰粉”集结到一起，打造一个沟通交流、增进友谊、资源共享的兰亭黄酒文化大家庭。未来，“兰粉荟”将立足绍兴，辐射全球，进一步促使“文化会稽”战略生根发芽，共同谱写“兰粉荟”美好生活新篇章。

②一觞一咏，品味中华国粹文化之精华

兰亭，因永和九年的那场醉，留下浓墨重彩的一笔，成为书法圣地和精神家园。为了体现书法圣地兰亭和兰亭黄酒之间难分难舍的文化渊源，百年会稽山在书法圣地兰亭举行了一场别开生面的体验式文化之旅，让“兰粉”们体味到中国博大精深的书酒人生。

活动中，大家绕楼台、过亭阁，在欣赏兰亭的景致美景时，领悟书圣的书法魅力，感受曲水流觞的艺术熏陶。“兰粉”们纷纷在兰亭鹅池、曲水流觞、流觞亭、十八缸等名胜景点品酒、写书、投壶助兴、欣赏围棋对弈，享受着中华国粹经典的文化之美、艺术之美、生活之美。

兰亭书法圣地与兰亭高端黄酒貌似的跨界结合，实质是文化的融合，让兰亭文化背后隐藏的人文故事与艺术情怀不断释放，让中国国粹文化更接地气、更具情感、传播更广。

③因寄所托，追逐人生事业之梦想

会稽山因“兰粉”而精彩，“兰粉”因会稽山而相聚。活动中，会稽山在鉴湖大酒店为“兰粉”们精心安排了一场高规格、大场面的“兰亭盛宴”,这是一场分享兰亭文化的盛宴，也是一场追逐人生梦想的盛宴，更是一场文化自信和民族品牌自信的盛宴。

在“兰亭盛宴”主会场，中国酿酒大师傅祖康与“兰粉们”面对面分享了兰亭黄酒的文化、特色和工艺。在分享中，这位酿酒大师感谢自然的馈赠，是鉴湖活水成就了中国黄酒的特色美味。

他引用清代著名文人梁章钜的话：“盖山阴、会稽之间，水最宜酒，易地则不能为良，故他府皆有绍兴人如法制酿，而水既不同，味即远逊”。他感谢先祖给后人留下的古法工艺，顺循四时节气，取天地之精华、纳万物之灵气酿制成绍兴美酒，而高等的兰亭黄酒更是取自大雪与大寒之间所酿之酒，且经历了岁月的沉淀，“每一款兰亭酒都是时间的朋友，是老酒中的‘老酒’；每一坛兰亭酒都是会稽山匠人们的匠心之作，是酿酒大师们集体智慧的结晶。”他还感谢中国的悠久文化，是1600年前那一场流觞雅集，成就了中国高端文化黄酒第一品牌。通过分享，现场的 “兰粉们”切身感受到兰亭黄酒的香醇，感受到兰亭黄酒的魅力，也更加坚定了大家对百年会稽山的信心和期待！

随后，两名“兰粉”代表——青岛御方生物科技有限公司总经理姜客厅、绍兴盛夏光年酒业商行总经理楼凌敏依次与主持人进行了对话，用真挚朴素的语言分享了他们与会稽山兰亭黄酒风雨同舟共成长的奋斗经历，表示将与会稽山一起同行，讲好会稽山故事，让兰亭黄酒会‘说话’，一起助推中国高端黄酒影响力，让中国国粹文化发扬光大。

江南大学传统酿造食品中心主任、国家黄酒工程技术研究中心副主任、中国黄酒协会副会长毛健也一起分享了他的学术研究。他说，兰亭黄酒在饮用愉悦感、舒适感等感官上取得了升级突破，产品不仅保持了陈年绍酒的独特风格，而且还具有“代谢快、不上头”等特点，解决了当下黄酒消费痛点，为消费者普遍接受，推动了中国黄酒产业的高质量发展。

“如果错过了开设茅台酒赚的第一桶金，请千万别错过“兰亭品鉴馆”给您带来的另一桶金”。“兰粉们”非常珍惜这一次机会，活动现场，省内外的10家合作伙伴与会稽山签订了开设兰亭黄酒品鉴馆的协议。

在业界看来，此次签约仪式，将开启富有成效的厂商合作新篇章，必将在提升兰亭黄酒品牌影响力与美誉度方面，释放出更大的能量，也令市场有了更多的期待!

④清流急湍，黄酒新品顺时而发

在黄酒消费品质升级趋势下，围绕颜值、品质、口感、文化、用户体验等细节，百年会稽山以产品差异化、高端化、数字化为突破口，打造年轻化、多元化、场景化消费新环境，建立起鲜明的差异化竞争优势，做“好而不同”的新产品，不仅顺应了中国黄酒发展的新趋势，也顺应了黄酒转型升级的新需求，可谓正当时、正当势。同时，新品上市也将加码即将到来的黄酒旺季销售，给更多的合作伙伴带来更加广阔的发展机会！

会稽山干纯黄酒是百年老字号秉承“为健康传递价值”理念与初心、采用多菌种混合发酵和二次发酵技术，匠心推出的一款心意之作，既降低了酒中含糖量，香气层次更加和谐纯正，又克服了传统干黄口感偏淡、单薄等缺陷，口感比传统干黄更“甘爽”、更“醇厚”，令人一品难忘！

会稽山虎年数字酒庄黄酒，是会稽山公司在牛年数字酒庄黄酒产品后又倾力打造的一款数字化黄酒新品。该产品是针对黄酒存储难、收藏难、流通难、交易难、投资难等痛点推出的国内黄酒区块链产品，消费者可以不受时间、地域等条件限制，通过支付宝或微信小程序随时下单购买，多次商流，一次物流，迎合了更方便、更安全、更健康的消费需求。

新品发布会上，会稽山浙江大区销售总监王珑华和市场营销部经理王春龙分别就干纯黄酒和虎年数字酒庄黄酒进行了产品推介。他们表示，公司将坚持“招优商、促动销、建终端”思路，以市场为导向，把新品做好、做实、做透，实现厂家与商家利益同步，夯实百年会稽山可持续、高质量发展之源动力！

⑤畅叙幽情，共商黄酒复兴之大业

兰亭黄酒，要有一个时常可以分享的家，这样才可畅叙幽情，一起交流兰亭黄酒的发展大业。在广大“兰粉”的掌声中，绍兴市黄酒协会会长徐明光、公司董事长虞伟强共同为会稽山“兰粉荟”成立揭牌。

文化入酒，以酒为媒，共享交流。作为“文化会稽”战略规划之一，会稽山“兰粉荟”的成立，标志着百年老字号为兰亭黄酒爱好者打造了一个优质的品牌共享平台。未来，广大“兰粉”可以依托“兰粉荟”平台，深入推进兰亭美酒品质体验、文化体验、服务体验和价值体验，培育出越来越多的黄酒消费者和黄酒文化传播者。

会稽山通过建立“兰粉荟”、创办“兰粉节”等创新举措，不断壮大兰粉荟组织，扩大兰粉荟成员，相信在大家的努力下，“越酒再行天下”的梦想会不再遥远,中国黄酒这一面国粹文化大旗一定会飘扬到全国各地，深入到世界的每个角落！