【微酒调查】量价微跌、打款意愿疲软，中秋难治商家精神内耗

文 | 千树

编 | 吴弩

今年以来，疫情给行业带来了深刻影响，各类渠道一直处于蓄力待发的状态。即将到来的中秋、国庆，是今年动销爆发的第一个窗口。因此，无论企业还是商家，对今年的“双节”都极为重视。

微酒注意到，以名酒为首的白酒品牌已经打响“中秋大战”，而在这场抢收战中，商家的动销情况究竟如何？

在本次市场调查中，微酒共计回收1765份有效问卷。反馈数据或能让我们得窥真相。

01

年度目标难达成，次高端相对好卖

从反馈数据的商家结构来看，参与本次调查者有71位亿元级商家；597位年营收在5000万-1亿元者；543位年营收在2000-5000万元者；288位年营收在500-2000万元者；266位年营收在500万元以下者。

谈及今年动销情况，大部分商家都表示难与前几年相提并论。据了解，截至目前，有3.9%的商家已完成全年任务；有6.6%的商家完成比例达到80%以上；有27.6%的商家完成比例在60%-80%；有39.5%的商家完成比例在40%-60%；有22.4%的商家完成比例在40%以下。

总的来看，约有6成商家未能完成年度目标的50%，渠道动销形势不容乐观。

需要指出的是，在价位段动销调查中，次高端的表现较为突出，而这也与疲软的消费环境互相印证。

根据问卷反馈，36.8%的商家认为100-300元价位段最好卖；21.7%的商家认为300-500元产品走量大；14.5%的商家投给800-1499元的产品；13.8%的商家认为500-800元最好卖；9.2%的商家认为1499元以上产品好卖；3.9%的商家则投票给了“100元以下”。

需要指出的是，大众酒有着庞大的消费基础，而之所以商家认为大众酒不好卖，主要是相对前几年旺销所产生的心理落差。

“商务消费与自饮消费都在下降，但自饮消费下降得更明显，所以百元价位内的酒今年普遍表现不好。”有成都商家如此谈到。

02

库存普遍偏多，资金周转周期偏长

一直以来，库存是资金周转周期的重要参考，而二者又与商家所代理的产品息息相关。

微酒的问卷调查中，30.3%的商家表示库存在半年以上；32.9%的商家透露库存在3-6个月；23.7%的商家有2-3个月的库存；位于“安全库存”两个月以内的商家仅占13.1%；库存在1个月以内的商家仅有1.3%。

资金周转周期方面，18.4%的商家在半年以上；38.2%的商家为4-6个月；31.6%的商家为2-4个月；11.8%的商家资金周转周期在两个月以内。

“一般情况下，名酒经销商的资金一年周转4-5次是比较良好的，库存尽量在一个季度以内，超出这个范围，年度经营利润就很难得到保障。”有知名大商透露道，他表示，尤其是大流通的标品，单瓶利润不高，必须通过高周转才能实现盈利。

03

资金储备不足，打款意愿疲软

相比于前几年尤其是疫情前，当前商家的资金压力明显偏大。

一位河南商家告诉微酒记者，特别是运作酱酒的商家，前几年担心赶不上“酱酒热”的快车，许多人一次性打款较多，导致今年的资金储备严重不足。

微酒调查数据显示，18.4%的商家可完成全年打款；28.9%的商家可打款3个月；30.3%的商家可打款1-2个月；22.4%的商家表示现金流紧张，无法打款。

与此同时，11.8%的商家表示库存在6个月内可打款；19.6%的商家表示库存在3-6个月可以打款。而有7成商家则表示，库存在3个月以内才会打款。其中，库存2-3个月可打款的商家占比32.9%；库存1-2个月打款的商家占比25.1%；库存1个月以内才会打款的商家占比10.5%。

需要注意的是，库存在3个月以内的商家不到4成，由此可见，下半年白酒企业的营收压力依旧不小。

上述河南商家认为，今年的“双节”动销压力巨大，企业也匹配了很多的政策支持，包括在返利、品鉴、陈列、广告、促销等方面的支持，相较去年有很大提升。

04

量价微滑，“双节”难治精神内耗

在问卷调查中，微酒提出了一个问题：“中秋与国庆节分开，对公司白酒动销有影响吗？”

有趣的是，40.6%的商家认为这是利好，因为会有两次动销热潮；有25.2%的商家则认为没有“双节”叠加的效果好；有34.2%的商家表示“没什么影响”。

调查结果基本在意料之中，有商家表示，“双节”叠加效果好不好主要在于当期的消费氛围。目前中秋即将到来，但疫情防控形势较为严峻，动销的结果大概率难尽人意，所以一些商家寄希望国庆形势向好，来抢收一波。

需要警惕的是，大部分商家表示目前量价正在下滑，尤其是作为品牌生命线的单价。结合行业调整的“哨声”，或许该现象将成为影响行业后续兴衰的一个重要信号。

在微酒的调查中，对于今年“双节”期间的量价预期，有67.1%的商家认为销量和价格将同比下滑；11.9%的商家认为销量同比会增加、价格同比会下滑；17.1%的商家认为销量同比会减少、价格同比会上涨；3.9%的商家认为销量和价格都将同比上涨。

综上来看，消费场景的限制，以及区域间人员流动的减少会对白酒消费产生影响。当前，从白酒上市企业披露的半年报来看，二季度的白酒消费不容乐观，而如何最大限度抢收“双节”，需要厂商共同努力。

而对于微酒在此次调查中所提的最后一个问题：“中秋、国庆的动销预期，能否治疗您的精神内耗？”，64.5%的商家认为“不能”，相比之下，只有35.5%的商家对接下来的动销持以积极的态度。