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更高水平的“天府粮仓”什么样?专家解读:不是单纯增产,关键是提升效益

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粮食安全是“国之大者”。今年6月,习近平总书记来川视察时强调,成都平原自古有“天府之国”的美称,要严守耕地红线,保护好这片产粮宝地,把粮食生产抓紧抓牢,在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。

8月16日,成都市农业农村局公布了《打造更高水平“天府粮仓”成都片区的实施方案》,为打造新时代更高水平的“天府粮仓”成都片区提供了具体举措和目标指引。

粮安天下,农稳社稷。产粮宝地“天府粮仓”究竟承担着怎样的使命?怎样打造,才称得上“更高水平”?

对此,红星新闻记者对话了四川省社会科学院原副院长郭晓鸣。

郭晓鸣长期从事“三农”问题研究,在他看来,“天府粮仓”是基于区域特征给予该粮油产业发展区域的一个重要定位,换句话说,就是在“天府之国”重构现代粮食产业体系。

“提升粮油产量未必是高水平打造‘天府粮仓’的关键”,郭晓鸣认为,真正的关键,是提升“效益”。


▲红星新闻资料图片 摄影 李旭

重构“天府粮仓”现代粮食产业体系

关键是解决“效益”问题

许多人对“粮仓”最直观的理解,就是粮食产量要大,要不断增产。但在郭晓鸣看来,这只是简单化的理解,如果仅仅要求产量增加,那么“粮仓”就达不到高水平建设的预期目标。

历史上的“天府之国”,水旱从人,不知饥馑。这里沃野千里,有着极其优越的农业资源。“以更高水平建设‘天府粮仓’,就是要再造它的农业辉煌”,郭晓鸣说,近几十年来,在四川省产业结构优化发展的过程中,粮食总产增长乏力,农民生产积极性减弱,“这有着发展的合理性,但也是一个不容回避的事实。”

因而,增加产量、改良品种、改变技术以及基本农田建设等,在这一系列方向上的发力都很重要,但更重要的是效益问题,“若不解决效益问题,不让粮食生产成为一个有收益、有能动性的产业,‘天府粮仓’的基础就很不牢靠。”

郭晓鸣认为,“天府粮仓”的核心任务,是建设一个现代化的粮食产业体系。这个体系包含了从粮种栽培到品牌加工、装备制造、经营模式等整个链条。所以在新时代语境之下谈更高水平的“天府粮仓”建设,一定不是单纯谈如何增产,而是要谈怎样盈利,怎样打造一个能够通过全链条发展,实现收益增长的现代化产业。

复合、延链、融合

三个维度看待“更高水平”

更好的粮油品种、高标准的农田建设、新的栽培技术等固然是重要的。但在郭晓鸣看来,以更高水平建设“天府粮仓”,要重视在三个维度上发力。

第一个维度是复合。也就是推广粮油生产的复合模式。

“比如现在较多采用的‘稻田+’模式,稻田养鱼、稻田养鸭、稻田养蟹等……”,这些复合型的生产模式,一来能够提高收益,二来可以避免因过度使用化肥农药而带来的污染,让农田的生态化、标准化、绿色化得到显著的提升。

“单纯就种粮而种粮,难以提高它的收益。”郭晓鸣说,单纯种粮的收益很多时候依赖于政府补贴,但是补贴是不可持续的,覆盖面也有限。“稻田+”的复合模式,则能够一定程度实现成本降低和收益增长。

第二个维度是延链。延链也就是延长产业链,除了粮油生产,还要在加工、物流、电子商务、农业装备等一系列环节上发力,健全和延长产业链条。

第三个维度是融合。稻田除了粮油生产,还可以开发观光农业或植入更多新业态,例如“稻田+研学”“稻田+文创”等,甚至可以开发“稻田婚礼”场地,促进粮食产业与农商文旅体的深度融合发展。

“不能把目光只局限在粮食增收。”郭晓鸣认为,产量和质量都是基础。只有从根本上解决产业发展的效益问题,实现数量、质量与效益并重,“天府粮仓”才能具备更高水平。

更高水平的“天府粮仓”,是什么样?

一个更高水平的“天府粮仓”,在郭晓鸣看来至少需要具备5方面的重要特征。

首先是现代性。“‘天府粮仓’一定是要体现它的现代性,它的技术、品种和装备都应该是最先进的。”郭晓鸣认为,“天府粮仓”应该代表着全国粮食生产的最高水平。换句话说,这里应集成最先进的农业技术、装备,成为一个展示先进的窗口。“当人们提到哪里的品种、技术和装备最好,应当去哪里参观和学习时,首先就该想到‘天府粮仓’。”

第二个特征,是综合性。郭晓鸣告诉记者,综合性意味着要全方位、系统化地推进“天府粮仓”建设。除了生产本身,还要从土壤改良、水利灌溉、病虫防害等一系列环节,来完善整个产业体系。

第三个特征,是绿色性。“事实上,如果我们只偏重于产量增长,那么只要用上好的品种,加上大量使用化肥农药,就可以达成目标。”郭晓鸣说,这显然不行。人民需要健康安全的粮油产品,这要求粮油生产必须要实现绿色发展引领。也就是说,“天府粮仓”的粮油生产全程都需要绿色安全,要限制使用高损害性的化肥农药等。

第四个特征是创新性。小农户的生产方式难以吸纳先进的技术,难以保障有效、稳定的供给,“天府粮仓”必须要改变以小农户为主的粮食生产基本格局。要引入新的生产模式,如合作社、家庭农场、粮食的产业园区等,采取规模化的生产方式来支撑“天府粮仓”,它才有活力,才有产业发展的后劲。

此外,郭晓鸣认为,创新性也包含了对产业支持政策的创新。“尤其要创新补贴政策,让政策瞄准粮食生产的支持方向,精准支持,靶向支持。”

最后一个特征就是效益性。在采访中,郭晓鸣反复提及“效益”一词。他建议以政策组合拳实现多举措打造更高水平的“天府粮仓”,“使之能够代表粮食产业发展的最高水平,成为一个能够源源不断产生效益的‘天府粮仓’!”

红星新闻记者 王垚

编辑 柴畅

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