导语:行家建议:宁愿半年不喝酒,也要存钱喝一次的4款白酒,看看你喝过吗?
提到白酒中的名酒,多数人随口而出的当属茅、五、剑,若论价格,除了剑南春尚数亲民,五粮液每瓶的价格则在千元左右,茅台更是一飞冲天,基本上就在3000元上下。
其实除了这三个品牌的标品,几乎每个酒厂都会有属于自己的特级酒,在酒质和定价上都要高于标品,当属酒厂的看家宝贝,因为产量有限,几乎也不会大肆宣传,大多数是通过团购和内部渠道就消化掉了。
从酒质上来讲,堪称铂金级,从价值上,收藏价值也是很高的,作为爱酒之人,宁愿半年不喝酒,省下钱也要喝一次,到底是哪4款酒魅力这么大呢?一起来看一下。
1、董酒
董酒,如同水果界的榴莲,美食界的螺蛳粉,喜欢的人对其是爱不释手,不喜欢的人对其是避之不及,原因就在于其独特的味道。
作为国内“董香型”白酒的代表,它的独特,是为了那些能懂它的人而提供的,采用大小曲发酵法发酵,双醅串蒸,在其中还加入了上百种中药材,因此曲香、药香、酒香三香兼具,形成了独特的风味。
不少酒友都表示董酒闻起来臭臭的,还称其香味为“董臭”,许多人都接受不了,但真正品尝过后,说不定便会爱上。
2、古道江湖1800
52度浓香型白酒,产地位于四川邛崃,这里有着丰富的水资源,多面环山等地理位置的优势,为酿制白酒所需的微生物生长创造了良好的自然环境。酒厂也有着三十多年的酿酒历史,更是为国内一二线名酒供应基酒的一家酒厂。
取小麦、大米、高粱、玉米、糯米五种粮食在恒温的环境下经过长时间发酵以及窖藏之后进行取酒。
在酿造白酒的过程中还在传统固态法酿酒工艺的基础上与现代酿酒工艺相结合,使得白酒中容易产生宿醉感的物质去除。正是因为时间的沉淀,而带有着陈旧的香味,抿一小口,味道浓郁,柔和爽净,回味无穷。
包装看似简单实则暗藏玄机,在瓶身上标有显著的1800字样,既强调出它的基酒窖藏天数凸显出它的品质。不仅可以在家独自畅饮,也可以和朋友聚会喝,又或者是拿来当作宴请他人的指定用酒。
3、桂林三花酒五星
三花酒其实名气不算是很小,但确实是比较小众的酒,因为它的香型就是小众的米香型。
很多人对三花酒的印象还停留在入门级的酒品上,但如果真的想要品出桂林三花的特别之处,至少要从三星开始喝。
比起我们常喝的浓酱清,三花酒无论在香气还是口感上都比较单薄,没有那么丰富,但是这本身是由酿造原料限制的,是米香型的特点之一,并不是因为酒质不好。
三花酒的闻香上有比较明显的甜香,不过入口之后并没有甜腻感,反倒会觉得有些凌厉,这种反差感还是很值得细品的!
4、北京红星二锅头
这款酒相信大家并不陌生,可以说是平价纯粮白酒之王了,不仅是许多酒友的入门款白酒,而且还是许多老酒友的心头好。
记得上大学那会儿,手头并不是很富裕,有时候跟朋友出去吃烧烤,都会来上一小瓶红星二锅头,过过嘴瘾。
别看它便宜,但却是实实在在的纯粮酿造,不含1滴香精,虽然入口时有些爽辣,但只要稍停几秒便能尝到甜甜的味道,而且尾调干净爽洌,不拖泥带水,总之就是一个爽字。
纵观现在市面上的白酒越来越多,但红星二锅头的地位依旧不可撼动,偶尔还会来上一小瓶,回味下曾经的青葱岁月。
文章中的4款白酒,在各自品牌中堪称最高等级的代表,无论风格、酒质,都是至高无上的,当然价格也是有点小贵的,不过相较于国外的样酒,还是实在很多了,对于爱酒之人来讲,哪算半年不吃肉不喝酒,尝一尝也是值得的。
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