上海
湘宴沁园餐厅是由东方尚品有限公司重金打造的一座遵循生活美学与饮食美学的高端隐逸意境餐厅。餐厅地址位于济南融创文旅城酒店群六星级园林风格—凤鸣宋品酒店内。湘宴以湘为点，以宴带面，通过对湖湘文化氛围的渲染，让宾客迅速拥有角色情怀，是湖湘文化的载体，是湖湘文化高级感的呈现。
湘宴沁园中式庭院餐厅店长王菲：湘菜的灵魂不是辣，而是调味、口味、入味！更源自于湖湘人的性格，它敢于尝试新食材，敢于挑战新味型。
湘宴之初心，是一种反差与回归，不同于臃俗的繁华绚丽，讲求干净利落。12个房间，138个餐位，遵循着中国古今历史上鲜见的温婉文明，是“沉水卧时烧，香消酒未消”的婉约隽永，是“昨夜松边醉倒，问松我醉何如”的惬意洒脱——最终成为湘宴所有设计语言贯穿始终的宗旨，参透到湘宴的各个角落与细节。
淡雅、极简、独立、隐逸之美是湘宴的核心凭藉。湘宴是一块由南到北的狭长建筑结构，像极一条曲折迂回的巷子，是一条有情怀、有人文、有历史的湖湘深巷，一条从熙熙嚷嚷归于灯火阑珊的幽静深巷。
湘宴沁园中式庭院餐厅店长王菲：祖庵菜有程官府菜，都是一些达官贵人吃的，要求食材讲究，制作工艺比一般湘菜繁琐，精细。烹饪手法才是祖庵菜的关键。
湘宴以祖庵菜和新湘菜为主，专注高端选材与时令清鲜，极简理念，烹制佳肴。摄以天下时令珍味而烹宰，诚以生活雅趣之材而清供，无兴趣世峰之巅峦，而求索于石水之邃远——湘宴所觅循的，是真正的生活隐逸美学，尊重品味，尊重文化，发扬光大是湘宴对待产品的决心。
本节目于8月12日在山东生活频道播出。
广通社-山东直通车文化传媒有限公司（ 责编：陈朋利 | 编导：刘露玲 ）
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