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60%以上是沙漠,几乎不下雨的以色列,为什么一吨淡水只卖5块钱?

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和许多中东国家一样,以色列也极度干旱,他们国家至少有60%的面积被沙漠覆盖,而另外的40%则是属于干旱地区,几乎常年不下雨。

而且由于气候变化,自20世纪中旬以来,以色列的年平均降水量至少已经减少了一半,在这种大环境下他们国家应该严重缺水才是。

但是,网上却流传着以色列的淡水折合人民币只要5块钱左右一吨,他们是怎么做到的呢?

好吧,这其实是一个以讹传讹的谣言,事实并非如此,总体而言以色列的水费很贵。



图源: EPA/Ali Ali

自2000年以来,以色列就列为发达国家行列,这意味着他们国家的人均收入非常高,但是有一个2005年的数据显示[1],以色列居民用水支出达到家庭平均收入的0.9%左右,我想家庭水费支出在咱们国家应该远没有达到这个比例吧。

其实,以色列因为水费太贵导致民众情绪失控的新闻并不罕见,也正因为如此,以色列一直在努力解决淡水供应问题,他们也因此开辟了一条极具创新的水资源处理和循环利用的方案。



海水淡化占淡水供应的50%

地球从来就不缺水资源,真正缺少的是人类能够利用的水。

在地球表面的水资源中,大约有96.5%是海水,而海水人类无法直接利用,剩下的3.5%的淡水中又有大约68%是冰冻的,被锁在冰川中,人类也无法利用。

我们真正能够利用的淡水资源已经可以算是屈指可数了吧,但即便是屈指可数的那点淡水资源也至少还有一半是受污染的,我们还是不能直接利用。

总的来说,我们能够利用的水资源非常有限,不仅是以色列这种干旱国家的居民处在缺水中,全世界差不多有40亿人,每年至少有一个月无法得到安全的淡水供给。



图:以色列西临地中海

以色列相对来说还好很多,原因就在于他们虽然极度干旱,但是他们的领土有一面是直接和地中海相连的,换句话说,他们有海量的水资源,只是这些水资源都是海水而已。

但是,如果以色列能够利用好海水的话,那么他们就可以很好地解决水资源问题。

这就涉及海水淡化的技术。

以色列从1997年开始就已经在构建海水淡化的工程,不过直到2002年一场严重的干旱才把这个项目真正推向了日程,开始在地中海沿岸建设大型海水淡化工厂。



图:海水淡化工厂

在此之前,以色列的主要用水是地下水,他们和中东的许多国家一样对地下水的开发非常严重,所以在干旱的时候造成了严重的经济损失。

公开数据显示,2010年的时候,以色列有两家地中海沿岸的海水淡化厂,可以提供10%的淡水供应,而2012年的时候这一数据变成了15%。



随着技术的不断突破,同时海水淡化厂从之前的2家增加到4家,到了2014年淡化的海水已经占到以色列淡水供应总量的35%,而目前这一数据已经超过了50%,预计在2050年会超过70%。

就目前的全球气候变化趋势来看,以色列自然的淡水供应只会越来越少,所以它们对海水淡化的投入越来越巨大,大有想完全利用海水淡化来解决全国用水问题的意思。



图:水的输送管道

以色列非常懂得节约用水

除了在“开源”方面通过海水淡化加大淡水的供应,以色列在污水处理上也非常的“节流”,可以说几乎不想让水资源流失,即便是污水。

其实,无论是在什么国家,居民用水的比例都是非常低的,主要的用水大头是农业用水和工业用水,特别是农业用水基本能占到50%以上,比如咱们国家2021年的农业用水就占了总用水量的61.5%。

在以色列,工业污水和居民的污水基本会被处理用作灌溉,而且他们国家有着世界上最先进的灌溉技术和系统。



图:以色列强大的滴灌系统

在以色列这样的国家,它们的灌溉并不是直接喷洒水,而是通过一种被称为滴灌的技术,把更少的水直接送到植物的根部,而不是让更多的水在地表蒸发,以及渗透到含水层储存起来。

滴灌是非常古老的技术,在缺水的地区非常有用,但是以色列绝对把这一技术发扬光大了,它们在全国搭建了滴灌系统,滴灌设备遍布全国的农场。

如此节约用水,除了淡水资源稀缺之外,最重要的原因当然就是以色列的水资源确实不便宜。

以色列的淡水真正的价格

海水淡化,以及污水处理,主要就是消耗电能来把海水和污水变成可利用的淡水,这就导致以色列的电力投入非常巨大。



图:污水处理厂

即便他们国家已经根据自己的优势搭建了许多太阳能发电厂,以及其它的电力系统,但是明显他们的电还是不够用的,他们现在每年都要从周边国家购电,其中最主要的合作国家就是阿联酋。

从别的国家采购的电肯定会比较贵,这个成本当然就算在用水的费用里了,所以他们国家的水并不便宜,甚至可以说是很贵。

以色列的水费是阶梯式的收取,就是你用得越多就会越贵,但是在规定的范围内确实还是比较便宜的。

他们以每个住房单元为单位,每个月供应3.5立方米(也就是3.5吨)的低价水,这3.5吨的水总费用是9.09 新锡克尔,折合人民币不到19元,换算成每吨价格的话确实是5块多点人民币一吨。




但是,超过部分就贵得离谱,而且在海水淡化之前,水费几乎是每年都在上涨,截至2013年足足上涨了30%以上,目前超过部分达到每吨14.60 新谢克尔,折合人民币超过30元每吨。

所以,虽然以色列是发达国家,人均收入非常高,但是想要撒开手用水几乎是不可能的,原因就是淡水紧缺,水费很贵。

最后

想让一个严重缺水的国家有很便宜的水是不可能的,但是作为发达国家,他们整体的居民福利都会非常好,所以有一个基本的保障用水是正常的,每吨卖5块钱正是这个保障用水,很多人估计就是以此认为以色列的淡水很便宜吧。

但是,保障用水往往不一定够用,所以现在水费占了以色列家庭开销中的很大一笔支出。

参考资料:

[1]Statistical Abstract of Israel 2007:Composition of Consumption Expenditures of Households, by Sub-Groups. 2016.6.15


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