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藏在身边的天然“通便王”,不是香蕉而是它,医生都赞不绝口!8月大量上市

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很多中老年人都有一个难以言说的烦恼——便秘。大便次数少于三天一次、排便费力、排便时间大于5分钟、排便不尽、大便干结……这些都是便秘的常见表现,长期受其困扰,不仅身体痛苦不堪,精神也是备受折磨。

在各种通便妙招中,吃香蕉的呼声一直很高。可实际上,香蕉通便的效果十分有限,若是没吃对甚至还会加重便秘!而真正有效的“通便果”,却被大家一直忽略了……

1

香蕉吃不对

小心便秘越来越严重!

香蕉虽然是一种健康食物,但它在润肠通便方面的效果并没有大家想的那么好。

我们平常见到的香蕉可以分为两大类,一类是黄中透着绿、未完全熟透的香蕉;一类是纯黄色、或黄中带黑点,完全熟透的。

前者含有较多鞣酸。鞣酸是一种收敛剂,进入胃肠道后会使肠胃蠕动变慢,还会使粪便变得非常干硬。如果吃了这种香蕉,那不仅便秘得不到缓解,反而还可能加重。


完全熟透的香蕉中几乎没有鞣酸,但是它的总膳食纤维含量并不高,比不上苹果、梨等,而且主要是不可溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维含量较少,因此也算不上是优秀的通便水果。

两种膳食纤维的作用有所不同:

不可溶性膳食纤维主要承担组成粪便架构的作用;

而可溶性膳食纤维则能吸取水分到粪便之中,让粪便变得更为水润,从而更利于排出。


其实,在通便食物排行榜上,香蕉一直都不在前列。真正有助于排便的食物,很多人都不知道……

2

通便食物排行榜

第一名竟然是它!

1、酸奶

酸奶中含有大量活性益生菌,能够有效调节肠道菌群平衡,帮助促进消化液分泌,给肠道增添“动力”,对于缓解便秘有一定好处。

而且,酸奶中还含有丰富的蛋白质、钙等营养素,在提升人体免疫力方面也很有帮助。


2、豆类

俗话说“夏吃豆,胜吃肉”,大部分豆类都具有健脾祛湿的功效,蛋白质含量高、质量好,很适合没胃口的夏天用来补益身体。

不仅如此,毛豆、豌豆、蚕豆等豆类蔬菜的膳食纤维含量都很丰富,还拥有很多能让粪便水润的可溶性膳食纤维。所以对于便秘人群来说,豆类也是一种理想食材。


3、燕麦

和精米白面相比,全谷物中含有更多的B族维生素、矿物质和膳食纤维;而燕麦的可溶性膳食纤维含量又在全谷物中名列前茅,能达到其总膳食纤维含量的1/3左右。

燕麦还是主食中的“蛋白质冠军”,含量是大米、小麦的1.6~2.3倍。其氨基酸配比较为合理,包括了粮谷类中普遍缺乏的赖氨酸,消化吸收率较高。所以用燕麦替代部分主食,不仅可以让大便更通畅,对于长期健康来讲也十分有利。


4、金针菇

金针菇中的膳食纤维含量为2.7g/100g,而且不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维都比较丰富,“双管齐下”,更有助于促进肠道蠕动、加速代谢废物排出体外。

金针菇中还含有多种氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量很高。同时它还富含锌、维生素B2、钾、硒等营养素,常吃对于提升记忆力、缓解疲劳等也都很有帮助。


5、西梅

没想到吧!通便排行榜的第一名竟然是西梅!

西梅虽然叫做“梅”,但其实它和李子才是“亲戚”,因为原产于欧洲,所以也称为欧洲李子。

西梅高钾低钠,富含维生素A、维生素B2、花青素、膳食纤维等营养元素。不过,它的通便作用不仅得益于其含有的丰富的可溶性膳食纤维(果胶),另一种物质——山梨糖醇也帮了大忙。


据统计,西梅中的山梨糖醇含量最多可达到8.5克/100克,含量非常高。山梨糖醇是一种不太容易被肠胃吸收的糖醇,而且它有高渗透的作用,能保持水分,让肠道中的水量增加,软化大便,从而缓解便秘。

虽然火龙果、猕猴桃等也有一定促进排便的效果,但科学家们做了一系列比较试验后发现,这些水果中还是西梅的排便效果更好。在欧美国家,西梅也成为了唯一一个可以写入医嘱的通便食物。


一般来说,西梅在每年的8~10月成熟,新鲜的西梅口感清甜,味道很是不错。不过西梅赏味期较短,大家可以抓住它上市的机会,多买一点回家,自制成无糖西梅干,这样就能吃很久啦~

自制无糖西梅干

做法:西梅清洗干净后先入锅焯煮,再捞出晾干,切花刀,放入烤箱中烤至干燥即可。


不过提醒大家,西梅的含糖量比较高,虽然味道好、营养好,但也不能贪嘴。而且,西梅的作用因人而异,如果排便困扰比较严重,那还是要去寻求医生的专业帮助才行哦!

(我是大医生官微)

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