好酒不一定要选贵的，行家盘点4款“质高价低”的白酒，你喝过吗

导语：好酒不一定要选贵的，行家盘点4款“质高价低”的白酒，你喝过吗

逢年过节，每当我们走亲访友的时候，手里都会提着各种礼物，但是讲到什么礼物出场频率最高，莫过于一提白酒了，中国人自古以来都是以酒会友，或者以酒拜师，各个地方有各个地方不同的酒文化，自然也就有各具特色的好酒。

当我们挑酒的时候，往往第一眼看到的都是酒的包装，毕竟是送人的，包装一定要好，其次就是酒的价格，如果价格过于便宜也是拿不出手的，因此我们就自然而然认为“便宜无好酒”， 好酒不一定要选贵的，行家盘点4款“质高价低”的白酒，你喝过吗。

一、古贝春酒

众所周知，山东盛产好酒，其中古贝春酒就产自山东省武城县，浓香型白酒。该地产酒历史悠久，质量价格有保证，各个地方都可以见到它的身影，可见是十分受老百姓欢迎的。它喝起来口感也极佳，酒质清透纯粹，入口醇香顺滑，清爽细腻，喝下去回味无穷，还带有回甘，喝下去也没有辣口的感觉，喝多了也不会上头，第二天的工作和生活依旧在状态。

原料也十分干净，采用当地黍米，高粱，糯米，玉米和小麦作为原材料，再用高温曲为糖化发酵剂，再采用运河水来进行酿造，才使得古贝春酒的味道如此清新甘甜。再采用清蒸清烧酿酒技术，先进行配料，再将其粮食进行蒸煮，提取到的酒放入窖中低温发酵。

通过缓慢的蒸馏技术，使得酒的质感更加清澈透明，最好对酒进行长期的储存，使酒的口感更醇厚。经过这一道道复杂的工艺，酿出来的白酒味道浓郁飘香，口碑一直流传至今。

二、古道江湖1800

产自四川邛崃的52度浓香型白酒，酒厂资历雄厚，酿酒面积大，酒的年产量也很高。大家对这个品牌可能比较陌生，也没怎么听说过，但是它真的是一款脚踏实地研发产品的好酒品牌。它后面的数字是基酒窖藏天数，1800天，才成就了今天的这一款好酒。

作为粮食固态酿造的白酒，配料表也十分干净，酒厂始终坚持高品质纯粮酿造，精选优质五谷大豆、大米、小麦等等作为原料，没有添加半点酒精进行勾兑，也没有加入香精，掩盖酒本身的味道。因此我们喝起来，它的口感是十分浓郁顺滑的，清爽绵柔，喝下去以后还带有回甘，让人沉溺其中，久久难以忘怀。

三、白水杜康

产自陕西的白水杜康是一款清香型白酒，入口干净顺滑，清香扑鼻，口感绵柔，还带有些微甜味，酒质清澈透明，摇晃酒杯还会产生挂壁。它的原料采用大麦，豌豆，高粱，糯米，大米，再兑上清爽甘甜的富锶矿泉水，经过八个多月的发酵，沿用老土泥池进行发酵，采用传统酿造工艺，并结合现代技术，才酿造了今天我们所喝到的这款美酒。

四、迎春酒

产自河北廊坊的迎春酒是一款酱香型白酒，素来有“北方小茅台”之称，原料选用优质高粱和麸皮，它的酿造工艺也十分复杂，首先用麸皮制成麸曲，然后采用白曲霉B11为糖化菌。

再加入另外三种产酯酵母为发酵菌，分别是汗逊，球拟和1274号酵母，发酵完成以后再采取清蒸混烧的方法，将其堆积在池外，让它产生香味，回酒发酵以后再进行分质储存，最后精心勾兑，此酒这才酿造完成。

口感也是上乘，喝下去清爽顺滑，酱香味突出，还带有回甘，它的酒质清澈透明，醇香浓郁，打开它的瓶盖便可以闻到粮食发酵过的清香，没有勾兑任何酒精，也没有加入香精，若是将喝完酒的酒瓶放上几日，再凑近闻时，依旧可以闻见芬芳的酒香。

其实不管是送人也好还是自己留着小酌也罢，我们关注的不应该是酒的价钱和包装，不应该盲目地认为只有价钱高的才是好酒，拿出去送人才有面子。

好酒不一定要选贵的，行家盘点4款“质高价低”的白酒，你喝过吗？踏踏实实酿酒的酒厂是一个被大众认识的机会，让更多老百姓能喝到真真正正纯粮酿造的好酒。