现代家庭在选购厨房工具时都会考虑将油烟机这个好工具给安排上,不过,再好的工具也要及时清理清理。
否则时间一长油垢就慢慢变多,不仅会让油烟机看起来油腻腻影响厨房卫生,还会影响油烟机的使用,使得排烟效果变差,更严重的是人体吸入过多的油烟是有害的。
1.油烟机这些地方你清洗干净了吗?
第一,油烟机的叶轮,叶轮的作用是排烟,但若是积油过多,会使得整体的重量增加,这时运转起来噪音就会很大,而且对于电动机来说也是增加了负担。
第二,油烟机的内腔,这个地方长时间处于油烟多的状态,油烟的堆积是非常多的,而且氧化后形成的酸性物质,会腐蚀油烟机,使其生锈。
第三,油烟机过滤网,它的作用是过滤油烟,减少油烟对油烟机的伤害。如果油垢太多了,过滤网被堵住了,也是会影响排烟的。所以这个地方也是需要好好清洗的重点。
有数据显示,长期累积下来的油垢会让油烟机电机处于负荷运行状态,造成15%-30%的电量浪费。
2.厨房油烟伤身体
有的人对厨房的油烟没有过多的了解,只是觉得油烟呛人,会有油垢留下来黏糊糊的。其实油烟除了会留在厨房的物体上,也会被人吸入身体或附着皮肤上,直接影响健康。
在平时炒菜时,油温到达60℃时候开始氧化,在150℃时开始生成丙烯醛。这个丙烯醛是一种致癌物质。如果被人体吸收了,就会导致慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病。
再有就是油烟附着在皮肤上,堵塞毛孔,加快肌肤组织老化,皱纹、黑色素增多并转换成色斑。
所以,油烟机若是没有及时清洗,清除油垢,那么油烟中的致癌物就会影响健康。
3.自己能不能清洗油烟机?
一些人认为找人清洗油烟机成本有点高,所以想要自己清洗油烟机省点钱。那自己清洗油烟机可不可行呢?理论上是可以的,但前提条件是对于油烟机的构造要了解,懂得拆装。
否则别说装回去了,从哪里找螺丝拆下来都束手无策。
这边举个例子,叶轮如果拆下来清洗没有搞好,容易造成变形失调,滴油漏油,这样就会存在一定的安全隐患。还有的人用的清洁剂也不对,洗了老半天,油垢还是黏在上面,白折腾大半天。
对于油烟机的清洗,更建议请专业的人来做,真的没必要省这点钱,正规靠谱的师傅尽心尽力清洗一番好过自己瞎折腾。
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