建议所有人，都把奶茶换成它！清甜爽口，这才是消暑的“杀手锏”

有了我今天这个办法，以后你们熬绿豆粥，就不会觉得麻烦了！

出沙快还省事儿，想吃什么风味的就随时做，总有一款孩子能喜欢。

绿豆不用特意去买去皮的，就用这种普通的绿豆，连皮也很有作用。

用开水烫过的绿豆将水控净，再放入冰箱冷冻到完全结块了，只要再煮一下，轻轻松松就能煮出沙！

QQ弹弹的山药藕圆，绝对算是点睛之笔了！

配着清甜爽口的绿豆沙，就算是夏天没胃口，这一碗也能吃光光。

- 绿豆沙藕圆 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

绿豆100克 / 牛奶120克

零卡糖10克 / 山药60克 / 藕粉15克

辅料：桂花、柠檬汁

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

1

将绿豆提前清洗干净，放入小锅中，倒入开水，浸泡10分钟左右

*绿豆我用的就是不去皮的普通版，如果孩子月龄比较小，或者对这种豆皮接受度比较差的，你们用去皮绿豆也都是可以的。

2

泡好的绿豆捞出来，控干水分，放入冰箱里冷冻成块。我一次会多泡一点的绿豆，可以给它都分装好了，想吃的时候就拿出一包来，这样更省时间。

3

给绿豆块放入锅中，倒入没过绿豆的清水，完全煮开。完全不加糖的绿豆沙会稍微带点清苦味儿，如果宝宝不太喜欢这种原味的，也可以稍微加一点糖。

4

完全煮沸之后，盖盖，焖15分钟左右，让绿豆更好出沙。

5

等绿豆完全出沙了，挤上少许的柠檬汁，能更好地保持绿豆沙的颜色。

6

然后加上牛奶，搅匀了之后再关火，这就是绿豆沙牛乳了。这时候其实就已经可以喝了，我一般是喜欢再稍微冷藏一会儿，感觉能更好。

7

时间允许的姐妹，我建议你们可以再加点山药小圆子，直接往铁棍山药泥里加上纯藕粉，给它搅拌成团。你们家里有现成的藕圆的，直接用那个也可以。

*这个搭配对孩子的肠道和消化真的挺好的，你们做其他的小甜品的时候也都可以加上去。

8

取适量的山药面团，揉搓成光滑的小圆子，放到一边备用。记得搓好的小圆子，用保鲜膜盖上，避免水分蒸发了。

9

煮一锅沸水，将做好的小圆子放入锅中，煮到小圆子熟透浮起来了，捞出来过一遍凉水，就会特别Q了。

*这个小圆子你们可以趁着焖绿豆沙的时候做，时间还是挺够的。

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最后给小圆子放入绿豆沙牛乳里，再撒点桂花点缀一下就能吃了。

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如果你没有什么食欲，又想吃点健康的，这个分分钟拯救家里的大人孩子！