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潮汕一家五口来贵州玩,在景区附近点了5个菜,结账时以为看花眼

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导语:潮汕一家五口来贵州玩,在景区附近点了5个菜,结账时以为看花眼

暑假到了就是父母带着孩子四处走走看看,领略祖国大好风光的时候,今年来云南和贵州的人特别多,因为贪图这边凉快的天气,还有当地的特色美食,潮汕的一家五口也不例外,他们分别是爷爷奶奶爸爸妈妈和8岁的女儿,一家五口开启了快乐的旅游生活。他们选择自驾游,这一天来到了贵州省兴义市东南部的万峰林景区。



万峰林是中国西南三大喀斯特地貌之一,这是国家4A级的景区,著名旅行家徐霞客曾经用“天下山峰何其多,唯有此处峰成林“来形容它的美丽,而且徐霞客还二返万峰林,足见其魅力有多深。这边还有很多特色美食,像猪脚炖金豆米、酥肉粉条、炖猪皮等等,深受当地人和外地游客的喜爱。不过这一家人觉得这些美食好归好,但不符合他们的胃口,直到这一天。







逛完万峰林之后,五个人已经很饿了,在当地人的推荐下一路开车到了位于景区附近的饭店,其实因为是景区,路上很多民宿和馆子,看起来都很干净,不过都比较冷清,但是到了这一家就不一样了,灯火通明人头涌动,六点过到店,已经要排队了。他们家主营的是酸笋牛肉,这也是万峰林的一种特色美食,一条街上就有好几家,但是生意最好的就属这一家了,到底味道如何呢?





这家店是当地的老字号,店面很宽敞,有两层楼,装修风格很有民族氛围,环境还算不错。这里吃饭都是明码实价,可以单点也可以选择套餐,像2人餐是108元,10人餐是308元,有牛肉系列和鱼肉系列两种。





这一家人不想点套餐,于是点了半斤新鲜的黄牛肉,一份青菜,一份牛脑一份牛舌,还有酱牛肉和冬瓜茶,汤底是酸笋汤底,里面放了不少损失,酸酸的脆脆的让人惊艳,有点像潮汕牛肉的感觉,不过味道更香浓,不是光突出牛肉本身的鲜和嫩,还多了一些层次感。





因为担心吃不惯酸笋汤底,所以他们选择了鸳鸯锅,一边是清汤锅底,更能吃出牛肉的鲜美。这个牛肉虽然码了料腌制了一下,但能吃出肉质的鲜美。牛脑看着不敢吃,但是煮熟后味道却很棒,入口即化鲜香入味,让人回味无穷。牛舌也特别好吃,又新鲜又有嚼劲。还有酱牛肉,又干又香,直接就可以拿起来吃。





蘸碟是糊辣椒蘸碟,特别地香,贵州的蘸碟真的是灵魂,香而不辣味道丰富,不管是牛肉还是青菜随便一蘸,就好吃到停不下筷子。最后五个人一共花了400元,结账时还以为自己看花眼,感觉食材新鲜物有所值,不知道你觉得这个价格贵吗?

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