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东鹏特饮补充的不是能量?而是苯甲酸钠、柠檬黄等多种添加剂

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现今,虽然国能量饮料市场起步较晚,但市场规模不断扩大,目前已发展成为饮料行业重要的细分品类,并呈持续、稳定的发展态势。极具潜力的中国市场和潜在的市场变局机会将吸引更多“新来者”不断加入。



东鹏特饮维生素功能饮料产自东鹏饮料集团,是深圳老字号饮料生产企业,2003年完成全民所有制企业改制,改制后高速发展。目前,设立了广东、广西、华中、华东等事业部,并形成广东、安徽、广西等辐射全国主要地区的生产基地,销售网络覆盖全国近100万家终端门店。东鹏饮料集团致力于为消费者提供健康功效饮品。



京东商城上东鹏特饮维生素功能饮料500ml*15瓶售价63.9元。



配料中含有白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精、牛磺酸、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红等。
在绝大部分饮料中,我国允许使用的食品防腐剂包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐等有机防腐剂,二氧化碳、亚硝酸盐类等无机防腐剂,乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸盐酸盐等生物防腐剂。
苯甲酸钠又称安息香酸,是一种较为常用的食品防腐剂,有防止食品变质发酸、延长保质期等作用,由于具有亲水性,以及在酸性环境下防腐效果更佳的特点,常被用于水分较多的食品以及碳酸饮料当中。同时,由于苯甲酸钠成本低廉,在国内饮料市场上被广泛使用。
另外,柠檬黄是一种用作着色剂的食品添加剂。这种黄色的合成染料属于偶氮染料家族。偶氮染料是一种化合物,它具有由两个氮原子连接的两个烃基。偶氮染料代表了食品工业中使用的大多数染料。它们确实经常使用,因为它们比大多数天然染料便宜且更稳定。
柠檬黄呈相当细的粉末状,呈橙色至非常亮的黄色。这种粉末具有极易溶于水的特殊性。
柠檬黄带有代码 E102,存在于许多工业产品中,用于将食物着色为黄色 - 橙色或与其他着色剂混合。
胭脂红又名大红、亮猩红,偶氮类化合物,是常见的人工合成着色剂,在食品生产中应用广泛。胭脂红在动物试验无中毒现象,但是如果长期摄入胭脂红超标的食品,存在健康风险。



依能动力饮料380ml*12瓶售价55.9元。



配料表中含有果葡糖浆、食品添加剂、食用香精、等还额外添加人工种植5年及5年以下的人参粉6毫克/升、枸杞粉、牡蛎肽、蛹虫草粉各5毫克/升。

依能动力饮料不含蛋白质、脂肪,钠含量为39mg/100ml。
价格方面,两款饮料相比依能动力饮料更贵,原因为添加了人参粉、枸杞粉、牡蛎肽等 。配料方面,两款饮料中都含有添加剂,如柠檬酸钠、柠檬黄等。
另外,两款饮料中都含有牛磺酸什么是牛磺酸?它对人体有什么好处?对此,中国疾病预防控制中心营养与健康所教授何丽在接受人民日报健康客户端和央广网北京频道采访时介绍,牛磺酸又称牛胆素,是一种半必需氨基酸,也叫条件必需氨基酸。它不仅参与调节机体的物质代谢和能量代谢,还具有清除自由基、调节渗透压、抗氧化功能,保护细胞膜以及维持细胞内钙稳态,减轻钙超载程度,从而保护细胞内骨架结构蛋白,是一种安全、有效的运动营养补充剂,多用于缓解体力疲劳、增强免疫力的保健食品中。
东鹏特饮维生素功能饮料中添加了白砂糖。白砂糖容易发酵,会产生溶解牙齿珐琅质和矿物质的物质,也就是把孩子乳牙外面的一层保护层撕掉,让孩子的牙齿变得更脆弱。
白砂糖还会被牙齿里面的细菌和酵母利用形成粘着力很强的不溶性葡萄糖,在口腔形成酸性物质腐蚀孩子的牙齿,形成龋齿。

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