《史记·郦生陆贾列传》中有这样一句话:王者以民人为天,而民人以食为天。我国自古以来就是一个超级农业大国,在5000多年的历史长河中,“农民”这个最古老的职业一直保留并延续至今。
中国社会演变发展到今天,许多人把“从农村走向城市”当成自己的追求和目标,因为城市里有更多的资源和机遇,也意味着能取得更高的收入。然而,一位出生在城市的清华女博士却钟情于隐居山林当农民,种地11年,每年的收入都超过了800万元,这个了不起的女博士就是石嫣。
聪明善学的河北城市姑娘却对农村情有独钟
1982年,石嫣出生在河北省保定市一个知识分子家庭,他的父亲在供电局上班,母亲在化工厂工作,父母年轻的时候都曾是上山下乡的知识青年。掌上明珠出生后,父母都极尽所能地去培养、教育石嫣,期盼孩子能拥有一个美好的未来。
石嫣小的时候,总是缠着父母给她讲故事,父母则总是回忆起自己年轻时在农村生活的那段时光,把那时候的农村趣事讲给石嫣听。久而久之,石嫣对农村的生活竟暗暗生出了一种向往之情。
高考过后,成绩优异的石嫣报考的是中国人民大学农学专业并被顺利录取。大四的时候,石嫣凭借自己亮眼的成绩和一贯优秀的表现获得了中国人民大学硕博连读的宝贵机会,并且师从中国三农问题专家——温铁军教授。
国内首位公费赴美务农的中国留学生
读博期间,一个无意间的电话令石嫣获得了一个公费赴美的机会。可是,别人到美国去基本都是去名校进一步深造学业,而石嫣这次赴美的最终目的地则是一个名为“EARTHRISE”的生态农场。12年前的一天,石嫣乘坐的飞机在美国的明尼苏达州落地。
此后的半年时间里,她都要在这家名为“EARTHRISE”的生态农场中一边参加农业劳作、一边研究一种名为CSA的新型农场经营模式。来到农场,石嫣发现这里的农民都秉承着“手工作业”和“生态有机”的健康种植理念。
平日里,早起的石嫣要跟着这个农场的农民学习不同作物的种植技术,还要学会使用拖拉机,以及动手制作耕种的时候需要用到的小器械。农场里绝对禁止使用农药、化肥、催熟剂、除草剂等有毒有害的化学制剂。栽苗要手工移栽,除草要跪在地上一颗一颗地拔,作物生虫子了首选的驱虫方式是人工捉虫……
几乎所有的农活儿都得亲自动手上阵,劳动强度之大令石嫣有些瞠目结舌。2个月的辛勤劳作之后,石嫣全身的肌肤已经不再白皙,她是忙碌的,更是充实的。因为她亲身体验了这座有机生态农场的运营模式,学习到了这个农场“绿色循环、永续发展”的环保经营理念。
细心的石嫣在自己的笔记本上曾写道:要实现农业的永续发展,就要树立起农场生态系统的自我循环和可持续发展理念。农场需要进行严格的垃圾分类,烂掉的蔬菜和餐余食物可以集中储存,经过为期1年的无害化发酵之后可以当成肥料撒入土壤,实现绿色循环。
雨水也能够被充分地利用起来,雨季的时候,可以从屋顶收集雨水,用于农田作物的浇灌。6个月很快就过去了,石嫣结束了美国农场的实习生活,带着小麦色的肌肤和满满的知识收获飞回了首都北京。
学成归来,执意要建造中国的CSA农场
回国的班机一落地,早早守候在机场迎接女儿的父母竟然没能认出石嫣,这哪是记忆中那个白皙文静的女儿啊,分明是一个瘦小结实的黑丫头!更令石嫣的父母感到吃惊的是,石嫣把目光瞄向了广阔的农村,准备着手建立中国的CSA农场。
石嫣说干就干,她先是向学校申请到了8亩试验田,着手开启CSA农场模式的试验,收效非常理想。1年后,干劲十足的石嫣在北京市郊的凤凰岭下承包了200余亩土地,建立了中国首个CSA农场。
一边种植蔬菜,一边饲养家畜和家禽,坚持有机种植和天然饲养的原则,严禁使用化肥和农药,将家畜和家禽的粪便发酵熟化,制成有机底肥施进农田,充分实现了农场的绿色有机内循环。
农场是有了,产品还需要打开市场才算成功。石嫣亲自带队宣传,成功地把自己农场产出的有机蔬菜推广给北京的800多户家庭,还成功地实现了家畜的规模化生态养殖,不仅建立了专业化的养殖基地,还创立了属于自己的猪肉品牌,接到了许多跨国餐饮企业的大宗订单。
值得一提的是,石嫣的另一半也是导师温铁军带出来的博士生,两个人是因为农业而结缘。两人结婚的当天,丈夫程存旺推着自行车,石嫣穿着简约的旗袍坐在自行车后座上,车把手上贴着大红色的“永结同心”,拿着一棵有机西蓝花就把自己嫁了的石嫣笑容很甜很甜。
8年前,石嫣与程存旺一起研究并推广了“分享收获”社区支持农业项目,这个项目做得非常成功,石嫣还因此而获得了清华大学人文与社科学院的博士后证书。
4年后,石嫣当选为该年度“全球青年领袖”,她是农业女博士,更是中国现代农业的领跑者和推广人。11年岁月匆匆而过,如今,石嫣洒遍心血的农场已经彻底打响了知名度,年收入已经突破了800万元。
我国著名的三农问题专家温铁军曾这样评价自己的学生石嫣:她是个有主见、懂坚持的实干型女孩。石嫣也曾在采访中说道:我们要建立的有机农业,就是要从一开始就把好关,不让这个生态系统“生病”,要以预防、恢复这个农业生态系统自身的能力为核心和关键,有机农业更需要动脑筋!
石嫣成功的背后,付出的努力和汗水可以说是不计其数,她的成功依赖于她的眼光和判断,更依赖于她的勤恳和执着。她用自己的智慧和努力走出了一条梦想中的人生之路,这条绿色的生态之路,不仅仅是为了她自己,更是为了人民群众的健康以及中国绿色生态农业的腾飞。
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