「佛山文脉」南海丹灶西城大街：八方客商曾云集 藏在记忆里的繁华

文、图/羊城晚报全媒体记者 吴泳 通讯员 肖锦英

一条老街一段历史，承载着几代人的记忆。每一座小镇，总会有那么几条老街，不论繁荣、沧桑都屹立在时光的长河里，述说岁月的故事，记录城市的变化。上世纪四五十年代， 位于佛山市南海区丹灶镇西城社区的西城大街，曾是附近有名的“西城墟”，走南闯北的八方客商云集于此。

青砖素瓦，雕花屋檐。褪去昔日繁华，西城大街如今繁华不再，仅剩清晨小墟市的片刻热闹，让人仿佛置身过去。未来，南海区丹灶镇未来将积极挖掘西城社区的人文历史，对旧街进行改造提升，打造一条新的商业街道，让其成为“有为水道”重点景观节点和网红打卡点，进一步推动城乡融合发展。

八方客商曾云集“西城墟”

步入西城大街，方正的青石板路以及沿街老旧的房屋，似乎是它曾鼎盛一时的凭证。对于这条老街，不同年代的人对其有着不同的记忆。“50、60后”印象是近百间商铺沿街而开，到处都是“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”的“西城墟”；“70、80后”回想的是往日热闹非凡的大街萧条前的“最后一抹余晖”；“90、00后”想到的场景：窄窄的长长的过道两边，绿萝爬满了木雕花的门窗，夕阳斜映在斑驳的砖墙。

百余年后的今天，西城大街仍保持原有的建筑特色。窄窄的石板路蜿蜒不断，矮矮的木板房至今保存完好。它们见证着老街曾经的繁荣和辉煌，给老街增添了厚重的人文历史感。

在老街上住了大半辈子的老人岑威贤，经历过老街的繁荣兴盛，也目睹了它的衰败寂寥。“当时西城大街是整个丹灶唯一的商贸街，街上伞店、秤店、米粉店、剃头店、小吃店、豆腐店，一家紧挨一家，顾客络绎不绝，从早到晚生意十分红火，吸引了丹灶、西樵乃至三水、肇庆的客商云集于此，这条并不宽敞的老街每天都被挤得水泄不通。”岑威贤对记者说起记忆中小时候在老街的热闹生活，坦言那时候住在街上是被人羡慕的一件事。

“那时西城大街拥有饭馆、旅店、茶楼、医院等各色场所，可以说是吃喝玩乐买的‘胜地’，待上一整天都不会腻。”西城社区老人李全华表示，那时候的他还会每天约上三五好友，去西城大街饮茶。彼时大街上的西雨茶楼、冠香茶楼、良友茶楼，都是街坊聚会的好去处。

据介绍，除了林立的商铺，那时的西城大街上还有一间寺庙，香火鼎盛，吸引众多香客往来。解放前后，寺庙被拆除改建，成为当时盛极一时的西城饮料厂，与西樵饮料厂、西南饮料厂齐名，被称为“三西”饮料厂，后因经营转型，成为西城玻马厂。

水路发达造就老街商贸繁华

为什么当时的西城大街会如此繁华？答案就是：水因村而美，老街因水而兴。岑威贤介绍，上世纪30、40年代，流经西城社区的官山涌水道宽阔而水源充足，是当时重要的交通要道，每天都有不少商人途经码头下来歇脚，“西城墟”就慢慢发展起来了。盛名在外，八方客商开始在这里云集。

路通，财便通，水路发达也是如此。“三间茶楼、三间金铺、两间旅馆……猪肉店、米铺等更是多到数不清。”回忆往昔，岑威贤如数家珍，感叹当时盛景。当时的西城大街繁华到什么程度？岑威贤介绍，基本是全天候墟市，哪怕是过了午夜，街上还是人来人往，粥铺、理发店依旧灯火通明，照常营业，为踏门而进的客人提供服务。

解放后，供销社、信用社、医院等纷纷入驻西城大街，为西城大街吸引了更多人流。“大街上什么都有卖，看病、卖谷、存钱，什么业务都能办，怎么会不旺？”岑威贤表示，人流一多，商人们嗅到商机，自然就在此聚集。

“一条短短的老街，拥有八九十间沿街商铺，人流高峰时，基本都要侧着身才能通行。”谈起老街，西城社区老人潘裕文同样满是感慨，那时候基本不用出远门买东西，西城大街就是各色货物最齐全的地方。潘裕文还表示，当时西城大街以谷行、碾米厂、铁木社、茶楼等最负盛名，老街也成为外乡人眼中向往的“西城市”，可见其繁华程度。

如今，老街上还有一家理发店仍在坚守着。没有豪华的装修，只有推剪、剃刀、肥皂等工具，仍是上世纪八九十年代使用的款式，很多上了年纪的人，还是喜欢来这里理发刮脸。这里也是不少村民谈天说地的好地方。该店开于1982年，经营者游枝英回忆，“西城大街最鼎盛的时候，白天街上人挤人，即使到了夜半时分，还有很多食肆、商铺营业，不少人也会选择避开人流高峰，深夜来剪头发，理发店经常营业到很晚。”

未来将打造全新商业街

繁华过后，总有落寞。进入上世纪90年代，随着供销社、信用社、医院等先后搬离，官山涌水道也因少人使用逐渐淤堵。远近各大商业载体如雨后春笋、遍地开花，吸引了大部分客流、商流。曾盛极一时的西城大街上，沿街商铺的先后歇业，开始步入萧条、重归宁静。如今，只有那两排沿街的老旧建筑依旧在“坚守”，让不少老街坊可回想起往日风光。

“可惜，真的太可惜！”如今，潘裕文谈起西城大街，言语中满是惋惜和不舍，“现在还会经常回忆起那段繁华盛景，再看如今的冷清模样，有时也会有点心酸。”潘裕文表示，也希望地方政府或社区能给予重视，将老街重新规划设计，让其恢复往日荣光。

如今的西城大街两侧剩下破旧的老房子，部分还被贴上危房告知书，提醒往来居民切勿靠近。几十年岁月变更，只有部分年长的老人仍居住于此。“现在清晨会有个小墟市，村民会摆摊叫卖些简单食材，基本满足日常需求。”岑威贤说，“趁墟”是西城人骨子里的习惯，街坊们都习惯了在这里卖，也习惯了在这里买。在这“买卖”之间，仿佛时间不曾走远，有如西城大街往日的繁华盛景依旧停留在街坊们的记忆里，不曾褪色。

西城大街，是生于此、长于此、老于此的老人们心中一去不复返的“白月光”，也是当地旧时商业发展的“高光时刻”。虽然老街已没有往昔盛景，但它仍是老西城人的“记忆落脚点”，时时擦拭，历久弥新。“有空我经常会去走一圈，至今都还清楚地记得每一栋房子以前是开什么店的，就这样从街头走到街尾，沿街回想所在位置当时的商铺，一间间数过去，大半辈子就过去了。”岑威贤说。

繁华褪尽，老街即将迎来“新生”。据介绍，未来，南海区丹灶镇将积极挖掘西城人文历史，以“建新如旧、修旧如旧”的理念，对西城大街进行改造提升，打造一条新的商业街道，让其成为“有为水道”重点景观节点和“网红打卡点”，进一步推动实现城、镇、乡的有机融合。目前，丹灶镇正全力打造全域旅游，接下来也将从文旅角度作为切入点，计划在西城大街附近打造“西城创客”（体育文创街区）项目，目前该规划处于设计阶段。

【佛山老街知多D】

⊙禅城塔坡街

未有佛山，先有塔坡。塔坡街位于禅城区祖庙街道辖区，是佛山最古老的街道之一，迄今有1000年的历史。塔坡街是1952年改的名字，它由此前的风箱街、文昌直街、文昌大街、卖箩巷、面粉街组成。

如今的塔坡街依然清静，几条老街巷交错，多半是旧时青砖大屋。街口有建筑外墙刷成白色，绘有旧时田园阡陌风光，牧童悠然，上有“佛山初地，牧唱遗风”八个字。

⊙禅城快子路

佛山禅城区老城中心有条充满墨香韵味的老街，街坊们亲切地称之为“挥春街”，它的学名叫“快子路”。快子路上，没有恢弘的建筑，却在青灰色骑楼下的临街两侧或贴或挂着不同尺寸大小的大红纸张，上书单字、对联、美句，一张张，一幅幅，字体不一，气势不减，承载着佛山人对开业、嫁娶、新年等所有美好的祝福与记忆。

据介绍，快子路得名于“快子街”，与筷子有关，但“筷”是衍生字，“筷”被写入字典之前写为“快”。在佛山人心中，快子路的谐音与“快生贵子”同义。此外，本地人婚庆嫁娶的必备项目之一，就是绕快子路和附近的莲花路走一圈，取“连生贵子”之意。该路从1936年拓宽开通至今，其间几易其名，直到2015年官方决定正式采用“快子”两字，这才算尘埃落定。

⊙南海盐步直街

明崇祯五年（1632年）“出生”的南海盐步直街，旧砖瓦砾，处处述说“当年情”。如今，老街上的每一栋老房、每一间商铺，都无不述说着街坊们的“集体回忆”。据介绍，蜿蜒弯曲的盐步直街，是当年佛山通广州的“唯一之路”。旧时的直街如同如今的广州北京路，熙熙攘攘、热闹非凡，一直是南海人对盐步直街的印象。

街上现存的大多都是数十年街坊老店，满满的都是记忆里熟悉的“邻里味道”。时光飞逝，老街两旁商铺林立，当年的热闹情景并没有改变。有如1985年开业的能记烧腊，如今老店早已换新颜，但依旧是街坊们饭点“斩料”加餐的首选之地。

⊙三水察院街

位于西南街道河口社区的察院街，是三水老城现存最古老的街巷，也是当时三水老城12条主要街道之一。街上有县署、学宫、常平仓、广益仓、凤岗书院等建筑。 历史变迁之下，学宫、考棚等早已无迹可寻，12条街也只剩下察院街。而察院街北段的仁寿坊，则是旧城仅存的建筑物之一。

据考证，察院即“都察院”的简称，是明清时期的官署名，由前代的御史台发展而来，主掌监察、弹劾及建议。仁寿坊则始建于1614年，重建于1890年，旨在纪念乡贤李开。李开生前乐善好施，去世时达98岁高龄，故以谓之“仁寿”。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 黄磊

校对 | 朱晓明