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核心提示：来自FishFarming 8月4日消息，中国研究人员正在研究工业废气在生产水产饲料蛋白质方面的应用和发展潜力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
来自FishFarming 8月4日消息，中国研究人员正在研究工业废气在生产水产饲料蛋白质方面的应用和发展潜力。
随着中国水产养殖业的持续发展，其饲料足迹也在不断扩大，这给野生捕获的饲料鱼和大豆资源带来了压力。鉴于这些成分与生物多样性丧失和森林砍伐有关，中国的研究界正在寻找可持续的替代饲料成分。
中国饲料研究所的研究人员开始研究单碳气体蛋白(C1GP)，这是一种在碳相关的工业废气中通过细菌发酵过程产生的蛋白质。C1GP可由甲烷、甲醇、一氧化碳和二氧化碳基质制成。如果该技术上线，水产养殖业将能够生产富含蛋白质的饲料成分，而无需过度开发水和土地资源，同时减少温室气体和废物。
研究人员认为，C1GP在水产饲料中具有转化效率高、适应性广、营养丰富的潜力。
日期：2022-08-10
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