江西农村酒席怪象，热席变冷席，大鱼大肉成了摆设，这是怎么了？

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提起江西，对它印象最深的还是前几年闹得沸沸扬扬的天价彩礼，前阵子跟着表姐去参加江西农村的酒席，我发现了一个怪象，原先热热闹闹的农村酒席，现在冷清了不少。

原本坐的满满的桌子，现在人都做的稀稀拉拉，而且听表姐说现在的农村酒席是能不办就不办，一来是因为疫情容易摊上事，二来是人来得少，办着没劲儿。她还和我说，以前江西农村酒席可是很热闹的，七大姑八大姨都来凑热闹，一大家子人围在一起谈天说地，小孩子闹哄着，大人各聊各的，仿佛有说不完的话。

可是现在的酒席，已经渐渐遇冷，来的人也没有以前那么爱搭话，多半是低头玩着手机，仿佛人到了，就是纯粹给主人一个面子，赶紧吃完饭散场。

深究酒席变冷的原因，我想不外乎这几个，一起来看看吧，和你想的一样吗？

一、人口迁移：农村人变少了

大家有没有感觉，就是现在农村的人确实在变少了，年轻一辈上学的上学，外出打工的打工，留在农村的人是逐渐减少的。年轻人攒了一些钱，宁愿在外面年复一日的还房贷，也不愿意在农村盖房子，农村已经变得留不住人了。

想想以前农村，有谁家要办喜事，办酒席，那就是大事，甚至早上都会干脆不吃，就等着在酒席上大吃特吃，可以说是相当重视了。可是现在，不仅酒席上的人越来越少，有些人也是能不来就不来。

二、关系变淡：年轻人不想去

以前的村子，来一个外人，街上的人一眼就能认出来，但是现在住在村东头的王大伯，未必认得出村西头的王二妮。年轻人上学上班后，回家的时间本来就少，加上几年不见，人的面貌多多少少会有些变化。

年轻人去了酒席上，见了以前的长辈不一定能认得出；年长的人也不一定能认得出小年轻，这样一来，年轻人大多不爱去这种农村酒席了。

所以现在很多人宁愿网上互发一下祝福，也不愿意线下去见一面。

三、社会风气：攀比心理折磨人

一群人聚在一起，就会起攀比。谁家的房子多，谁家盖了新房，谁家花了多少彩礼娶了个媳妇，谁家收了多少彩礼，这种攀比无处不在，有时候即便你冷眼旁观，还是挡不住别人回来问，要是一来二去，一直闭口不说，那这个小圈子你就别想再挤进去了。

这种攀比心理很是折磨人，因为并不是每个人都很有钱，也不是每家的孩子都能拿得出手，这时候不如别人的，就会在心里很膈应，心里很不舒服，下次再遇到这种场合，就会能推掉就推掉。细细想来，这种风气确实不太好，攀比心理折磨人。

四、地点变了：露天席到大酒店

还记得以前的江西农村酒席都是露天的，大家露着天吃着饭，说话敞亮，不藏着掖着。现在吃饭的地点从露天酒席变到大酒店里面，虽然宽敞了不少，但是总缺少了以前的“人情味”。

以前农村酒席上桌前会有花生、瓜子、开心果、金桔等等，寓意兴旺发达，第一道菜是“全家福”，里面是荤素搭配的菜样，有炸肉皮、红枣和鹌鹑蛋、丸子、辣椒等等，菜端上桌大家都会会心一笑的，齐齐动筷子去夹自己想吃的。

接着会有江西人很爱吃的泡椒鸡肉，别的地方也有辣椒，但和江西的没法比，江西辣椒的辣，是辣的人无处可逃的辣，当地人吃了过瘾，外地人吃了直掉眼泪。

还会有羊肉汤、剁椒蒸鱼、剁椒蒸扣肉等等，各种离不开“辣”。

现在开在酒店的酒席，每家的口味都差不多，远远比不上以前的农村大厨丰富多样。

以上就是江西农村酒席没落的四个原因：一、人口迁移：留在农村人的人变少了 二、关系变淡：年轻人不想去 三、社会风气：攀比心理折磨人 四、地点变了：露天席到大酒店。

你觉得现在农村酒席变得不受欢迎的原因是什么？你喜欢去吃席吗？欢迎在评论区留言。